بقلم محمد الحسن – آخر تحديث: 10 كانون الأول (ديسمبر) 2017
محتوى
ثوم
يعتبر الثوم من أشهر الأطعمة التي تحتوي على عناصر مفيدة ومهمة وذات فائدة كبيرة لأعضاء الجسم المختلفة ، ويعتبر الثوم من النباتات التي تنتمي إلى عائلة Allium ، نيئًا أو مطبوخًا مع أنواع أخرى من الأطعمة أو في شكل بهارات بعد التجفيف والطحن بالرغم من الفوائد العديدة للثوم إلا أنه يسبب ضرراً معيناً للجسم وخاصة المعدة ، وسنذكر في هذا المقال الأضرار التي يلحقها الثوم بالمعدة.
تلف المعدة من الثوم
- يوصي الأطباء وخبراء التغذية بعدم تناول أكثر من 3 جرامات من الثوم الطازج يوميًا ، لما له من آثار جانبية سلبية ، خاصة على المعدة.
- من أهم الأضرار التي يسببها ابتلاعه للمعدة هو زيادة خطر النزيف ، لاحتوائه على مضادات التخثر ، وهذا بشكل عام يزيد من سيولة الدم.
- يسبب اضطرابات معوية وعسر هضم والعديد من المشاكل عند هضم الطعام في المعدة كما يسبب الغثيان والحرقة.
- يسبب تراكم الغازات في المعدة ، والمغص والشعور بالانتفاخ.
فوائد الثوم
- بشكل عام ، يقوي مناعة الجسم.
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- ينشط أجهزة الجسم المختلفة مثل الكبد والمثانة ، خاصة عند تناوله على معدة فارغة.
- يزيد من كثافة العظام ويمنع هشاشة العظام.
- يعالج الصداع والصداع النصفي ويمنع اختلال توازن الجسم.
- يزيل انسداد الجيوب الأنفية ويطرد البلغم من الحلق والرئتين.
- يقلل من الحمى ويساعد على جعل درجة حرارة الجسم متوازنة.
- يقلل الكوليسترول الضار في الدم ويمنع تصلب الشرايين.
- يحافظ على صحة الشعر ويقوي البصيلات ويمنع تكسره ويحارب قشرة الرأس.
- ينظف البشرة من حب الشباب ويمنحها النضارة والحيوية.
- يزيل الجذور الحرة من الخلايا مما يمنع السرطان.
- ينظف الدم من الفضلات والسموم ومسببات الأمراض.
- يعالج البواسير الشرجية.
- يمنع الجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
- يزيد من كمية العرق.
- يخفض نسبة السكر في الدم.
- يساعد في علاج الأمراض الالتهابية ونزلات البرد والانفلونزا.
- يمنح الجسم الطاقة والحيوية ويخفف من التعب.
- يحتوي على مضادات حيوية طبيعية ويساعد في القضاء على حب الشباب.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقلل من مشاعر التوتر والقلق والتوتر.
- يقضي على الديدان المعوية وكذلك البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي.
- يعالج عدد من أمراض الجهاز التنفسي وخاصة الربو التحسسي.
- يعالج الملاريا وعدد من أمراض الكلى.
- يحارب تسوس الأسنان ويقوي اللثة ويزيل الفطريات في تجويف الفم.