عيوب الحليب الخالي من الدسم
قد تضطر إلى تناول الحليب الخالي من الدسم لأنك تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي تجعل من الضروري تناول هذا النوع ، لكن لن يكون ذلك سهلاً على المعدة ، ولكنه يسبب الكثير من الأضرار الأخرى لبقية الجسم ، وهو ما يمثل في الآثار الجانبية التي قد يعاني منها بعض الناس.
لا يمتص الجسم دائمًا الفيتامينات الاصطناعية الموجودة في هذا النوع من الحليب بسهولة ، مما يعني أنك قد لا تحصل على الفوائد الكاملة لهذه الفيتامينات عندما تختار استخدام الحليب الخالي من الدسم على الحليب كامل الدسم ، بينما يوفر الحليب الخالي من الدسم الكثير من الصحة. الفوائد ، بالنسبة للبعض والأضرار المحتملة.
نظرًا لأن الحليب الخالي من الدسم غالبًا ما يكون أقل فائدة ولا طعم له من الحليب كامل الدسم ، فإن بعض الناس لا يحبون طعم الحليب الخالي من الدسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدهون الغذائية المفقودة في الحليب الخالي من الدسم تملأك ويبدو أنها تنظم شهيتك ، ووفقًا للمكتبة الأمريكية للطب ، قد لا يكون الحليب الخالي من الدسم هو الخيار الأفضل إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو لديك حساسية من الحليب.
هذه الأضرار موضحة في الفقرات التالية ، والتي ستجعلك تعيد النظر قبل تناول الحليب الخالي من الدسم باستمرار:
1- يفتقر الجسم إلى الفيتامينات الأساسية
أول عيوب الحليب الخالي من الدسم ، والتي تجعل الحليب منزوع الدسم عديم القيمة ، لأنه يفتقر إلى جميع الفيتامينات اللازمة التي يحتاجها الجسم في عملية إمداد الجسم بالطاقة ، والتي توجد في نوع الحليب كامل الدسم ، والذي يذوب أثناء عملية الإنتاج عند يتم إزالة الدهون منه.
2- انخفاض معدل امتصاص الطعام
يتمثل انخفاض مستوى قدرة الحليب الخالي من الدسم على امتصاص هذه الأطعمة في عدم قدرته على امتصاص الفيتامينات الاصطناعية ، ومن أكثر الآثار الضارة للحليب منزوع الدسم تأثيرًا سلبيًا على الصحة ، وهذا يعني أن تناول كوب من الحليب الخالي من الدسم لا يمكن أن يساعدك في الاستفادة منها. كل هذه الفيتامينات الموجودة في الطعام الذي أكلته سابقًا.
3- الصقر خطر الاصابة بمرض السكر
يمكن أن يساعد تناول الحليب منزوع الدسم في الصقور في حدوث مرض السكري أكثر من أنواع الحليب الأخرى التي تحتوي على نسبة من الدهون ، لأن الحليب كامل الدسم مشبع بالدهون التي لها دور كبير في استقرار نسبة السكر في الدم ونسبة الكربوهيدرات. وهي مشتقة من سر اللاكتوز.
عندما يتعلق الأمر بمرضى السكري ، يمكن أن يتسبب الحليب الخالي من الدسم في عدم قدرتهم على التحكم في نسبة السكر في الدم ، وذلك بسبب احتوائه على كثافة سكر أعلى من الحليب كامل الدسم.
4- مقياس فالكون لحب الشباب
قد يكون ظهور حب الشباب على الوجه مرتبطًا باستهلاكك المستمر للحليب الخالي من الدسم ، لأن الإفراط في تناول الحليب بشكل عام ، سواء كان كامل الدسم أو حتى خالي الدسم ، يمكن أن يحفز ظهور حب الشباب ، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من مكونات الألبان.
ما هو الحليب الخالي من الدسم؟
والبعض لا يعلم أن طريقة إزالة الدهن من الحليب وما الفرق بينها وبين الحليب كامل الدسم ، لأن الحليب الذي أزيل منه معظم الدهن أثناء التنقية معروف. كحليب منزوع الدسم ونتيجة احتوائه على نسبة دهون تتراوح من 0 إلى 0.1٪ من مكوناته ، وهذا ما يجعل الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية يختارونه.
أما عن طريقة إزالة هذه الدهون ، فيمكن للمسؤولين عن إنتاجها في مصانع الحليب استخدام أجهزة الطرد المركزي لإخراج كريات الدهون منها ، وذلك باستخدام وعاء حليب محكم لفصل الدهون عن المكونات الأخرى بقوة عالية جدًا. وترسيخهم.
وتجدر الإشارة إلى أن بداية استخدام هذا النوع من الحليب يبدأ على شكل مكمل غذائي للعمل على تسمين الخنازير من خلال إضافته إلى العلف والحبوب المقدمة لهم في المزارع ، وهو حافز أكبر للخنازير على تناول المزيد من هذا الطعام ، خلال عقود من الماضي وحتى اليوم ، يشبه هذا النوع العديد من الأشخاص الذين يواجهون مشاكل معينة عند تناول الحليب كامل الدسم.
كما أنه بديل ممتاز لنظام غذائي يقلل من تناول السعرات الحرارية ، حيث أنه يحتوي على عناصر غذائية ونسبة معينة من البروتين ، وكذلك المعادن والفيتامينات ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، والتي تعتبر بالنسبة للبعض إحدى سماته رغم تعددها. عيوب الحليب الخالي من الدسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو مناسب جدًا لدعم صحة القلب. نظرًا لأنه مقشود ويحتوي على بروتين دهني منخفض الكثافة ، فإن النسبة الصغيرة من الدهون التي قد تحتويها بعض الأنواع يمكن أن تؤثر على الجزيئات الكبيرة والكثيفة من النوع A LDL.
أنواع الحليب الخالي من الدسم
فيما يتعلق بتحديد مضار الحليب الخالي من الدسم ، هناك العديد من الأنواع التي تندرج ضمن قائمة الحليب الخالي من الدسم ، مما يجعل البعض يأكله بشكل مناسب مقارنة بالآخرين الذين لديهم مشكلة في تناوله ، لذلك من الأفضل تحديد النوع المناسب. وفقًا لك قبل شرائك هذا النوع من الحالة الصحية والتي تتكون من:
- مسحوق الحليب الخالي من الدسم: هو شكل من أشكال الحليب الخالي من الدسم ، ولكنه متوفر في شكل مسحوق بدون دهن أو ماء ، تمامًا مثل الكريمة.
- الحليب منزوع الدسم المعاد تدويره: شكل من أشكال الحليب منزوع الدسم ، ولكنه متوفر على شكل مسحوق حليب مع إضافة بعض الماء لمنحه قوامًا كثيفًا مثل الحليب الخالي من الدسم التقليدي.
- الحليب العضوي منزوع الدسم: يستخدم هذا النوع الأعلاف العضوية للمعالجة دون وجود هرمونات النمو الاصطناعية التي تستخدم لمعالجة أنواع أخرى من الحليب.
- الحليب منزوع الدسم: مع هذا النوع من الحليب ، يتم إزالة الكثير من الماء ، لذلك فإن الحليب قوامه كثيف ويحتوي على نسبة عالية من السكر والبروتين ، وكذلك الفيتامينات والمعادن.
الفوائد الصحية للحليب الخالي من الدسم
في مقابل ضرر الحليب الخالي من الدسم ، والذي يتمثل في الغالب في نقص بعض العناصر التي يحتاجها الجسم ، يمكنك أيضًا الحصول على مجموعة من الفوائد الصحية التي تساهم بشكل كبير في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام ، وكذلك تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام. تطوير هشاشة العظام. السمنة والعديد من الأشياء الأخرى التي تجعلك تتناول الحليب الخالي من الدسم إذا كنت تواجه المشاكل التي يعمل عليها الحليب الخالي من الدسم وهذه الفوائد هي:
- يساعد في دعم مستويات السكر في الدم مقارنةً بالحليب غير الحيواني مثل حليب الأرز لأن البروتينات الموجودة في الحليب الخالي من الدسم تعتبر مصل اللبن والكازين.
- يساعد الكالسيوم الذي يحتويه على تحسين وظيفة العضلات والجهاز العصبي من خلال الحفاظ على مستويات الإلكتروليت الحرجة.
- يقال إن هذا النوع من الحليب يلعب دورًا مهمًا في إنقاص الوزن لأنه منخفض السعرات الحرارية ، خاصةً بالمقارنة مع الحليب شبه منزوع الدسم.
- يعزز نمو الخلايا والأنسجة ويزيد بشكل طبيعي من معدل نمو العظام بسبب محتواها من الكالسيوم.
- باستهلاك هذا النوع من الحليب يمكن تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم وبالتالي تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر تصلب الشرايين أو أمراض القلب أو السكتة الدماغية ، لاحتوائه على معادن البوتاسيوم التي تلعب دورًا رئيسيًا. في هذا.
- يقلل من حالات الاكتئاب التي يعاني منها الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية وأنظمة التخفيض لأنه يدعم مستويات فيتامين د في الجسم مما يساعد في إنتاج مادة السيروتونين.
قبل تناول الحليب الخالي من الدسم ، من الضروري معرفة جميع أضراره ، حتى لا يضر الأشخاص الذين يواجهون مشاكل صحية تتعارض معه.