محتوى
خرشوف
الخرشوف من الخضروات التي اهتم بها الناس منذ القدم ، وتعرف بالفواكه التي تتميز بألوانها وأحجامها ، ويمكننا أن نجد ثمارًا خضراء كبيرة ومتوسطة الحجم ، وفواكه أرجوانية كبيرة ومتوسطة الحجم ، و يختلف هذا باختلاف المكان الذي ينمو فيه ، على الرغم من الفوائد العديدة لفاكهة الأرضي شوكي ، إلا أنها في نفس الوقت لها بعض الأضرار التي تلحق بجسم الإنسان ، وفي هذا المقال سنتحدث عن أضرار الأرضي شوكي بشكل عام.
وصف الخرشوف
تتكون فاكهة الخرشوف من أوراق خارجية كبيرة وأوراق داخلية تشبهها ولكنها أصغر منها ، وكلها تستند إلى قاعدة واحدة حيث تكون الأوراق الخارجية شائكة وغير صالحة للأكل ، على عكس الأوراق الداخلية والقاعدة التي يمكن أن تؤكل عناصر مهمة للجسم ، والتي تشمل: فيتامين سي والبيوتين والمغنيسيوم والألياف والبوتاسيوم ومجموعة من الفيتامينات مما يجعلها وسيلة تستخدم في الوقاية من العديد من الأمراض.
فوائد الأرضي شوكي للجسم
للخرشوف فوائد عديدة للجسم بشكل عام ، منها ما يلي:
- يساعد في علاج أمراض الكبد.
- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يقلل من احتمالية تكون حصوات المرارة.
- إنه يحفز إدرار البول وبالتالي يكون له تأثير كبير في الحفاظ على حموضة الجسم بالقيم الطبيعية.
- يساعد في علاج التهاب المفاصل والأمراض الروماتيزمية.
- يساعد في خفض ضغط الدم في الشرايين.
- إنه علاج فعال لمشاكل الجهاز الهضمي.
- يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- وهو مصدر غني بالفيتامينات وخاصة: فيتامين ج وفيتامين أ.
- يساعد في إنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف مما يعطي الشعور بالشبع.
تلف جسم الخرشوف
على الرغم من الفوائد العديدة التي يجنيها الجسم من تناول ثمار الخرشوف ، إلا أنه يمكن أن يتضرر بشدة إذا تم استخدام هذه الفاكهة بطريقة خاطئة ، من الأضرار التي يسببها الأرضي شوكي للجسم على النحو التالي:
- يمكن أن يسبب غازات معوية.
- يسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه نباتات مماثلة.
- له تأثيرات غير محددة على المرأة الحامل ، يعمل على إيقاف إنتاج الحليب عند الأم المرضعة وينصح بتجنب استخدامه دون استشارة الطبيب.
- يصيب الأشخاص المصابين بمرض القناة الصفراوية الانسدادي.
- يزيد من إنتاج الصفراء ، التي تسبب المغص الصفراوي لدى الأشخاص المصابين بحصوات المرارة.
- بكميات كبيرة يسبب الانتفاخ.