يلعب الغذاء دورًا حيويًا في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. وهناك بعض “الأطعمة الخارقة” التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وعلى وجه الخصوص: الصحة واللياقة البدنية
ثوم
أظهرت الأبحاث العلمية أن الاستخدام المنتظم للثوم الطازج في الطعام يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
الأسماك والأطعمة الغنية بالأوميجا 3
تعتبر الأسماك الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية مفيدة جدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، ناهيك عن أهمية هذه الأحماض في تقليل احتمالية الموت المفاجئ لدى الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية.
تناول الأسماك الدهنية الغنية بأوميجا 3 ، مثل السلمون والتونة والسردين ، مرتين على الأقل في الأسبوع.
المكسرات النيئة
تحتوي المكسرات النيئة على أحماض دهنية غير مشبعة مفيدة تساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم. لكن يجب أن تأكله باعتدال ، حوالي 30 جرامًا في اليوم ؛ هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
ابدأ بتناول المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق كوجبة خفيفة صحية للقلب وقم بتضمينها في نظامك الغذائي.
زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا فعالاً في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، يوصى بتناول ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون يوميًا للحفاظ على صحة القلب. أضف زيت الزيتون إلى سلطتك باعتدال لجني فوائدها العديدة.
أغذية غنية بالألياف
دقيق الشوفان والحبوب الكاملة مثل الأرز البني والمعكرونة البنية … تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول طوال اليوم ، كما أنها تعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول في الدم ، مما يؤدي إلى خفض نسبة الكوليسترول.
قلل من عدد الوجبات المستهلكة يوميًا وحاول التركيز على الخضروات التي يجب أن تهيمن على طبقك لتقليل الكوليسترول السيئ.
والابتعاد عن الدهون المهدرجة الضارة والأطعمة المقلية والوجبات السريعة قدر الإمكان. إنها محاربة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.