إذا كنت في طريقك إلى هذه الأطعمة المسببة للالتهابات ، فعليك التوقف الآن. يمكنك تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها ، وممارسة الرياضة باستمرار ، وعدم تناول الساعة الثامنة بعد الظهر في المساء ، ولكن لا يمكنك التخلص من دهون البطن التي تحيط بك. جواز سفر صحيح؟
المشكلة الرئيسية المصاحبة لهذه الحالة هي انخفاض مستوى الالتهاب المزمن الناتج عن بعض المواد الموجودة في بعض الأطعمة ، كما أنه يعيق جهودك في إنقاص الوزن ، وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن السبب الرئيسي للالتهاب هو أنواع الأطعمة التي نأكلها ، خاصة عندما نأكلها بشكل يومي. يجعلك عرضة لهذا الخطر.
بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن هذا الالتهاب المستمر يسبب زيادة الوزن والنعاس ومشاكل في الجهاز الهضمي بالإضافة إلى بعض الحالات الصحية مثل السكري والسمنة والسرطان. إذا لم تستطع تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن ، فأنت بحاجة إلى معرفة أنواع الأطعمة التي تسبب الالتهاب عند تناولها ، ويمكن أن تسبب هذه الأطعمة العديد من المشكلات في جسم الإنسان ، لذلك يجب تجنبها.
الأطعمة التي تسبب الالتهابات وتجعلك سمينًا:
1- السكر: يضعف السكر من فعالية خلايا الدم الحمراء في قتل الجراثيم ويؤدي أيضًا إلى ضعف جهاز المناعة ويجعلك عرضة للأمراض المعدية ، والسكر من أكثر الأطعمة الالتهابية التي يجب تجنبها.
2- زيوت نباتية: هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على زيوت نباتية ، مثل تتبيلات السلطة ، وصلصة الشواء ، والخبز الجاهز ، ورقائق البطاطس ، إلخ. تحتوي الزيوت النباتية على نسبة عالية من الدهون الالتهابية ، أوميغا 6 ، التي تدمر الصحة العامة.
3- الأطعمة المقلية: إن عملية تحضير هذه الأطعمة باستخدام الزيوت النباتية فهي تحتوي على مواد التهابية ويساعد الحد من تناول هذه الأطعمة مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي وغيرها على التخلص من هذه الالتهابات التي تصيب الجسم.
4- الدقيق المكرر: من المعروف أن دقيق القمح المكرر يزيل العناصر الغذائية والألياف بطيئة الهضم ، لذلك عندما يهضم الجسم الأطعمة التي تحتوي على الجلوكوز ، ترتفع مستويات السكر في الدم ، مما يؤدي أيضًا إلى زيادة مستويات الأنسولين.
5- الحليب ومشتقاته: تعتبر منتجات الألبان مصدرًا للدهون المشبعة التي تسبب الالتهاب. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن منتجات الألبان كاملة الدسم تعطل ميكروبيوم الأمعاء ، وهي بكتيريا مفيدة معروفة بقدرتها على تقليل الالتهاب.
6- المحليات الصناعية: من المعروف أن المحليات الصناعية تزيد من خطر الإصابة بفرط الحساسية للجلوكوز عن طريق تغيير البكتيريا المفيدة ، وعندما تكون هذه الأجسام غير قادرة على حرق الجلوكوز بشكل صحيح ، فإنها تؤدي إلى إنتاج وفير من السيتوكينات الالتهابية.
7- المضافات الصناعية: من المعروف أن بعض المكونات ، مثل الأصباغ الاصطناعية ، المصنوعة من زيوت معينة ، تتداخل مع وظيفة الهرمون وتؤدي إلى الأورام – بالإضافة إلى ذلك ، يحاول الجهاز المناعي الدفاع عن الجسم ضد الصبغات الاصطناعية ، مما يزيد من تكرار الإصابة بالعدوى.
8- الدهون المشبعة: من المعروف أن الدهون المشبعة تسبب التهاب الأنسجة الدهنية البيضاء لأن الخلايا الدهنية تتضخم عندما يتم استهلاك الدهون المشبعة بكميات زائدة وتطلق العوامل الالتهابية التي تسبب الالتهاب مرة أخرى.
9- لحوم تغذت مواشيها بالحبوب: معظم أنواع حيوانات المزرعة والدواجن محملة بالمضادات الحيوية لزيادة الوزن بسرعة وتقوية جسمك ضد الأمراض ، وهذه اللحوم التي تأتي منها غنية بالدهون المشبعة التي تسبب الالتهابات ، لأن أجسامنا دائمًا على استعداد للهجوم. بسبب امتصاص ما تبقى من المضادات الحيوية والهرمونات ، وهي من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء والتي تسبب زيادة الوزن.
10- اللحوم المصنعة: مصنوع من اللحوم الحمراء الغنية بالدهون المشبعة ، هذا اللحم غني أيضًا بالمنتجات النهائية للجليكيشن (AGEs) ، هذه المركبات الالتهابية التي يتم إنشاؤها عندما يتم تجفيف هذا اللحم أو تدخينه أو طهيه في درجات حرارة عالية.
11- الغلوتين من أكل الخبز: لا ينبغي أبدًا لمس الخبز إذا كنت تحاول إنقاص الوزن لأنه من المعروف أنه يحتوي على كميات ضخمة من النشا المعروف باسم “أميلوبكتين أ” والذي له تأثير التهابي.