ما هو انسداد الشرايين؟
الشرايين هي الأوعية الدموية التي تنقل الدم الغني بالأكسجين من القلب إلى الأنسجة المختلفة في الدم ، وعندما تتراكم الترسبات في الشرايين ، يصعب على الدم التدفق بشكل طبيعي.
الأطعمة التي توسع شرايين القلب
يمكن للناس استخدام الطعام كعلاج طبيعي لتقليل انسداد شرايين القلب والحفاظ على صحة القلب ، ومن بين الأطعمة التي يمكن أن يتناولها الناس الهليون وزيت الزيتون والأفوكادو والبطيخ والأسماك الدهنية والخضروات الورقية.
1- الهليون
- يعتبر الهليون من أفضل الأطعمة التي تنظف الشرايين ، حيث أنه مليء بالألياف والمعادن ، وبالتالي يعمل على خفض ضغط الدم ومنع تجلط الدم ، حيث يعمل نبات الهليون داخل الأوردة والشرايين لتقليل الالتهاب الذي يتراكم طوال اليوم . وقت.
- يعزز نبات الهليون إنتاج الجلوتاثيون في الجسم ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتمنع الأكسدة الضارة التي تسد شرايين القلب.
2- زيت الزيتون
- يحتوي زيت الزيتون على حمض الفوليك الأحادي غير المشبع والذي يعتبر من الأحماض الدهنية الكثيفة. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويزيد من نسبة الكوليسترول الجيد للجسم. زيت الزيتون مليء أيضًا بمضادات الأكسدة.
- يعتبر زيت الزيتون من أفضل وأفضل الزيوت المستخدمة في طهي الطعام ، ولذلك ينصح معظم أطباء الطعام باستخدامه بدلاً من أنواع الزيوت الأخرى ، ويجب استخدام زيت الزيتون البكر العضوي للحصول على أكبر فائدة.
3- الأفوكادو
- يساعد الأفوكادو على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من نسبة الكولسترول الجيد الذي يعمل على إزالة البلاك من الشرايين ، كما يحتوي على فيتامين إي الذي يعمل على منع أكسدة الكوليسترول ، إضافة البوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم.
4- البطيخ
- يعد البطيخ مصدرًا طبيعيًا للأحماض الأمينية التي تدعم إنتاج الجسم لأكسيد النيتريك ، حيث يعمل أكسيد النيتريك على تهدئة الشرايين وتقليل الالتهابات ، ويمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ، كما يساعد على تنظيم نسبة الدهون في الدم.
5- الخضار الورقية
- من بين الخضار الورقية البروكلي والقرنبيط ، وهما يساعدان في منع انسداد الشرايين لأنها غنية بالعديد من الفيتامينات ، ويعمل البروكلي والقرنبيط على تقليل أكسدة الكوليسترول ، كما أنه غني بالألياف المكونة من ضغط الدم والضغط. .
- حيث يؤدي الإجهاد إلى تراكم البلاك وتراكمه على جدار الشرايين ، ويحتوي القرنبيط على مادة السلفورافان التي تعطي الجسم بروتينًا يستخدمه لمنع تراكم الترسبات داخل الشرايين ، كما أن السبانخ مليئة بالبوتاسيوم والملفوف.
6- الأسماك الزيتية
- مثل الماكريل والسردين والسلمون ، فهي أسماك مليئة بالدهون الصحية ، وتساعد الأحماض الدهنية على رفع الكوليسترول الجيد مع خفض مستويات الدهون الثلاثية وتقليل التهاب الأوعية الدموية والجلطات الدموية.
7- الكركم
- التركيبة الأساسية للكركم هي الكركمين ، وهو مضاد قوي للالتهابات ومضاد للالتهابات يؤدي إلى تصلب الشرايين ، ويساعد الكركم في تقليل الأضرار التي تلحق بجدران الشرايين ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم.
- يحتوي الكركم على فيتامينات ب ، والتي ترغب في الحفاظ على مستويات عالية وجديدة من الهوموسيستين ، مما يؤدي إلى تآكل الأوعية الدموية ، ويمكن إضافة الكثير من الكركم إلى العديد من الأطباق المختلفة للحصول على فوائده الكاملة.
8- الحبوب الكاملة
- تحتوي الحبوب الكاملة على الكثير من الألياف القابلة للذوبان ، والتي ترتبط بالكوليسترول الضار في الجهاز الهضمي ويتم إزالته من الجسم ، كما تحتوي بعض الحبوب الكاملة على الكثير من المغنيسيوم الذي يوسع الأوعية الدموية.
9- المكسرات
- يعتبر اللوز من أفضل المكسرات لاحتوائه على نسبة عالية جدًا من الدهون الأحادية غير المشبعة ، كما أنه يحتوي على فيتامين إي ويحتوي على الألياف وجميع البروتينات ، كما يمنع المغنيسيوم تكوين البلاك.
- يعتبر الزعرور من أهم المكسرات ، كما أنه مصدر جيد للأحماض الدهنية التي تخفض نسبة الكوليسترول الضار ، وترفع جميع مستويات الكوليسترول الجيد ، وتقلل من مخاطر تراكم الترسبات في الشرايين والأوعية الدموية.
10- الثوم
- على الرغم من رائحته الكريمية وطعمه السيئ ، إلا أن الأليسين الذي يحتوي عليه يمكن أن يقلل الدهون ويحمي الأوعية الدموية من الترسبات الخطيرة والتغيرات الوعائية المرتبطة بالعمر.
11- العنب البري
- تم إجراء تجارب وهناك الكثير من الأدلة التي تؤكد أن فاكهة التوت البري مليئة بالبوتاسيوم ، وتساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم ، وتساعد على زيادة نسبة الكولسترول الجيد ، وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
12- القرفة
- إن رش القليل من القرفة في مشروب قهوتك في الصباح له فوائد عديدة لا يعرفها الآخرون ، حيث تعمل القرفة على تقليل تراكم الدهون في الدم وتعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى ثلاثين بالمائة. مائة.
13- فلفل حار
- أظهرت جميع الدراسات أن تناول الكثير من الفلفل الحار يساعد على تمدد الشرايين عن طريق زيادة الدورة الدموية ويعمل على تقوية الأوعية الدموية التي تسهل تدفق الدم في الجسم ، لاحتوائه على مادة الكابسيسين التي تساعد على خفض ضغط الدم.
14- البصل
- أظهرت الدراسات والتجارب أن تناول بعض الأشخاص لخمسة جرامات من البصل يوميًا يساعد في توسيع الشرايين وزيادة تدفق الدم في الجسم ، وذلك لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تعد من أكثر المركبات المضادة للأكسدة.
15- الفواكه والخضروات
- تناول الكثير من الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الألياف القابلة للذوبان مفيد للقلب وتعمل على توسيع الشرايين مثل التفاح والموز والكيوي ، وذلك بأخذ ما يحتاجه الجسم في يوم واحد.
- كل هذا يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ويعمل على تقليل تأثير الأوعية الدموية مع وجود كمية كبيرة من الصوديوم ، لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم وهو ما يماثل كمية الصوديوم في الجسم.
- أما بالنسبة للخضروات ، مثل الفاكهة ، فهي تحتوي على الستيرولات التي تؤدي نفس وظيفة الألياف القابلة للذوبان ، كما أنها تحتوي على الكثير من المغنيسيوم الموجود في جميع الخضروات الورقية الخضراء ، مثل السبانخ ، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم. الكائن الحي.
16- المكسرات والبقوليات النيئة
- لأن الجوز الخام يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية ، مثل أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تساعد على تقوية صحة الشرايين والقلب ، وكذلك عنصر المغنيسيوم الذي يقال أنه يمنع تكوين الرواسب ، وتقليل تدفق الدم في الشرايين.
- ويفضل تناولها في حوالي خمس أو ست وجبات أسبوعياً ، بما في ذلك اللوز والجوز والبندق ، أما البقوليات فهي تحتوي على العديد من الألياف التي تقبل الذوبان وتزيد من تدفق الدم ، مثل الحمص والعدس وفول الصويا.
17- غرناطة
- يحتوي الرمان على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعمل على محاربة الجذور الحرة داخل الجسم ، وتعمل على تقليل نسبة الدهون في الشرايين وبالتالي منع ظهور مشكلة تصلب الشرايين.
18- الشاي الأخضر
- يحتوي الشاي الأخضر على الفينولات المضادة للأكسدة التي تمنع ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وتناول كوب من الشاي الأخضر يمكن أن يمنع خطر انسداد الشرايين ، كما يدعم عملية التمثيل الغذائي.
19- السبانخ
- يحتوي السبانخ على أكسيد النيتريك الذي له تأثير قوي في منع تكون الدهون داخل الشرايين ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية ، كما يحتوي السبانخ أيضًا على فيتامينات A و C التي تمنع الكولسترول الضار من الالتصاق بالأوعية الدموية.