عندما يستهلك الطفل الحليب ، تظهر الأعراض بعد بضع دقائق أو ساعات ، حيث تختلف من شخص لآخر ، حسب جهاز المناعة لدى الطفل.
تسبب حساسية بروتين الحليب أزيزًا في الصدر يجعل التنفس صعبًا بعض الشيء.
يؤدي إلى ورم في اللسان والشفتين والفم.
تسبب السعال ، الذي يمكن أن يكون شديدًا ويؤدي أيضًا إلى ضيق التنفس.
يسبب الإسهال والقيء وآلام المعدة.
يصاحب الإسهال في بعض الحالات دم مع ألم عند الإخراج.
يسبب السيلان الفموي وسيلان اللعاب ، وفي بعض الحالات يصعب السيطرة عليه.
يسبب المغص وتشنجات في البطن.
يسبب احمرار العين ودموعها وعدم القدرة على الرؤية بوضوح.
يؤدي إلى التهابات الجلد وانتفاخ الوجه.
قشعريرة في الجسم وانخفاض في ضغط الدم.
الشعور بالعودة وظهور انتفاخات في البطن وتراكم الغازات.
من أكثر الأعراض شيوعًا عند الأطفال قلة زيادة الوزن وبكاء الطفل الشديد والمستمر.
أسباب الحساسية من بروتين الحليب
غالبًا ما تصيب حساسية بروتين الحليب ما يقرب من (3٪ إلى 7٪) من أطفال العالم.
يتعرف الجهاز المناعي على بروتين الحليب ويحدده على أنه أجسام ضارة ، ويقوم الجهاز المناعي بإنتاج أجسام مضادة تعمل على ظهور الأعراض المذكورة أعلاه ، وكل هذا يحدث بسبب خلل في جهاز المناعة.
يحتوي حليب البقر على نوعين من البروتينات وهذان البروتينان يسببان تفاعلًا ، وهما بروتين الكازين وبروتين مصل اللبن.
قد تكون حساسية بروتين الحليب ناتجة عن عوامل وراثية ، مثل أحد أفراد الأسرة المصاب بالحساسية.
يمكن أن تحدث العدوى بسبب الحساسية من مواد أخرى مثل البيض.
يمكن أن تحدث العدوى بسبب عدم قدرة الجهاز المناعي على العمل بكامل طاقته.
تشخيص حساسية اللبن
عند ظهور أي من الأعراض المذكورة أعلاه ، يجب عليك الذهاب إلى أقرب طبيب لشرح جميع جوانب المرض.
يقوم الطبيب بإجراء الفحوصات اللازمة ، حيث يقوم بإجراء فحص الدم وفحص وخز الدم.
فحص الدم
يقوم الطبيب بإجراء هذا الفحص إذا اشتبه في وجود هذا المرض ، فيقوم بعمله للتأكد من وجود حساسية لبروتين الحليب من عدمه.
في هذا الاختبار يتم قياس درجة وجود الأجسام المضادة في الدم ، حيث يقوم الطبيب بإعطاء المريض الأطعمة التي تحتوي على الحليب ليرى كم من الوقت يتفاعل الجسم مع الأطعمة التي تحتوي على الحليب.
فحص الدم
يقوم الطبيب بإجراء هذا الاختبار لمعرفة مدى الحساسية لبروتين الحليب.
يضع الطبيب قطرة من السائل تحتوي على عناصر تسبب الحساسية من بروتين الحليب ، ويوضع هذا السائل على جلد الظهر أو اليد ، وإذا كانت هناك نتوءات حمراء بسيطة ، فهذا يدل على وجود عدوى.
الأطعمة التي تمنع الحساسية لبروتينات الحليب
الحليب سواء كان حليب مركز أو حليب مجفف.
زبدة ، كريمة و آيس كريم.
أي طعام يحتوي على الحليب مثل الحلوى والكعك والمارجرين والشوكولاتة واللحوم الجاهزة.
عوامل الخطر للحساسية لبروتينات الحليب
قد يعاني العديد من الأطفال الذين يعانون من حساسية بروتين الحليب أيضًا من أنواع أخرى من الحساسية ، وفي معظم الأحيان تظهر حساسية بروتين الحليب قبل الأنواع الأخرى.
الأطفال المصابون بالتهاب الجلد التأتبي أكثر عرضة للإصابة بحساسية تجاه بروتين الحليب.
الأطفال الذين لديهم أفراد من العائلة مصابين بحساسية بروتين الحليب أو حساسيات أخرى معرضون لخطر الإصابة بحساسية بروتين الحليب.
الأطفال هم الأكثر حساسية لبروتين الحليب ، لأن تفاعل أجسامهم مع الحليب أقل من تفاعل أجسامهم مع البالغين ، الذين يتطور جهازهم الهضمي وينمو.
مضاعفات حساسية بروتين الحليب
تحدث المضاعفات التي تحدث نتيجة الحساسية من بروتين الحليب بشكل رئيسي عند الأطفال.
تحدث أنواع أخرى من الحساسية ، مثل الحساسية تجاه العديد من الأطعمة الأخرى ، مثل الفاصوليا ولحم البقر.
حمى القش هي استجابة مناعية للشخص عند تعرضه لوبر الحيوانات.
كيفية منع الحساسية من بروتين الحليب
حتى الآن ، لا توجد طريقة مؤكدة للوقاية من حساسية بروتين الحليب ، ولكن يمكن الوقاية منها بعدم تناول الأطعمة التي تسبب هذا النوع من الحساسية.
يجب عليك قراءة مكونات الأطعمة التي تشتريها لمعرفة المكونات التي تحتوي عليها للتأكد من عدم وجود أنواع تسبب الحساسية لبروتين الحليب ، مثل الكازين.
مصادر بروتين الحليب التي تسبب حساسية بروتين الحليب
جميع أنواع الحليب من الحليب كامل الدسم والقليل الدسم والحليب الخالي من الدسم.
زبادي ، زبدة ، كريمة و آيس كريم.
جبن يحتوي على الحليب.
في كثير من الحالات ، لا يمكن تحديد مكونات الحليب في الأطعمة الجاهزة ويمكن تعلمها من مصادر الحليب المخفية.
تشمل المصادر المخفية للحليب الكازين ومصل اللبن ونكهة الجبن الاصطناعية ونكهة الزبدة الاصطناعية.
في حالة الكتابة على منتجات خالية من الحليب ، يجب قراءة ملصق العبوة بعناية لأنه قد يحتوي على مكونات يمكن أن تسبب حساسية من بروتين الحليب.
طرق علاج الحساسية لبروتين الحليب.
خلال فترة الرضاعة ، يجب على الأم الامتناع عن تناول الحليب واللبن والقشدة والجبن واللحوم الحمراء للوقاية من الحساسية لبروتين الحليب.
يجب موازنة تناول المنتجات المذكورة أعلاه من قبل الأم باستهلاك المواد التي تحتوي على الكالسيوم ، مثل البرتقال والبامية والتين والسلمون.
يجب تناول الأدوية التي تساعد في بناء جهاز المناعة في الجسم لمكافحة خطر الإصابة بحساسية بروتين الحليب التي تصيب معظم الأطفال.
يجب أن يأكل الطفل المنتجات التي لا تحتوي على مسببات الحساسية لبروتين الحليب ، ويجب إضافة حليب الثدي إلى المواد التي لا تحتوي على هذه المواد المسببة للحساسية.
بدائل الحليب للأطفال الذين يعانون من حساسية لبروتين الحليب
يجب الامتناع عن تناول المنتجات التي تسبب الحساسية لبروتين الحليب ، لكن الحليب مهم جدًا للجسم لاحتوائه على الكالسيوم والبروتين والفوسفور وفيتامين د وفيتامين أ وفيتامين ب 12.
يؤدي عدم تناول الحليب إلى مشاكل جسدية أخرى بسبب المكونات الغذائية السابقة التي تعمل على نمو الكائن الحي
يجب إعطاء هذه البدائل للطفل بعد عام واحد من العمر.
تشمل هذه البدائل حليب الصويا والحليب المدعم وحليب الجوز المدعم وحليب جوز الهند المدعم والدجاج والبقوليات.