الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة
يعاني الكثير منا من مشكلة النسيان ، بسبب المشاكل الكثيرة التي نتعرض لها هذه الأيام. من أجل النجاح في مساعيك ، من الضروري الاهتمام بتغذية الدماغ. فقط تناول الأطعمة التي تساعد على زيادة الذكاء وتقوية الذاكرة.
سمك السلمون والرنجة والسردين والماكريل والتونة من الأسماك الغنية بالمكملات الغذائية والأحماض الدهنية غير المشبعة مثل أوميغا 3 ، والتي تساعد على تجديد خلايا الدماغ وتنميتها الضرورية لصحة العقل والجسم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسكتة الدماغية. مرض الزهايمر ، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع.
تحتوي على كمية كبيرة من الحديد والبروتين والفيتامينات والألياف والكوليسترول ، وتناول هذا اللحم مهم جدا لتنمية الذكاء لاحتوائه على أوميغا 3.
يحتوي على أهم مصادر الأكسدة وغني بفيتامين C الذي يساعد على تحسين وظائف المخ ، وتنمية الذاكرة قصيرة المدى ، ويوفر المناعة ضد الأمراض التي يمكن أن تصيب مركز الذاكرة ، كما يساعد على تطوير المراكز المسؤولة عن التوازن. أظهرت الأبحاث أهمية هذه الفاكهة في حماية خلايا الدماغ من التأثير المؤكسد الذي تتعرض له باستمرار ، ولهذا يوصي العلماء بتناول حفنة من هذه الفاكهة يوميًا إن أمكن.
يساعد على تطوير وتجديد خلايا المخ المسؤولة عن الحواس ، وإبقائها حيوية وتنبيهًا ، كما يساعد على تقوية القشرة الدماغية لتكون جاهزة لمعالجة الرسائل التي تأتي إليها ، حيث أنها تحتوي على مجموعة من الدهون الصحية وهي عبارة عن مصدر مهم لبعض المكملات الغذائية مثل أوميغا 3 والزنك وخاصة للنباتيين.
تحتوي على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة التي تساعد على نمو وتطور خلايا الدماغ وتسهيل تدفق الدم في الدماغ ، مما يساعد الخلايا العصبية على العمل بأفضل طريقة ممكنة.الشوكولاتة الساخنة وشوكولاتة الحليب من بين أفضل أنواع الشوكولاتة المفيدة للدماغ .
يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ، وبالتالي ينشط الدماغ ويجعله أكثر تركيزًا على التعامل مع ضغوط الحياة اليومية.
يحتوي على مجموعة من المركبات الهامة مثل الليسيثين وفيتامين ب 12 التي تساعد في الحفاظ على الخلايا العصبية ومنعها من التدهور مع تقدم العمر.
يساهم في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ ، حيث يحتوي على مواد مثل الفيتامينات (المجموعة ب) التي تمنع زيادة الهيموسيستين ، مما يشكل تهديدًا على الخلايا العصبية في الدماغ. كما أنه يعمل عن طريق إمداد الدماغ بكمية ثابتة من سكر الجلوكوز ، وهو الوقود الأساسي للخلايا العصبية.
يحتوي على البورون الذي يساعد في تقوية وظائف المخ ، كما يوجد هذا العنصر في المشمش المجفف والبندق واللوز.
إنه غني بمضادات الاكسدة التي تمنع عمليات الأكسدة الضارة في الدماغ.
يحتوي على دهون مسؤولة عن زيادة النمو العقلي والقدرات المعرفية ، كما أن الكوليسترول ضروري لبناء الخلايا العصبية والدماغية وتنشيطها ، كما أنه يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل من وجود دورات قصيرة في وظائف الاتصال.