أغذية لتعزيز المناعة
يحاول العديد من الأفراد القيام بالعديد من الأشياء للمساعدة في حماية وتقوية جهاز المناعة لأنه خط الدفاع الذي يحمي الجسم من أي عدوى أو جسم غريب ويزيلهم.
والجدير بالذكر أن هذا الاهتمام قد ضاعف من حدوث العديد من الفيروسات والأمراض المختلفة التي تعتمد فقط على قوة الجهاز المناعي في القضاء عليها. من بين هذه الأمراض فيروس كورونا المستجد حديثًا ، والذي انتشر في أنحاء مختلفة من العالم.
لذلك نسلط الضوء على مجموعة من الأطعمة المعززة للمناعة التي ينصح العديد من الأطباء بتناولها وتبنيها في نظام غذائي للفرد ، وتشمل هذه الأطعمة:
1_ الثوم
يحتوي الثوم على العديد من العناصر الغذائية التي تدعم وتقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان ، حيث يحتوي على مضادات حيوية طبيعية وكذلك مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض.
بالإضافة إلى ذلك ، يُعرف الثوم بقدرته على منع العديد من الأورام السرطانية لاحتوائه على الكبريت العضوي ، حيث تعمل هذه المادة على تقوية نشاط الجهاز المناعي استجابة للأجسام الغريبة.
2_ سبانخ و بروكلي
بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة ، يحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، مثل فيتامين ج وفيتامين أ.
أما السبانخ ، وهو غذاء أخضر يحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، فهو يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الحديد الذي يحتاجه الجسم كثيرًا ، حيث أنه أحد المكونات الأساسية للهيموجلوبين في الدم.
3_ الزنجبيل
من المعروف أن الزنجبيل من المواد التي تساعد في علاج الالتهابات المختلفة التي يعاني منها الفرد ، حيث أنه قادر على علاج الذبحة الصدرية ، لذلك فهو يعتبر من الأطعمة التي تعزز المناعة وتساعده على مواجهة الأجسام التي تهاجمه.
بالإضافة إلى ذلك فإن الزنجبيل معروف بقدرته على التخلص من الغثيان مهما كان سبب ذلك.
4_ الكركم
يوجد الكركم في العديد من الأطعمة المختلفة بسبب لونه الأصفر المشرق. الجدير بالذكر أن الكركم يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم ، لذلك فهو من المكونات الطبيعية للطب البديل الذي يستخدم في علاج التهاب المفاصل وعلاج الأضرار الجسدية الناتجة عن الإفراط في ممارسة الرياضة.
5_ الشاي الاخضر
ينتشر استخدام الشاي الأخضر بين الأفراد الراغبين في إنقاص الوزن ، ولكنه مشروب مهم يدعم الجسم بمضادات الأكسدة وأنواع معينة من الأحماض الأمينية التي تقوي جهاز المناعة لإنتاج أجسام مضادة ضد البكتيريا المختلفة التي تهاجم الجسم.
6_ موالح
من المعروف أن ثمار الحمضيات مثل اليوسفي والبرتقال والليمون والعديد من ثمار الحمضيات الأخرى تحتوي على كميات عالية من فيتامين C الذي يدعم صحة الجهاز المناعي عن طريق إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الكثير من الناس هذه الحمضيات أثناء نزلات البرد للتخلص منها ، ولا ينتج الجسم ويخزن فيتامين سي ، لذلك ينصح الكثير من الأطباء بتناول هذه الفاكهة الحمضية يوميًا.
7_ فلفل احمر
يحتوي الفلفل الأحمر والفلفل ذو الألوان الزاهية الأخرى على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وهو ضعف كمية الحمضيات ، مما يجعله مادة مفيدة لتعزيز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفلفل الأحمر على مادة بيتا كاروتين المعروفة بقدرتها على الحفاظ على الجلد وتجديد الخلايا فيه.
8_ اللوز
من المعروف أن اللوز من المكسرات الغنية بالدهون الصحية التي يحتاجها الجسم ، لذلك فهو من الأطعمة التي تعزز المناعة ، كما يحتوي اللوز على فيتامين إي المعروف بقدرته على الذوبان في الدهون مما يؤدي إلى امتصاصه الصحي. الذي يفيد الجسم.
9_ دواجن
نرى الكثير من الأمهات يحضرن حساء الدجاج عند المرض وخاصة نزلات البرد ، وتجدر الإشارة إلى أن هذا الحساء ليس فقط بدافع التغذية ، لأنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم مثل الجيلاتين وغيرها من المواد التي تشتهر بها. القدرة على التخلص من نزلات البرد وتقوية جهاز المناعة.
تشمل المكونات الصحية الأخرى الموجودة في الدواجن فيتامين ب 6 ، الذي يُعزى إلى قدرة الجسم على تكوين خلايا دم حمراء صحية ، فضلاً عن قدرته على تنظيم العديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم.
10_ الزبادي
يعمل الزبادي على حماية الجسم من خلال تقوية جهاز المناعة وخط الدفاع الأول الذي يحمي الجسم من العديد من الأمراض نظرًا لاحتوائه على فيتامين د ، بالإضافة إلى أنه يعمل على الوقاية من العديد من الأمراض ويساعد على الهضم بسبب البكتيريا النافعة فيه.
لذلك ينصح العديد من الأطباء بتناول الزبادي الطبيعي وتجنب الزبادي المحلى ، وذلك لوجود العديد من المحليات الصناعية غير المفضلة للاستهلاك ، ويمكن تحلية الزبادي بالمنزل عن طريق إضافة الفاكهة أو العسل الطبيعي.
الأطعمة التي تقوي المناعة ضد فيروس كورونا
في ظل تفشي فيروس كورونا في العالم وفقدان العديد من الأمراض دون تحديد العلاج المناسب لها ، قالت وزارة الصحة إن هناك بعض أنواع الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة ، وهي الطريقة الوحيدة للتخلص منها. من الفيروس والوقاية منه.
وأضافت الوزارة مجموعة متنوعة من الأطعمة لاحتوائها على بعض العناصر الغذائية المسؤولة عن تعزيز المناعة ، ومنها ما يلي:
1_ فيتامين سي
فيتامين سي هو أحد العناصر الغذائية التي تقوي جهاز المناعة وتمنع الإصابة بفيروس كورونا المستجد ، والأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي تشمل الفواكه الحمضية والحمضيات من البرتقال والليمون وغيرها.
بالإضافة إلى الجوافة والفراولة والفلفل الأحمر والخضروات الورقية مثل السبانخ.
2_ فيتامين أ
يوجد هذا الفيتامين في العديد من الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير ، مما يجلب العديد من الفوائد للجسم المتعلقة بالمناعة والصحة العامة للكائن الحي ، ويوجد هذا الفيتامين أيضًا في الجزر والكبد والبطاطا الحلوة والطماطم.
3_ فيتامين د
ضوء الشمس الطبيعي هو المصدر الأساسي لفيتامين د الذي يحسن من قدرة الجسم على محاربة العديد من أنواع السرطان مثل سرطان الجلد ، كما أنه يقوي جهاز المناعة للوقاية من فيروس كورونا ، لذلك نجد العديد من الأطباء ينصحون بالتعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة. إلى 15 دقيقة في اليوم.
بالإضافة إلى ذلك ، يوجد فيتامين د في الجبن وصفار البيض والأسماك الدهنية.
4_ الزنك
من المعروف أن الزنك يقوي جهاز المناعة في الجسم ، لذلك يجب أن يكون من بين العناصر الغذائية الموجودة في مخطط الطعام الخاص بك ، بينما لا ينبغي تناول عنصر الزنك لتجنب المضاعفات.اللحوم الحمراء والبقوليات ومنتجات الألبان والمكسرات من بين المواد التي تحتوي على الزنك.
5_ اوميغا 3
يُعرف هذا العنصر بقدرته على تقوية جهاز المناعة ، ومن الجدير بالذكر أنه يجلب العديد من الفوائد الصحية والجمالية للجسم ، وهذا العنصر متوفر بكثرة في زيت الزيتون وبذور الشيا والكتان وأيضًا في الأسماك الدهنية.
نصائح لتقوية جهاز المناعة لدى الأطفال
تهتم الكثير من الأمهات بالحفاظ على صحة الأطفال الصغار من خلال مراعاة بعض الأمور الصحية ، مثل نظافة اليدين قبل تناول الأطعمة الصحية وتناولها والتي ذكرناها سابقًا ، لذلك سنقدم للأمهات مجموعة من النصائح التي تقوي جهاز المناعة لدى الأطفال و الحد من حدوث الأمراض المختلفة ، ومن بين هذه النصائح ما يلي:
1_ نوم صحي للاطفال
النوم الصحي وساعات النوم الكافية يوميًا يقوي جهاز المناعة في مواجهة العديد من الأمراض مثل الفطريات وأنواع مختلفة من السرطان.
عدد الساعات التي يحتاجها الطفل للنوم هي حوالي 16 ساعة في اليوم ، وهي تتناقص مع تقدم العمر حتى تصل إلى 10 أو 12 ساعة في اليوم قبل بدء الدراسة.
2_ الرضاعة
الرضاعة الطبيعية هي إحدى الطرق الأساسية للطفل للحصول على الطعام. ومن الجدير بالذكر أن هناك مجموعة من الأبحاث تبحث في فوائد الرضاعة الطبيعية ووجد أنها تعزز جهاز المناعة وتقي من العديد من الأمراض. في المستقبل ، بما في ذلك الأورام السرطانية.
3_ التمرين
ينصح العديد من الأطباء بالحاجة إلى الاستمرار في الحركة لأن لديه القدرة على محاربة خلايا الدم البيضاء وبالتالي تقوية جهاز المناعة.
4_ الحماية من التدخين الثانوي
يعتبر التدخين السلبي من أخطر الأشياء التي يمكن أن يتعرض لها الأطفال الصغار ، مما يؤدي إلى العديد من الأمراض. يُعرَّف التدخين الثانوي بأنه تعرض طفل صغير لدخان السجائر بشكل دائم نتيجة لتدخين الوالدين.
5- الابتعاد عن المضادات الحيوية
يوصي العديد من الأطباء بأن يتجنب الأطفال والبالغون تناول المضادات الحيوية دون استشارة الطبيب عند علاج الزكام أو أي مرض آخر.
على وجه الخصوص ، لا ينصح باستخدام المضادات الحيوية في علاج نزلات البرد بعد توصية الطبيب ، لأن الزكام يحدث تحت تأثير الفيروسات والبكتيريا ، والمضادات الحيوية تعالج الالتهابات البكتيرية فقط ، مما قد يؤدي إلى أضرار ومضاعفات لدى الأطفال.