أفكار تقديم حلويات العيد

أفكار حلوى عيد الميلاد

هناك عدة أفكار لتقديم حلويات العيد نذكرها فِيْ السطور التالية، ومن هذه الأفكار ما يلي

كَيْفَِيْة جعل الملوثات العضوية الثابتة الكعكة

تعتبر طريقة صنع كرات الكيك من أكثر الطرق شيوعًا والتي يسأل عَنّْها كثير من الناس، ومن بين مكوناتها ما يلي

• تتفتت كعكة الفانيليا المتبقية.
• ثلاثة أرباع فنجان قشطة بكَمْية 150 جرام.
• ثلاثة أرباع كوب شوكولاتة مقطعة صغيرة الحجم يصل وزنها إلَّى 150 جرام.
• أيضا، ثلاثة أرباع فنجان من الشوكولاتة البيضاء، مقطعة إلَّى قطع صغيرة، والتي يصل وزنها إلَّى 150 جرامًا.
• ربع كوب من كريمة الخفق السائلة 60 مل.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من مسحوق السكر 10 جرام.
• فورميل شوكولاتة.
• فورماسيل ملون.
• عيدان طعام خشبية.

طريقة العمل

• ضعي إضافة كريمة الخفق والسكر فِيْ وعاء مع التقليب جيدًا حتى تمتزج الكتلة ومتجانسة.
• ضعي الكيك والكريمة فِيْ الكريمة مع التحريك جيداً حتى تتشكل العجينة.
• شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة.
• أضف الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة فِيْ وعاءين مختلفِيْن، ثم ادهن الشوكولاتة بالزبدة.
• يذوب كلا النوعين من الشوكولاتة فِيْ حمام بخار ساخن، ثم يقلب باستمرار حتى يذوب جيدًا.
• اغمس الأسياخ الخشبية فِيْ الشوكولاتة، ثم ضعها على كرات الكيك.
• تُغمس الكرات الإسفنجية فِيْ الشوكولاتة حتى تُغطى بالكامل ثم توضع فِيْ الفورماسيل.
• اغرف كرات الكيك فِيْ أكواب أو مفاتيح لولبية حتى تستقر الشوكولاتة، ثم قدمها.

كَيْفَِيْة صنع أسياخ الخطمي

طريقة عمل أسياخ الخطمي هِيْ إحدى الطرق التي يبحث عَنّْها الكثير من الناس، ومن بين مكوناتها

• نصف كيلو من أعشاب من الفصيلة الخبازية صغيرة الحجم حوالي 500 جرام.
• ثلاثة أرباع كوب شوكولاتة، مقطعة إلَّى قطع صغيرة، حوالي 150 جرامًا.
• ملعقة كبيرة من الزبدة فِيْ درجة حرارة الغرفة.
• عيدان طعام خشبية.

طريقة العمل

• يتم توزيع كل لون فِيْ وعاء منفصل، وبعد ذلك يتم وضعه جانبًا.
• قسّم اللون الأبيض إلَّى قسمين واتركهما جانبًا.
• نحضر وعاءً كبيرًا، ثم نضع الزبدة والشوكولاتة فِيْه لتذوب خلال حمام البخار الساخن.
• ضعي نصف كَمْية الخطمي الأبيض فِيْ الشوكولاتة وضعيها جانبًا حتى تتجمد.
• رتبي أعشاب من الفصيلة الخبازية بجميع ألوانها على الأسياخ الخشبية، مثل شيش طاووق، مع وضع كل الألوان بشكل عشوائي.
• لف الأسياخ فِيْ كيس تغليف الهدايا الشفاف، وربط الأطراف بشرائط من الساتان، ثم قدمها فِيْ صباح العطلة.

كَيْفَِيْة عمل ملفات تعريف الارتباط الفراشة

يحب الكثير من الناس ملفات تعريف الارتباط، وذلك لأنها من أغنى وألذ الحلويات، ومن بين مكوناتها

• كوبان وربع من الدقيق حوالي 292.5 جرام.
• ثلاثة أرباع كوب من الزبدة فِيْ درجة حرارة الغرفة 169.5 جرام.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة 150 جرام.
• البيضة الكبيرة ساخنة مثل الغرفة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة لكل 5 مل.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر مقدار 2.5 جرام.
• ربع ملعقة صغيرة ملح 1.25 جرام.
• صلصة السكر للتزيين.

طريقة العمل

• نحضر وعاء كبير ثم نضيف البيكنج بودر والطحين والملح ويقلب جيدا.
• فِيْ وعاء آخر، نضيف السكر والزبدة، ونخفق جيداً بالخلاط الكهربائي، حتى يصبح المزيج هشاً وخفِيْف اللون.
• أضيفِيْ الفانيليا والبيض واخفقي جيداً لمدة دقيقة.
• نضع الدقيق فِيْ العجينة ونقلب باليد حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
• غلفِيْ العجين فِيْ كيس، ثم اتركيه فِيْ الثلاجة لمدة ساعة حتى يرتاح.
• افردي العجينة من خلال درفلة بين ورقتين من الزبدة ثم قطعي العجين بقواطع البسكويت على شكل فراشة أو دبدوب.
• سخني الفرن إلَّى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• توضع ملفات تعريف الارتباط على صينية مبطنة بورق، ثم توضع فِيْ الفرن لمدة عشر دقائق.
• أخرجي البسكويت وضعيه جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم زينيه بصلصة السكر.

طريقة تحضير فشار الأوريو

تعتبر هذه الطريقة من أفضل وألذ الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس، ومكوناتها كالتالي

• كوب الفشار حوالي 200 جرام.
• ربع كيلو شوكولاتة بيضاء حوالي 250 جرام.
• 20 قطعة و 30 قطعة أوريو.
• ملعقة كبيرة من الزيت 15 مل.
• ملعقة كبيرة من الزبدة فِيْ درجة حرارة الغرفة.

طريقة العمل

• سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفِيْ الفشار مع التحريك جيداً، واتركيه على النار حتى ينضج مع التحريك باستمرار حتى لا يحترق الفشار.
• فِيْ وعاء كبير، نضيف الزبدة والشوكولاتة ونذوب فوق حمام بخار ساخن.
• يتم تقسيم الأوريو إلَّى قطع صغيرة الحجم ثم توضع جانباً.
• نضيف الفشار فِيْ وعاء كبير، ثم نضيف الأوريو والشوكولاتة البيضاء مع التحريك جيداً حتى يمتزجوا.
• أضف الفشار لتنظيف الأكياس، واربط الطرف بشريط من الساتان، ثم وزعه على الأطفال فِيْ صباح العطلة.