أكثر الفاكهة فائدة لمرضى السكر
يعاني الكثير من مرضى السكر من القلق المستمر بشأن الأطعمة الصحية التي يمكنهم تناولها دون الاضطرار إلى محاربة ارتفاع مستويات السكر في الدم ، خاصة عندما يصبح الامتناع عن تناول الحلويات ضرورة لا يمكن تجاهلها ، فيشرعوا في رحلة البحث عن بدائل للحلويات في الفاكهة ، لكن ضع في اعتبارك أن هناك أنواعًا من الفاكهة تضر بمرضى السكر ولا يستطيع الإفراط في تناولها.
تناول الفاكهة لمريض السكر مهم لاحتوائها على المعادن والفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة إلى قدرتها على تنظيم السكر في الدم وذكر استهلاك فواكه معينة وليس كل الفواكه ومن خلال ما يلي سوف نوضح لك الثمار المسموح بها لمرضى السكر:
تفاح
يعتبر التفاح مصدرًا أساسيًا لفيتامين C والألياف الطبيعية ، لذا فإن الاستهلاك اليومي من التفاح صحي جدًا سواء كان التفاح أخضر أو أحمر أو أصفر ، ولا يضر مرضى السكري بتناول الفاكهة يوميًا ، ويمكن تناول هذه الفاكهة بدون كما يمكن طهيها مع إضافة القرفة أو الزنجبيل لإبراز قوتها وإعطائها مذاقاً مميزاً.
التوت
التوت على قائمة الفواكه الأولى التي يمكن لمريض السكري تناولها دون القلق من ارتفاع مستويات السكر ، ولكن دون استهلاكها ، لأن التوت ، بالإضافة إلى انخفاض نسبة الجلوكوز فيه ، يحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف ، ويمكن أن يكون التوت تؤكل بمفردها أو بإضافة الزبادي للحصول على طعم جديد.
خوخ
الخوخ من الفواكه التي يُسمح لمريض السكري بتناولها ، لأنه بالإضافة إلى الألياف والبوتاسيوم ، وهو أحد العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ، فهو يحتوي على العديد من الفوائد ، مثل فيتامين أ وفيتامين ج- التوازن ويمكنك الحصول على الدراق وحده أو يمكنك طهيه مهروس بالقرفة لمذاق رائع أو إضافته إلى الزبادي.
مشمش
يحتوي المشمش على ألياف مهمة لمرضى السكر ، كما يحتوي على فيتامين أ لأنه منخفض السعرات الحرارية ، لذا فهو مناسب لمرضى السكر ، وتجدر الإشارة إلى أنه يجب على مرضى السكر عدم تناول المشمش المجفف بسبب محتواه العالي. محتوى السكر..
البرتقالي
يعتبر البرتقال المصدر الرئيسي لفيتامين C المعروف بأهميته لجهاز المناعة في الجسم لحمايته من الأمراض الخارجية ومن انتقال العدوى من أي جسم خارجي ، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات ، يتميز البرتقال بانخفاض نسبة الجلوكوز و منخفضة السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى احتوائها على البوتاسيوم وحمض الفوليك ، لذا فإن الفوائد العديدة تجعل البرتقال آمنًا وصحيًا جدًا لمرضى السكر.
كمثرى
تعد فاكهة الكمثرى مصدرًا للألياف وفيتامين K ، وهو فيتامين يساعد الجسم على محاربة الأمراض ، مما يجعلها مصدرًا مهمًا لمرضى السكر. يمكن تناول هذه الفاكهة كما هي أو تقطيعها وإضافتها إلى كوب من الزبادي وملعقة قرفة.
كيوي
الكيوي من الثمار التي تتميز بالعديد من الفوائد ، حيث تحتوي على الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، لذا فهي بالتأكيد مناسبة لمرضى السكر.
إذا كنت تواجه مشكلة في تناول الكيوي نيئًا ، يمكنك صنع عصيره بالحليب بدلاً من ذلك ، ويمكن أيضًا تخزين الكيوي لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع دون أن يفقد نضجه وصحته.
الكرز
يعتبر الكرز من الفواكه منخفضة الجلوكوز ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي بدورها تساعد في مكافحة الالتهابات ، وسوف تجد رابطًا بعدم تناول الكرز المعلب لاحتوائه على نسبة كبيرة من السكر الاصطناعي. ، والتي يمكن أن تضر بمرضى السكر.
موز
يحتوي الموز على الكثير من الفوائد لمريض السكر لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم ، لذلك فهو فاكهة ضرورية للحفاظ على ثبات مستويات السكر ، ولكن لا بد من منع تناول الموز لاحتوائه على الكربوهيدرات ، لذلك الصقور تناوله يمكن أن يضر المريض.
يوسفي
يحتوي اليوسفي على فيتامين سي وحمض الفوليك ، لذا فإن تناولهما يساعد مرضى السكر على الحفاظ على مستويات السكر في الدم دون خفضها.
الشمام
يعتبر الشمام من أهم الفواكه الموصى بها لمرضى السكر لاحتوائه على فيتامين سي وبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم مما يساعد على تقوية البصر وعلاج جفاف العين والتهاباتها.
إذا كان لديك طفل مصاب بداء السكري ، فعليك الاستمرار في إعطائه البطيخ باستمرار ، لأنه يحفز هرمونات النمو على القيام بعملهم بانتظام.
كمية الفاكهة المسموح بها لمرضى السكر
عندما نتحدث عن أكثر الفواكه فائدة لمرضى السكر ، يجب أن نذكر النسب المسموح بها من الاستهلاك اليومي لمريض السكر ، لأن تناول الفاكهة يومياً مهم للصحة ولمرضى السكر ، لأن الأطباء ينصحون بتناولها أكثر من مرة في اليوم ، فنوضح لكم مقدار استهلاك الفاكهة المسموح به للمرضى:
الفاكهة المسموح بها فقط فاكهة برتقال ماندرين فاكهة متوسطة واحدة موز 5 فراولة متوسطة فاكهة متوسطة واحدة أفوكادو فاكهة صغيرة برتقالة فاكهة صغيرة أو متوسطة كمثرى تعادل كوب من التوت المتوسط نصف بطيخ صغير فاكهة واحدة تفاحة متوسطة
ما هو الأفضل لمرضى السكر ، الفاكهة أم العصير؟
لاستكمال عرضنا للفواكه الأكثر فائدة لمرضى السكر ، فإن نسبة السكر في الفاكهة تختلف بالتأكيد حسب الحالة ، حيث أن الفاكهة في شكلها الطبيعي تحتوي على نسب أقل من كمية السكر مقارنة بكميتها بعد تحويلها إلى عصير. .
تحتوي معظم الثمار المسموح بها لمرضى السكر على نسب من الألياف التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر ، وعندما تتحول الفاكهة إلى عصير تقل نسبة الألياف ، فتقل القيمة الغذائية اللازمة للفاكهة لمرضى السكر.
يجب أن يكون لدى مريض السكري نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، بينما يحتوي العصير على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، مما قد يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر ، وهو أمر مؤسف عليهم.
لذا إذا كنت مصابًا بمرض السكر وتتوق إلى العصير بدلًا من الفاكهة ، فعليك تناول كوب صغير مرة واحدة في اليوم ، لكن لا تنسَ حساب مستوى السكر فيه.
الفاكهة المحرمة لمرضى السكر
على الرغم من أهمية الفاكهة للجسم ، حيث تساعد على إمداده بالعناصر الغذائية المطلوبة ، إلا أن الوضع يختلف بالنسبة لمريض السكر. يجب عدم تناول بعض الفاكهة لاحتوائها على نسب عالية من السكر يمكن أن تؤدي إلى زيادة نسبة السكر في دم المريض ، لذلك يجب تجنبها على النحو التالي:
- فاكهة المانجو
- الكرز المعلب (لاحتوائه على نسبة عالية من السكر).
- أناناس.
- فاكهي التين.
- العنب.
- فاكهة البطيخ
- زبيب.
- فاكهة مجففة.
- الفاكهة المعلبة لاحتوائها على السكر.
تعرفنا في هذا الموضوع على أكثر الفواكه فائدة لمرضى السكر والتي يمكن تناولها دون القلق بشأن نسبة السكر في الدم ، كما قمنا بإدراج أسماء الفواكه المحظورة على مرضى السكر لاحتوائها على نسبة عالية من السكر ، وتطرقنا أيضًا إلى مع العلم بالكمية المسموح بها من الثمار للمريض ونرجو أن نكون قد قدمنا لك فائدة.