أسباب ارتفاع معدلات الترسيب
هناك العديد من الأسباب التي تزيد من معدل الترسيب في الدم ، منها ارتفاع عدد خلايا الدم الحمراء أو خلايا الدم البيضاء ، والسبب وجود بروتينات غير طبيعية في الدم تؤدي إلى انخفاض نسبتها في بعض الأحيان ، ومن أهمها تشمل الأسباب:
- فقر الدم الذي يجعل الشخص عرضة للترسبات في الدم.
- بعض الاضطرابات والعيوب الكلوية التي تعرضهم للعديد من المشاكل ذات الصلة مثل الفشل الكلوي والحصوات وغيرها.
- الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الغدد الليمفاوية.
- تتعرض النساء دائمًا لخطر هطول الأمطار أثناء الحمل.
- عيب كبير في الغدة الدرقية.
- تصاب العظام بعدوى شديدة من الحمى الروماتيزمية.
- التعرض لمرض السل والسل والإصابة به.
- يتعرض الجلد لحمة الجلد الثقيلة.
- إصابات اللوزتين والصدر.
- تعرض النوبة القلبية الشخص إلى سرعة الترسيب في الدم.
- تؤدي السمنة إلى ارتفاع معدل الترسيب في الجسم.
الأطعمة التي تزيد من معدل الترسيب
1- لحم بقري مع الخضار بدون صلصة الصويا
1- المكونات
- نصف كيلو لحم مقطعة بالطول.
- اثنين من الفلفل الأحمر والأصفر.
- حبة فلفل أخضر حار.
- بصلة متوسطة.
- بيركلي.
- قطعتان متوسطتان من الجزر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
- مكعب واحد من مرق الدجاج.
2 طريقة
2 صدر دجاج مشوي مع الخضار
1- المكونات
- نصف كيلو صدر دجاج.
- حبة بطاطس.
- جزرة واحدة.
- بصل و فلفل اخضر.
- يرش الكركم للطبخ.
- مقادير كمون ، فلفل أسود ، بهار دجاج ، ملح ، شبت ، ريحان أخضر ، نعناع وكرفس.
- كوب عصير ليمون.
- أربع فصوص ثوم مهروسة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم أيضًا.
2 طريقة
يزيد الغذاء من معدل الترسيب بالشوفان
خطوات عمل فطيرة الشوفان بالتفاح
1- المكونات
- كوب شوفان.
- كوبان من حليب اللوز.
- تفاحة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب ونصف من عصير التفاح غير المحلى.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
2 طريقة
2- دقيق الشوفان لزيادة معدل الترسيب
1- المكونات
- لتر واحد من الماء.
- كوب واحد من دقيق الشوفان الطري.
- مائتان وخمسون جرام من الملح.
- حليب منزوع الدسم.
2 طريقة
3- شوربة الشوفان مع الطماطم للترسيب العالي
1- المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كوب شوفان.
- خمس حبات طماطم حمراء مفرومة ناعماً.
- ثلث كوب بصل مفروم ناعم.
- فص ثوم.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ربع كوب كزبرة مفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
2 طريقة
4- حساء بلح البحر لنسبة ترسيب عالية
1- المكونات
- كيلوغرام واحد من بلح البحر النظيف.
- مائتان وخمسة وعشرون جرامًا من عصير العنب.
- خمسون جرام من الزبدة.
- بصل مقطع وسط.
- ملعقتان صغيرتان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.
- مائة وخمسون مليلترًا من مرق السمك أو الدجاج.
- مائة وخمسة مليلتر من كريمة الطهي.
- مائة وعشرون جرامًا من أوراق السبانخ مغسولة ومنظفًا جيدًا.
- ست ملاعق صغيرة ثوم مشوي بالفرن للتزيين.
2 طريقة
لقد أكملنا قائمة وتصنيف الأطعمة التي تزيد من معدل الترسيب ، ونعرف الأسباب بالتفصيل. نأمل أن تكون قد استفدت من مقالتنا اليوم. تابعنا طوال الوقت وستعرف ما الذي سيفيدك.