تنضم هذه الميزة إلى مجموعة الفوائد المعروفة للشوكولاتة ، مثل تنظيم ضغط الدم وتقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل علامات الشيخوخة التي تهاجم الجلد. ووجدت نتائجهم أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكاكاو والمعروفة باسم “الفلافونويد” تحسن أداء المناطق المسؤولة عن القدرات الإدراكية في الدماغ.
أظهرت دراسة أن تناول 773 ملغ من فلافونويد الكاكاو حسّن القدرات الإدراكية للشباب بعد ساعتين من دخول الجسم.
أظهرت نتائج الدراسة أن الاستهلاك اليومي للشوكولاتة لمدة 5 أيام إلى 3 أشهر وفر لكبار السن درجة معينة من الحماية ضد التدهور المعرفي الذي يؤدي إلى الخرف في الشيخوخة.
ينعكس تأثير الفلافونويد على نشاط الذاكرة والقدرة على تحليل المعلومات. يجب على محبي الشوكولاتة مراقبة كمية السكر في الجسم وعدم الإفراط في تناولها والتأكد من تناولها بانتظام بكميات صغيرة أو متوسطة.