أمانة عسير تغلق مطبخا شهيرا بأبها

نفذت بلدية منطقة عسير ممثلة بإدارة التراخيص والرقابة الصحية والمهنية حملات تفتيشية على المنشآت الصحية في إطار تنفيذ تعميم وزير البلديات الذي نص على تشديد إجراءات التفتيش. لجميع المرافق الصحية. محلات.

وأوضح مدير عام التفتيش الشامل المهندس عبدالعزيز الرمثي أنه في ظل خطة التفتيش الصحي المكثف قام مفتشو إدارة التفتيش الصحي بالبلدية بزيارة عدد من المطابخ والمطاعم ، وقالوا إن عددا من الملاحظات في بعض المنشآت ، كان منها ضعيفا. حفظ الأغذية ، التي تأثرت بدرجات الحرارة ، وتوظيف عمال بدون شهادات صحية منتهية الصلاحية أو منتهية الصلاحية ، بالإضافة إلى مخالفات شروط النقل والتعبئة والتخزين وتدني مستوى النظافة العامة.

وقال المهندس أحمد أبو عابد ، مدير التفتيش الصحي في البلدية ، إن من بين المخالفات التي تم الكشف عنها خلال حملات التفتيش عدم وجود ثلاجات لتخزين ونقل اللحوم ، بالإضافة إلى تراكم المخلفات. قم بتغطية حاويات النفايات بشكل صحيح.

وأكد أنه خلال الحملة تم إغلاق المطبخ وإتلاف حوالي “45” كيلوغرام من اللحوم مجهولة المصدر ، حيث تبين أن أحد العمال قام بشرائها من عمال مسلخ عام بعد سرقته من الزبائن. وتمت مصادرة جميع الأواني الفخارية غير الصالحة للاستعمال ، وبالتالي تم تطبيق نظام الجرائم الجنائية بحقهم ، وتطبيق العقوبات النظامية الواردة في قائمة العقوبات والغرامات على الجرائم البلدية.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً