ما هِيْ جبنة الشيدر
- يحتوي جبن الشيدر على قوام قابل للذوبان ويستخدم أحيانًا كإضافة فِيْ بعض الوصفات.
- حيث يضفِيْ عليها نكهة مميزة ومختلفة عَنّْ الوصفات العادية.
- تغلب نكهته على قلوب البالغين قبل الأطفال، ولهذا السبب تستخدمه الأمهات دائمًا لصنع السندويشات للأطفال أثناء ذهابهم إلَّى المدرسة أو روضة الأطفال.
- يفضله الأطفال على أنواع الجبن الأخرى.
- بالإضافة إلَّى ذلك، فهُو من أكثر الأنواع المرغوبة بين المواطنين.
- ومن الجدير بالذكر أن جبنة الشيدر مصنوعة من حليب البقر الصافِيْ.
- مع مراعاة أنه يمكنك العثور على بعض الأنواع بألوان مختلفة مثل البرتقالي أو الأصفر الداكن.
- ويرجع ذلك إلَّى استخدام الألوان الطبيعية التي تضاف إلَّى جبنة الشيدر.
- لإعطاء مظهر ونكهة مختلفِيْن لأنواع الجبن الأخرى.
- يمكن إرجاع تاريخ صناعة جبن الشيدر إلَّى مدينة إنجليزية ذات تقاليد عريقة فِيْ صناعة الجبن.
- ويتم تصديرها إلَّى باقي دول العالم، وتسمى هذه المدينة “شيدر” فِيْ مقاطعة سومرست الإنجليزية.
- ويفضل من قبل كثير من الناس الذين لا يريدون أكل اللحوم أو الدواجن.
- يحتوي على نسبة من البروتين تساوي نفس النسبة الموجودة فِيْ جميع أنواع اللحوم.
- بالإضافة إلَّى أنه يمد الجسم بكَمْية كبيرة من السعرات الحرارية العالية.
- كل 100 جرام من جبنة الشيدر تحتوي على 404 سعرة حرارية.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمتين طوال اليوم.
أنواع جبنة الشيدر فِيْ مصر
تيلاموك جبنة شيدر
- يتم استخلاص هذا الجبن وتصنيعه من حليب البقر بعد عملية البسترة.
- الولايات المتحدة الأمريكية هِيْ الدولة الوحيدة التي تصنع هذا النوع من جبن الشيدر.
- تعتبر جبنة الشيدر تيلاموك من ألذ أنواع الجبن والتي تتميز بمذاقها ونكهتها الفريدة.
- أيضا، يمكنك استخدامه بمفرده.
- طريقة عمل السندويشات للأطفال والكبار على الإفطار أو العشاء.
- يمكنك أيضًا استخدامه مع الأطعمة الأخرى لإضافة نكهة مختلفة.
- يضعها بعض الناس على البرغر أو السلمون أو الشاورما.
جبنة شيدر بيضاء بيندر
- حاز هذا النوع من الجبن الأبيض على العديد من الجوائز كأفضل وألذ جبنة شيدر فِيْ السوق.
- يتميز بأنه مصنوع من الحليب الطازج المستخرج مباشرة من المزارع الطبيعية.
- كَمْا أنه يمكنك إضافته إلَّى وصفات الطعام التي لا تنتهِيْ.
- أنا آكل المعكرونة مع البشاميل والنقانق والهامبرغر وكذلك السمك.
- يمكنك أيضًا استخدامه بمفرده لإعداد وجبات خفِيْفة لجميع الأعمار، مع القليل من المخللات.
- مثل الزيتون الأسود أو بضع شرائح من الطماطم أو الخيار.
مدخن جوز
العَنّْاصر التي قد تعجبك
كَيْفَِيْة صنع الجبن المطبوخ
كَيْفَِيْة صنع جبن كاسيت
كَيْفَِيْة صنع الزبادي فِيْ المنزل
- أحد أنواع جبنة الشيدر التي لها نكهة مختلفة عَنّْ باقي الأنواع الموجودة فِيْ السوق.
- إنها مصنوعة من مواد طبيعية، بالإضافة إلَّى أنه يمكنك إبعادها عَنّْ الثلاجة.
- لأنها ذات صلابة متوسطة ولا تذوب بسرعة من الحرارة.
- معتبرين أنها نوع اقتصادي فِيْ متناول كل محبي جبن الشيدر.
- وتجدر الإشارة أيضًا إلَّى أنه يمكنك استخدامها وإضافتها إلَّى وصفات الطعام المختلفة.
جبنة شيدر تيلاموك وسط
- جبنة شيدر تيلاموك متوسطة تحظى بشعبية كبيرة وليست باهظة الثمن فِيْ السوق.
- بالإضافة إلَّى أنها مصنوعة من مواد طبيعية جدًا، مثل حليب البقر والقشدة والبيض.
- من ناحية أخرى، يمكنك الحصول عليه فِيْ أي مكان، مثل سوبر ماركت كبير أو متاجر بقالة عادية.
- وتجدر الإشارة إلَّى أنه يمكنك استخدامه بشكل فردي لعمل شطائر رائعة ولذيذة.
- أو نستخدمها لإضافة نكهة ونكهة مختلفة لبعض الأطعمة التي تحبها وتستمتع بها.
هل يمكنك صنع جبن شيدر فِيْ المنزل
- الجواب نعم بالطبع سيدتي، يمكنك صنع جبن الشيدر فِيْ المنزل عَنّْ طريق تحضير بعض المكونات.
- بصرف النظر عَنّْ مزجها بطريقة معينة وتخميرها، لديك كتلة لذيذة من جبن الشيدر مصنوعة بحب لك ولأطفالك.
مكونات جبن الشيدر
- يجب تحضير كوب واحد من الزيت النباتي.
- بالإضافة إلَّى 2 كوب حليب بودرة.
- صفار بيضة، لوضعه فِيْ كوب منفصل.
- بياض بيضة يوضع فِيْ وعاء آخر.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء.
- جهز بعض الملح بجوارك.
- 3 قطع جبن مثلثة موجودة فِيْ السوق.