الزبيب عبارة عن عنب مجفف وقد ركزت الدراسات العلمية على الفوائد الصحية للزبيب في السنوات الأخيرة لاحتوائه على العديد من المركبات مثل الفينولات والأحماض الفينولية التي يمكن أن تعزى إلى العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بها ، وتجفيف العنب لصنع الزبيب. ليضيع البعض منهم. ومع ذلك ، فإن قدرة الزبيب على مقاومة الأكسدة ويظل العدد الإجمالي للمركبات الفينولية دون تغيير ، واستهلاك العنب الطازج أو الزبيب بنفس الكمية يؤدي إلى ظهور نفس الكمية من المواد الناتجة عن تمثيل الأحماض الفينولية في البول ، مما يشير إلى أن الأحماض الفينولية في الزبيب متوفرة أكثر من العنب.
يحتوي الزبيب على الألياف التي تعمل على تليين المعدة وتقليل الإمساك وتحافظ على حركة الأمعاء وتساعد على التخلص من السموم من الجسم.
يلعب الزبيب دوراً فعالاً في علاج الحموضة وحرقة المعدة لاحتوائه على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
الجسم محمي من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل النقرس.
يحافظ على صحة القلب ويمنع النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
يقوي العظام ويمنع هشاشتها ويقلل من التهاب المفاصل الذي يصيب الجميع.
يحتوي على العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب الذي يساعد في علاج فقر الدم وفقر الدم.
يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء لاحتوائه على النحاس.
يقي الجسم من السرطان لأنه غني بخصائص مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من نشاط الجذور الحرة المسببة للسرطان.
يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للبكتيريا ، لذلك فهو يلعب دورًا كبيرًا في الحماية من نزلات البرد.
يحافظ الزبيب على سلامة الرؤية ويمنع ضمور العضلات لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على قوة العين.
يلعب دورًا فعالًا في حماية الأسنان من التسوس لاحتوائه على العديد من المواد الكيميائية التي تحافظ على صحة الأسنان وتحميها أيضًا من التكسر.
يمنع تراكم الجراثيم في الفم وبالتالي يزيل رائحة الفم الكريهة.
يساعد الزبيب في زيادة الوزن والتخلص من النحافة المفرطة.
يحسن وظائف الكبد ويخلص الجسم من السموم.
فوائد الزبيب للبشرة
يحتوي الزبيب على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة وتمنع تلفها.
يمنع ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط البيضاء.
يحتوي على نسبة من الكولاجين الذي يحافظ على صحة البشرة.
يجدد خلايا الجلد ويمنع تلفها.
يحسن إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم ، مما يجعل البشرة أكثر لمعانًا.
يقي الجلد من الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
وهو علاج فعال للتخلص من البثور والقروح.
يقضي الزبيب على السموم في الجسم التي يمكن أن تضر بصحة الجلد.
يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
دائما يضيء ويضيء البشرة.
يساعد في الحماية من سرطان الجلد.
يمنع الزبيب انهيار الحمض النووي للجلد ، وذلك بفضل وجود مضادات الأكسدة.
يحفز نمو الخلايا الجديدة ويزيل الخلايا الميتة لأنها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ ، هـ.
فوائد الزبيب للشعر
يحتوي الزبيب على العديد من المعادن مثل الحديد الذي يحافظ على صحة الشعر.
ينشط الزبيب بصيلات الشعر ويجعلها قوية وصحية.
يساعد في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي لاحتوائه على فيتامين سي.
يعمل على تحسين الدورة الدموية مما يمنع ظهور قشرة الرأس في فروة الرأس.
يزيل الحكة والتهابات فروة الرأس التي تحدث بسبب بعض الأمراض الجلدية.
يمنع تساقط الشعر لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الشعر.
يحتوي على الكولاجين الذي يعزز نمو الشعر.
يساعد على إطالة الشعر وتكثيفه والتخلص من مشكلة تساقط الشعر التي تعاني منها معظم الفتيات.