أين يوجد فيتامين ب بكثرة

أين يوجد فِيْتامين ب بوفرة

• فِيْتامين ب هُو أحد المركبات التي يمكن أن توفر فوائد غذائية وصحية لجسم الإنسان.
• يحتوي فِيْتامين ب على فِيْتامينات مختلفة، حيث يحتوي فِيْتامين ب على فِيْتامين ب 1، وفِيْتامين ب 2، وب 3، وب 5، و 6، و 7، و 12، و 9، ولكل من هذه الفِيْتامينات مصادره الخاصة.
• يمكن الحصول على فِيْتامين ب من الأطعمة والأطعمة الغنية به، وكذلك من المكَمْلات الغذائية.
• احتياطيات فِيْتامين ب فِيْ جسم الإنسان منخفضة جدًا، باستثناء فِيْتامين ب 12، الذي يمتلك الكبد احتياطيًا كبيرًا منه.
• لذلك من الضروري الحصول على فِيْتامين ب من مصادره المختلفة لتعويض نقصه فِيْ الجسم.

أسباب نقص فِيْتامين ب فِيْ الجسم

هناك بعض المجموعات التي قد تكون أكثر عرضة لنقص الفِيْتامينات من غيرها، مثل

• قد يتعرض كبار السن والنساء الحوامل لخطر الإصابة بنقص فِيْتامين ب لأنهن بحاجة إلَّى كَمْيات كبيرة من بعض أنواع فِيْتامين ب.
• تؤثر بعض أمراض المناعة على مستوى فِيْتامين ب الموجود فِيْ الجسم.
• مرض كرون.
• أمراض الجهاز الهضمي.
• فِيْروس نقص المناعة البشرية أو الإيدز يسبب نقص فِيْتامين ب فِيْ الجسم.
• كثرة التدخين واستهلاك الكحول.

أعراض نقص فِيْتامين ب فِيْ الجسم

هناك مجموعة من الأعراض التي تشير بوضوح إلَّى أن جسم الإنسان يعاني من نقص فِيْتامين ب، ومن تلك الأعراض ما يلي

• فقر دم.
• الشعور بالتعب الشديد طوال الوقت، وفقدان الطاقة حتى للقيام بنشاط بسيط.
• صعوبة التركيز خاصة عَنّْد المذاكرة.
• الصداع الشديد الذي يصيب البشر والمسكنات لا يمكن حتى السيطرة عليه.
• خفقان القلب بشكل كبير.
• صعوبة فِيْ التنفس خاصة أثناء النوم.
• تقرحات الفم مجهُول السبب ومتكرر.
• تغيرات سلبية فِيْ الجلد، حيث يصبح جافًا وباهتًا، ويفقد الوجه لونه الوردي.
• يعاني الشعر من مشاكل كثيرة وخاصة تساقط الشعر.
• الأظافر الضعيفة والمكسورة.
• ضعف عام فِيْ الجسم.

المصادر الطبيعية لفِيْتامين ب

كَمْا قلنا، يمكن الحصول على فِيْتامين ب من خلال أنواع الأطعمة الغنية به، وكذلك من خلال المكَمْلات الغذائية وأنواع معينة من الأدوية، ومن المصادر الطبيعية لفِيْتامين ب ما يلي

• يمكن الحصول على فِيْتامين ب 1 من الكبد والبطاطس والحليب والمكسرات واللحوم.
• يمكن الحصول على فِيْتامين B2 من الهليون والبروكلي والبقوليات ومنتجات الألبان.
• مصادر فِيْتامين ب 3 هِيْ البقوليات والبيض والفول السوداني والأسماك.
• يمكنك الحصول على فِيْتامين ب 5 من منتجات الألبان والأسماك والبروكلي والدواجن.
• مصادر فِيْتامين ب 6 هِيْ الفلفل الأخضر والجزر والموز وكذلك السبانخ وفول الصويا.
• يعتبر البيض، وخاصة الصفار والسبانخ والفول السوداني، مصادر فِيْتامين ب 7.
• مصادر فِيْتامين ب 9 والبطيخ وعصير البرتقال والملفوف.
• يمكن الحصول على فِيْتامين ب 12 من منتجات الألبان والبيض والكبد والمحار والأسماك واللحوم.

فوائد فِيْتامين ب

هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من فِيْتامين ب، فهُو ضروري للجسم، ومن هذه الفوائد ما يلي

• يساعد الجسم على تحويل الطعام إلَّى طاقة، أي أنه يشارك فِيْ عملية التمثيل الغذائي.
• له دور فِيْ تكوين خلايا الدم الجديدة، حيث يساهم فِيْ إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• تساعد الإنزيمات فِيْ تسريع التحويل البيني للمركبات الكيميائية، ولهذا السبب تُعرف فِيْتامينات ب باسم الإنزيمات المساعدة.
• يحافظ على سلامة الأعصاب ووظائف الجهاز العصبي المركزي وكذلك النبضات العصبية.
• يقوي المناعة.
• يحافظ على صحة العين.
• له دور فِيْ الحفاظ على صحة الشعر والجلد.
• يساعد فِيْ حماية الخلايا السليمة وخاصة خلايا المخ وأنسجة الجسم المختلفة.
• تقليل مخاطر السكتات الدماغية.

ما هِيْ كَمْية فِيْتامين ب التي يحتاجها الجسم فِيْ اليوم

يحتاج جسم البالغين والأطفال فوق سن 4 سنوات إلَّى مجموعة يومية من فِيْتامين ب بالكَمْيات التالية

• فِيْتامين ب 1 1.2 ملغ.
• فِيْتامين ب 2 1.3 ملغ.
• فِيْتامين ب 3 16 ملغ.
• فِيْتامين ب 5 5 ملغ.
• فِيْتامين ب 6 1.7 ملغ.
• فِيْتامين ب 7 30 ميكروجرام.
• فِيْتامين ب 9 400 ميكروجرام.
• فِيْتامين ب 12 2.4 ميكروجرام.
• بالطبع، النسبة التي تحتاجها المرأة الحامل يحددها الطبيب.
• كَمْا يوصى بمتابعة الطبيب بخصوص الكَمْية اليومية من فِيْتامين ب لكبار السن.

هل يوجد فِيْتامين ب فِيْ الفواكه

توجد مجموعة من الفاكهة غنية بفِيْتامين ب بأنواع مختلفة، ومن بين هذه الثمار ما يلي

• بطيخ، برتقال، عَنّْب، تفاح، موز، خوخ.
• لكن يجب أن نشير إلَّى أن فِيْتامين ب 7 وفِيْتامين ب 12 لا يوجدان فِيْ الفواكه بنسبة كبيرة، ولكنهما موجودان فِيْ المنتجات الحيوانية.
• لذلك، يجب على النباتيين اتباع الطبيب للحصول على المكَمْلات الغذائية التي تعوض عَنّْ نقص هذين النوعين من فِيْتامينات ب.