نظرة عامة على فِيْتامين 6
قبل أن نخبرك بمكان وجود فِيْتامين ب 6 وأهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فِيْتامين ب، سنقدم لك أولاً لمحة عامة عَنّْ فِيْتامين ب 6، وهِيْ كالتالي
- فِيْتامين ب 6، أو ما يسمى بالبيريدوكسين، هُو أحد الفِيْتامينات التي تنتمي إلَّى مجموعة فِيْتامينات ب، ويستخدم هذا الفِيْتامين لمنع احتمال حدوث نقص فِيْ مستوى البيريدوكسين فِيْ الجسم.
- فِيْتامين ب 6 هُو أيضًا أحد الفِيْتامينات المتوفرة بكثرة فِيْ العديد من الأطعمة المختلفة، ومن الممكن أيضًا صنع هذا الفِيْتامين فِيْ المختبر.
- يستخدم فِيْتامين ب 6 لتحسين العديد من الأمراض المختلفة، مثل أمراض القلب وفقر الدم وحتى الدورة الشهرية.
- كَمْا أنه يساهم فِيْ علاج التوتر والاكتئاب.
- يستخدم فِيْتامين ب 6 لتزويد الجسم بالطاقة، حيث يساعد فِيْ تحويل الطعام إلَّى طاقة ويساعد على تخزين البروتين والكربوهِيْدرات.
- يساعد فِيْتامين ب 6 على نقل الأكسجين بشكل طبيعي فِيْ جميع أنحاء الجسم.
فِيْ أي الحالات يجب تناول فِيْتامين ب 6
هناك العديد من الحالات الطبية التي تتطلب منك تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فِيْتامين ب 6، ومن أبرز هذه الحالات ما يلي
- حالات أمراض القلب.
- حدود
- متلازمة ما قبل الحيض.
- أمراض الأوعية الدموية
- نقص الحديد وفقر الدم.
- الشعور بالغثيان خاصة أثناء الحمل.
أعراض نقص فِيْتامين ب 6 فِيْ الجسم.
هناك بعض العلامات والأعراض التي يمكن أن تظهر على المريض فِيْ حالة نقص فِيْتامين ب 6 فِيْ الجسم، ومن أبرز هذه الأعراض ما يلي
- حَبُّ الشّبَاب.
- ضعف جهاز المناعة.
- لسان مشرق.
- تشقق جوانب الشفاه.
- تغير فِيْ المزاج.
- الشعور بالتعب بشكل عام.
- نسبة عالية من الأحماض الأمينية فِيْ الجسم.
- حدوث النوبات.
- تشعر بألم فِيْ الأعصاب.
الأطعمة التي تحتوي على فِيْتامين ب 6
هناك العديد من الأطعمة الغنية بفِيْتامين B6، من بينها ما يلي
- الموز يعتبر الموز من أهم المصادر الغنية بفِيْتامينات ب وخاصة فِيْتامين ب 6.
- كَمْا أنه أحد المصادر القوية لحمض الفوليك والبوتاسيوم.
- يمكن تناول الموز بكَمْيات كافِيْة للعديد من الفوائد.
- الأفوكادو الأفوكادو من أكثر الفواكه المغذية.
- كَمْا أنه يحتوي على نسبة غنية من فِيْتامين ب 6، وكذلك يحتوي على نسبة غنية من الدهُون والألياف الغذائية.
- لذلك فهُو من أفضل الأطعمة الموصى بها لعلاج نقص فِيْتامين ب 6.
- العدس يحتوي العدس أيضًا على نسبة عالية من فِيْتامين ب 6، وهُو أحد المصادر الغنية بفِيْتامين ب.
- كَمْا أنه يحتوي على أهم العَنّْاصر الغذائية التي تساعد على تعزيز صحة القلب.
- كَمْا أنه يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار فِيْ الدم.
- الوقاية من أمراض الأوعية الدموية.
- البطاطس من أفضل العَنّْاصر الغذائية التي تحتوي على فِيْتامين ب الذي يساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة.
- بالإضافة إلَّى العديد من الفِيْتامينات والمعادن الأخرى.
- الجوز – من أبرز أنواع الأطعمة الغنية بفِيْتامينات ب، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض المختلفة.
- خاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.
- خميرة البيرة مصدر غني بفِيْتامين B6، لذلك يوصى باستخدامها فِيْ العديد من الوصفات المختلفة للحصول على فوائدها الهامة لصحة الجسم.
أين يوجد فِيْتامين ب 6
- لحم البقر يحتوي لحم البقر على نسبة عالية من فِيْتامين ب 6، بالإضافة إلَّى احتوائه على كَمْية كبيرة من الدهُون والبروتينات، لذلك ينصح باستهلاكه للحصول على فوائد متعددة لصحة الجسم.
- صدر الدجاج صدر الدجاج منزوع الجلد من أفضل قطع الدجاج التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهُون.
- بالإضافة إلَّى احتوائه على نسبة غنية من فِيْتامين ب 6.
- التوفو يقال أن كوبًا من التوفو يحتوي على حوالي 1 ملليغرام من فِيْتامين ب 6.
- السبانخ يحتوي نصف كوب من السبانخ على حوالي 0.1 ملليغرام من فِيْتامين ب 6.
- الأرز الأبيض يحتوي كل كوب من الأرز الأبيض المطبوخ على حوالي 0.1 ملليغرام من فِيْتامين ب 6.
- كبد العجل يحتوي الكبد على نسبة غنية من فِيْتامين ب 6، كَمْا يحتوي على العديد من الفِيْتامينات الهامة الأخرى.
- سمك السلمون يعتبر السلمون من أهم أنواع المأكولات البحرية التي تحتوي على العديد من الفِيْتامينات والمعادن المهمة لصحة القلب.
- كَمْا أنه يحتوي على نسبة عالية من فِيْتامين ب 6.
- البصل يحتوي كل نصف كوب من البصل المفروم على حوالي 0.1 ملليغرام من فِيْتامين ب 6.
- الزبيب مصدر غني آخر بفِيْتامينات ب، كل نصف كوب من الزبيب يحتوي على 0.1 ملليغرام من فِيْتامين ب 6.
- هناك أيضًا العديد من المصادر الغنية بفِيْتامين B6، مثل الخوخ ومنتجات الألبان وكبد الدجاج وجبن الريكوتا والعديد من أنواع الخضروات المختلفة والحبوب الكاملة.
نقص فِيْتامين ب 6
بالرغم من أن نقص فِيْتامين ب 6 من الأمور النادرة التي يمكن أن يعاني منها الإنسان، إلا أنه يمكن أن يحدث لنسبة مئوية من الأشخاص الذين يعانون من سوء امتصاص الطعام، وفِيْما يلي أبرز حالات نقص فِيْتامين ب 6
- قد يصاب بعض الأشخاص بنقص فِيْتامين ب 6 إذا تناولوا بعض الأدوية التي تحتوي على نسبة عالية من الإستروجين وبعض الأدوية الأخرى.
- يؤدي مرض السكري وبعض أمراض الغدة الدرقية إلَّى نقص فِيْتامين ب 6 فِيْ الجسم.
- شرب الكحول لفترة طويلة من الزمن هُو أحد الأسباب الرئيسية التي تسبب نقص هذا الفِيْتامين فِيْ الجسم.
- يعاني بعض الأشخاص من السمنة، وهذا يمكن أن يزيد من احتمالية نقص فِيْتامين ب 6.
- تعتبر النساء أثناء الحمل والرضاعة من أكثر الفئات عرضة لنقص الفِيْتامين فِيْ الجسم.
- يمكن أن يسبب نقص فِيْتامين ب 6 متلازمة البلاجرا.
فوائد فِيْتامين ب 6
يساعد فِيْتامين ب 6 على إمداد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، من أهمها ما يلي
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يحسن صحة الجهاز المناعي فِيْ الجسم، حيث يساعد على زيادة قدرة الجسم على إنتاج الخلايا الليمفاوية التي تساعد فِيْ الوقاية من المرض.
- يعزز فِيْتامين ب 6 صحة الدماغ.