تجريب الملابس؟ فحص زجاجة الماء؟ انظر الفطور؟ الأشياء التي يناقشها رواد الصالة الرياضية في الصباح منذ سنوات. الآن هناك معضلة أخرى حيرت العلماء حتى وهي الأكل قبل التمرين أو بعده ، أيهما أفضل؟
قام باحثون من جامعات باث وبرمنغهام ونيوكاسل وستيرلنغ بتحليل “حرق الطاقة” لـ 12 رجلاً نشيطًا بدنيًا تتراوح أعمارهم بين 20 و 26 عامًا. أكمل كل رجل ثلاث تجارب مختلفة: تناول دقيق الشوفان والحليب على الإفطار ثم الراحة ، وتناول نفس الإفطار قبل ساعتين من ركوب الدراجة لمدة 60 دقيقة ، وأخيراً تخطي وجبة الإفطار تمامًا قبل القيام بنفس التمرين لمدة 60 دقيقة.
وكشفت الدراسة أنه عندما تخطى الرجال وجبة الإفطار ، كانوا يعانون من نقص في السعرات الحرارية أكبر خلال اليوم ، حوالي 150 سعرة حرارية في المتوسط ، مما يعني أن تمارين الكارديو الصيام أفضل لفقدان الوزن.
وخلص مؤلفو الدراسة إلى أن: “هذه النتائج تشير إلى أن نقص الطاقة قصير المدى لدى الشباب الأصحاء يمكن تحقيقه بسهولة إذا تم تخطي وجبة الإفطار قبل التمرين”. وإليك كيفية عملها: عند ممارسة الرياضة على معدة فارغة ، لا يستطيع جسمك الوصول إلى الطعام لحرق الطاقة ، لذا فهو يعتمد على مصادر أخرى مثل دهون الجسم المخزنة ، مما يجعل التمرين أكثر فعالية في حرق الدهون ويساعدك على إنقاص الوزن . .
بالإضافة إلى ذلك ، فإن ممارسة الرياضة على معدة فارغة تحافظ على انخفاض مستويات الأنسولين ، مما يسمح لجسمك بإنتاج هرمون النمو الذي يحرق الدهون أيضًا. أوضح PhoenixX Austin ، أخصائي الطب الرياضي المعتمد من مجلس الإدارة ، لـ MindBodyGreen: “عندما تكون مستويات الأنسولين مرتفعة – مثل ما بعد الوجبة – يكون جسمك في حالة يريد فيها تخزين الدهون ، وليس حرقها”. “لا يهم إذا كنت تمارس الرياضة بجنون بعد تناول الطعام ، فلن تكون قادرًا على حرق دهون الجسم حتى تنخفض مستويات الأنسولين لديك ، الأمر الذي يستغرق عادة من ساعتين إلى ثلاث ساعات ، إن لم يكن أطول.”
ولكن إذا كنت تفضل الإفطار على التمارين الرياضية ، فلا داعي للقلق ، فيمكنك جني الفوائد من ذلك أيضًا. على سبيل المثال ، وجد الباحثون أن الرجال الذين تناولوا وجبة الإفطار قاموا أولاً بحرق المزيد من الكربوهيدرات بشكل عام أثناء عملهم ، مما أدى إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي (الأهداف الرئيسية الثلاثة لعملية التمثيل الغذائي هي تحويل الطعام / الوقود إلى طاقة للعمليات الخلوية وتحويل الطعام / الوقود إلى كتل بناء. من البروتينات والدهون) ، والأحماض النووية ، وبعض السكريات وإزالة النفايات الأيضية النيتروجينية) في وقت لاحق من اليوم.