يُعرَّف هذا النوع من المشروبات بأنه نوع من المشروبات الباردة متعددة النكهات ، وذلك بفضل تنوع النكهات الاصطناعية وبعض الغازات التي تضاف أثناء عملية الإنتاج.
لاحتوائه على ماء فوار ونكهات صناعية وكمية كبيرة من السكر للتحلية بالإضافة إلى العديد من المكونات التي يمكن أن تختلف من نوع لآخر.
أصبحت المشروبات الغازية مؤخرًا المشروب الرسمي المصاحب للوجبات الرئيسية في اليوم ، في مختلف أماكن الترفيه وفي الاحتفالات العامة والخاصة ، رغم خطورتها الشديدة.
كما أنه لا يحتوي على أي قيمة غذائية يمكن أن تفيد الجسم ، بل على العكس من ذلك ، حيث يعتبر السبب الرئيسي للعديد من الأمراض التي تصيب الجسم.
لأنها تحتوي على مواد قاسية لجسم الإنسان ، وبالتالي يمكن أن تسبب هشاشة العظام وظهور العديد من المضاعفات في المعدة وغيرها الكثير.
مكونات الصودا
كما ذكرنا فإن هذه المشروبات تتكون من عدة عناصر أساسية مثل المنكهات الصناعية التي تعمل على إضافة نكهة المشروبات الغازية وهي بعض الأحماض مثل حامض الستريك وحمض الفوسفوريك.
وكذلك المياه الغازية ، والتي تتكون من إضافة ثاني أكسيد الكربون المذاب تحت الضغط ، وتعتبر هذه المياه من أهم خصائص النكهة والنكهة لهذه المشروبات أيضًا.
تعتبر المواد الحافظة من أهم المكونات المضافة إلى المنتجات الغذائية المصنعة والمعلبة بشكل عام ، حيث تساعد في الحفاظ على المنتج لفترة أطول دون إفساد.
يستخدم بعضها في المشروبات الغازية ، مثل سوربات البوتاسيوم وحمض الأسكوربيك.
أخطر مكون ، وفقًا لبعض الدراسات الحديثة ، هو السكر ، وليس السكر تحديدًا ، ولكن جميع المحليات الصناعية المختلفة التي تضاف إلى هذه المشروبات ، مثل الأسبارتام.
لا يخفى على أحد أن السكر الأبيض يسبب الكثير من الضرر لصحة الجسم ، حيث أنه يهدد السمنة ومرض السكري ، ويؤثر بشكل مباشر على صحة ومرونة الجلد.
أضرار ومخاطر المشروبات الغازية
هشاشة العظام هي أحد الأمراض التي تسببها المشروبات الغازية ، وذلك بسبب تأثير حموضة هذه المشروبات على الكالسيوم في الجسم ، مما قد يؤدي أيضًا إلى تلف العظام عند الأطفال.
كما أنه يعرض الجسم للسمنة ومرض السكري ، وذلك بسبب الكميات الكبيرة من السكر المستخدم لتحلية هذه المشروبات ، فضلاً عن السعرات الحرارية العالية التي يكتسبها الجسم نتيجة استهلاك القليل منها.
يمكن أن يسبب بعض الضرر للكلى ، بسبب حموضة المشروبات الغازية التي تشكل الحصى نتيجة الكالسيوم الذي يخرج من الجسم في البول.
ونظرًا لوجود مستويات عالية من الكحول في بعض هذه المشروبات ، يمكن أن يتعرض الكبد لتليف الكبد الناتج عن الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكحول.
على الرغم من أن العديد من الأشخاص يشربون هذه المشروبات مع الطعام لتحسين عملية الهضم ، فقد أظهرت العديد من الدراسات تأثيرها السلبي على الجهاز الهضمي بشكل عام.
حيث أنه يسبب التعرض للانتفاخ وعسر الهضم نتيجة تفاعل حامض الفوسفوريك أحد مكونات هذه المشروبات مع أحماض المعدة مما يسبب الحموضة المعوية.
ترجع بعض الأعراض المختلفة ، مثل الجفاف أو ارتفاع ضغط الدم ، إلى تناول هذه المشروبات إلى حد كبير ، وذلك لاحتوائها على مادة الكافيين والسكر.
كما أن الكافيين يؤدي بشكل رئيسي إلى الأرق والتوتر والعصبية ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة معدل ضربات القلب.
المواد الحافظة في هذه المشروبات ، مثل بنزوات الصوديوم ، يمكن أن تسبب تلفًا لخلايا الجسم ، كما أنها تسرع من ظهور علامات الشيخوخة.
تأثير المشروبات الغازية على الأسنان
تسبب الأحماض المستخدمة في صناعة المشروبات الغازية الكثير من الضرر لكل من الأسنان واللثة ، حيث تتراوح هذه الأضرار من التجاويف البسيطة إلى تكوين الجير.
كما تتعرض الأسنان للحساسية بسبب انزلاق اللثة ، وهذا الضرر يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان.
كما ذكرنا سابقاً فإن المشروبات الغازية تؤثر على نسبة الكالسيوم في الجسم مما يؤثر بالضرورة على صحة الأسنان بشكل عام وخاصة عند الأطفال.
تأثير المشروبات الغازية على الكلى
كما ذكرنا فإن هذه المشروبات تؤثر بشكل كبير على صحة الكلى ، وذلك لاحتوائها على الأملاح ، لذا فإن الإفراط في تناول المشروبات الغازية يؤثر على عملية انحلالها عن طريق أحماض البول.
ما يؤدي إلى زيادة نسبة الأملاح في الجسم ، وبالتالي ترسبها في الكلى على شكل حصوات ، مما يسبب العديد من الأعراض المزعجة مثل الإحساس بصعوبة وحرقان عند التبول.
ولا يعتمد الأمر على تلك الأعراض المزعجة الناتجة عن تراكم البول نتيجة تكون الحصوات ، لكنها يمكن أن تؤدي إلى التهاب المسالك البولية.
تأثير المشروبات الغازية على الجلد
هناك أسباب عديدة للظهور المبكر لعلامات الشيخوخة على الوجه ، ومن أكبر الأسباب التي يغفلها الكثيرون هو الإفراط في تناول المشروبات الغازية بأنواعها.
يعمل حمض الفوسفوريك على ظهور التجاعيد والترهل في الجلد ، كما أنه يتسبب في انخفاض مؤشر الحموضة في الجسم مما يؤثر على نضارة وحيوية البشرة كما يتسبب في ظهور البقع الداكنة.
تأثير المشروبات الغازية على المرأة الحامل
كثيرًا ما ينصح الأطباء النساء أثناء الحمل بالتوقف عن تناول المشروبات الغازية أو التقليل منها بشكل كبير ، لأنها تسبب العديد من المشكلات خلال تلك الفترة.
وبما أن الكافيين الموجود في هذه المشروبات يزيد الأرق لدى المرأة الحامل ، كما أنه يزيد من الشعور بالقلق والتوتر والتوتر ، مما يؤثر بشكل مباشر على الصحة العقلية للمرأة الحامل.
من أخطر المشاكل احتمال حدوث إجهاض ، أو التعرض لمخاطر الولادة المبكرة التي قد تفقد فيها الأم جنينها ، أو تعرض نفسها للعديد من المخاطر الصحية.
تأثير المشروبات الغازية على صحة القلب
يمكن أن تسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة ، لأن هذه المشروبات ترفع مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، والتي بدورها تسبب هذه الأمراض.
كما أظهرت العديد من الدراسات أن الإفراط في تناول هذه المشروبات ، بالإضافة إلى سوء التغذية ، يمكن أن يضعف عضلة القلب ، مما يعمل على إمداد الجسم كله بالدم ، مما قد يسبب العديد من المضاعفات الصحية للجسم.
يذكر العديد من الأطباء والمختصين أن أحد أسباب الإصابة بفقر الدم أو فقر الدم يعود إلى تناول هذه المشروبات ، لأنها تمتص الحديد من الجسم ، مما يؤثر على المدى الطويل على صحة القلب.
يمكن للدهون العالية والسعرات الحرارية العالية الموجودة في المشروبات الغازية أن تتسبب في تراكم الدهون في الشرايين ، ويمكن أن تتحول المشكلة إلى انسداد كامل.
وهذا يسبب العديد من أمراض القلب ، مثل مرض الشريان التاجي ، كما يعرض الشخص للنوبات القلبية والنوبات القلبية.
تأثير المشروبات الغازية على جهاز المناعة
لا تعتمد مخاطر تناول المشروبات الغازية على ما ذكرناه سابقًا فيما يتعلق بعدوى الأمراض المختلفة ، لكن الدراسات الحديثة أظهرت أيضًا تأثيرها السلبي الكبير على جهاز المناعة في جسم الإنسان.
حيث ادعى في تلك الدراسات أنه يعمل على إصابة الخلايا المناعية بالإعاقة المبكرة ، كما أنه يعمل على تقليل بعض الجزيئات الموجودة في خيط الحمض النووي المسؤولة عن الحفاظ على خلايا الجسم من التلف.
وحذرت الدراسة من خطورة الإفراط في تناول المشروبات الغازية نتيجة نفس الضرر الذي يسببه التدخين لجسم الإنسان.
تكمن أهمية الحفاظ على صحة جهاز المناعة في الجسم في مقاومة الأمراض الفيروسية والبكتيرية والالتهابات التي تصيب الجسم ، وينعكس ذلك بشكل مباشر على قوة عضلات الجسم وصحته النفسية.
نصائح لإنهاء الإفراط في تناول المشروبات الغازية
شرب كمية كبيرة من الماء يومياً ، بحيث لا تقل الكمية عن اثنين أو ثلاثة لترات في اليوم ، وذلك للحصول على الترطيب الداخلي المطلوب للجسم وعدم الشعور بالعطش المستمر.
اشرب العصائر الطبيعية بدون سكر ، أو المحلاة بالعسل مثل عصير البرتقال أو الليمون.
احرص على تناول الوجبات الرئيسية في اليوم بشكل منتظم لتجنب الشعور بالجوع ، مما قد يؤدي إلى الرغبة في شرب هذه المشروبات.
– الاعتماد على تناول الفاكهة بدلاً من الحلويات المصنعة ، حيث تمد الجسم بما يكفي من السكر ، وبالتالي تقلل من حاجة الجسم لتناول المشروبات الغازية للحيوية والطاقة.
الابتعاد عن القلق والتوتر والتحكم في الضغط النفسي والعصبي يلعب دورًا مهمًا في التخلص من الإفراط أو الإدمان على المشروبات الغازية.