اطعمة غذائية تحارب الامساك

هناك العديد من الأطعمة الغذائية الصحية التي تعتبر ملينًا طبيعيًا للأمعاء ، في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال. اقرأ عن أهم الأطعمة الغذائية لمحاربة الإمساك.

ما هو الإمساك؟

الإمساك يعني أشياء مختلفة لأناس مختلفين. بالنسبة للعديد من الأشخاص ، هذا يعني ببساطة عدم الحاجة إلى زيارة منزل مريح أثناء النهار. قد يحتاج الشخص المصاب بالإمساك إلى حركة الأمعاء مرة واحدة في اليوم أو ثلاث مرات في الأسبوع. ومع ذلك ، فإن الإمساك يعني صعوبة في التغوط (إجهاد) أو الشعور بعدم اكتمال إفراغ البراز ، ويختلف سبب كل هذه الأعراض من شخص لآخر ، وبالتالي فإن الأسلوب ليس هو نفسه بين الأشخاص.

أسباب الإمساك

هناك العديد من الأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى الإمساك منها أسباب عضوية ومرضية مثل:
– وجود انسدادات داخل القولون أو ورمها.
مشاكل معوية.
البواسير أو التهاب الزائدة الدودية وأمراض المرارة.
إصابة منطقة الشرج والمستقيم بالعدوى والأمراض.
تناول أنواعًا معينة من الأدوية ، مثل مضادات الاكتئاب ومرخيات العضلات.
– التهابات المسالك البولية والتناسلية.
– خلل في عمل الغدة الدرقية.

هناك أيضًا أسباب وظيفية للإمساك ، بما في ذلك:
– قلة تناول السوائل مما يزيد من نعومة المخلفات.
عند تناول الأطعمة التي لا تحتوي على الألياف ، لوحظ أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الألياف نادرًا ما يصابون بالإمساك.
التهابات الأمعاء والقولون مع الخمول والكسل نتيجة الجلوس لفترات طويلة وعدم ممارسة الرياضة وخاصة أولئك الذين يعملون في العيادة.

يتكون أفضل ملين طبيعي من الأطعمة التالية

بطيخ

تعتبر هذه الفاكهة الصيفية الحلوة من أكثر الفاكهة إثارة للدهشة من الطبيعة ، فهي فعالة في تنظيم عملية الهضم لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من الماء ، حيث أن 99٪ من البطيخ عبارة عن ماء ، لذا فهي خيار رائع للحفاظ على حركة الأمعاء لأنها يساعد على حركة الطعام عبر الأمعاء وأكثر.

كل الحبوب

كل هذا سبب إضافي لتناول الكربوهيدرات وتناول المزيد من السلع المخبوزة لأنها تساعد في عملية التخلص. الحبوب الكاملة مثل الكينوا والبرغل والأرز البني والقمح البني والشوفان والشعير والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية تساعد على تليين البراز مما يسهل عملية التخلص منه كما ينظم حركة الأمعاء ويساعد على منع البواسير.

توت وفراولة

التوت الأزرق والفراولة من المكونات المفضلة في المربى لكثير من الناس ، وهذا محظوظ لأنها تحتوي على عنصر مهم جدًا لصحة أمعائك ، وهو البكتين ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تحول الأطعمة المطبوخة التي تتناولها إلى هلام. مما يسهل حركة الأمعاء ويسهل عملية الإخراج.

الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة

الكرنب ليس غذاءً فحسب ، بل هو أيضًا أحد أفضل الملينات الطبيعية
تحتوي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل الكرنب والكرنب والسلق السويسري والسبانخ على المغنيسيوم الذي يساعد على تليين البراز وتسهيل مروره.

زبيب

يجب أن تحث الجدة أحفادها على أكل الزبيب بدلاً من البرقوق. لا يقتصر مذاق هذه الوجبة الخفيفة المجففة على طعم البرقوق فحسب ، بل إنها تحتوي أيضًا على نسبة أعلى من الألياف والمغنيسيوم ، مما يساعد على تليين البراز. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي الزبيب على السوربيتول. وكحولات السكر الموجودة في الخوخ تسبب الانتفاخ.
التين أيضا خيار جيد للطعام.

الزبادي

يحتوي الزبادي والكفير على مواد حيوية تساعد في الحفاظ على توازن صحي في الجهاز الهضمي. البروبيوتيك هي كائنات دقيقة تعمل على تكسير الألياف ، لذلك إذا كانت لديك شهية جرثومية ، فتناول الألياف للمساعدة في معالجة الأشياء بشكل أسرع.

بذور الشيا والكتان

ينتج عن إضافة بذور الشيا أو الكتان إلى الزبادي أو دقيق الشوفان قنبلة ملين. تحتوي هذه البذور على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعد على وصول البراز إلى الحجم والشكل المثاليين. كما أنه مصدر جيد للأوميغا 3 ، والذي يلعب دورًا مهمًا في تقليل الالتهاب.

تقول الدكتورة ليبي ميلز: “قد لا نتخيل أن الأمعاء يمكن أن تلتهب ، ولكن يمكن أن يحدث ذلك ، وإذا كنت تعاني من مشكلة مثل البواسير ، فإن هذه الطريقة ستساعدك كثيرًا”. المتحدث باسم أكاديمية التغذية.

التفاح والكمثرى

هذه الفاكهة الخريفية مليئة بالبكتين ، وهو نوع من الألياف التي تحفز الأمعاء وتحافظ على الحركة.

القرنبيط والقرنبيط

يحتوي هذا الثنائي على جرعة مضاعفة من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، حيث يساعد على ترسيخ البراز الرخو وتليين القولون لتسهيل مرور الفضلات ، كما يساعد في الحفاظ على صحة القولون.

الحمضيات

تحتوي الفواكه الغنية بالعصارة مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والليمون الحامض على الكثير من الماء مما يساعد على تليين البراز وتخفيف الانتفاخ ، كما تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من البكتين الذي يحفز الأمعاء. بشكل عام ، يقول د. المطاحن.

بطاطا حلوة

تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة المثالية لاحتوائها على عدد من العناصر الغذائية الملينة مثل الماء والألياف والمغنيسيوم وفيتامين B6. كما أنها تحافظ على صحة وسلامة الجهاز العصبي الذي يلعب دورًا مهمًا في حركات الأمعاء.

يقطين

هذه العجينة منخفضة السكر ومنخفضة الكربوهيدرات مليئة بالألياف ، وهو أمر مهم لتخفيف الإمساك ، وتحتوي على البوتاسيوم ، الذي يعمل كإلكتروليت للحفاظ على توازن الجهاز الهضمي.

قهوة

فنجان القهوة الصباحي ينشط دماغك وأمعائك لأن الكافيين يساعد على تسهيل حركة الأمعاء ، ولكن من ناحية أخرى ، يؤدي الإفراط في تناول القهوة إلى الإمساك ، لذا كن حذرًا في مقدار ما تشربه.

قضبان جرانولا

على الرغم من أن ألواح الجرانولا وألواح البروتين ليست طبيعية ، إلا أنها تحتوي على ألياف من جذور الهندباء ، وهو أمر طبيعي تمامًا ويساعد في تسريع عملية الأمعاء.

مخلل ملفوف وكول سلو

إذا كنت بحاجة للمساعدة في حركات الأمعاء ، فجرب مخلل الملفوف ، وهو أكثر من مجرد توابل ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك التي تساعد على الهضم. والملفوف الأخضر العادي مفيد أيضًا لاحتوائه على الألياف.

علاج الإمساك

• أضف الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامك الغذائي والتي تساعد في تحفيز الأمعاء ، مثل الفواكه والخضروات. إنه جزء أساسي من كل وجبة ويمكنك أيضًا إضافة بعض الأطعمة مثل: البابايا والخوخ والتين المجفف.

• لشرب الكثير من الماء لأن شربه بكميات كبيرة يساعد في علاج الإمساك.

• عند علاج الإمساك ، الابتعاد عن المشروبات الغازية الضارة ، فهي في الحقيقة لا تضاهي الماء ويمكن أن تزيد من الإمساك.

• تناول الموز مع كوب كبير من الحليب الطازج ، ويفضل أيضًا مضغ الموز الناضج فقط حتى لا يكون لاستهلاكه تأثير سلبي في علاج الإمساك.

• الابتعاد عن الأطعمة التي تسبب الإمساك مثل: منتجات الألبان والبصل والدهون والزبدة والسكر والحلوى والآيس كريم والكعك والأطعمة الغنية بالبروتين مثل: البيض المسلوق واللحوم الحمراء والتونة. ليس من الضروري استبعاد هذه الأطعمة تمامًا وإزالتها تمامًا من نظامك الغذائي ، ولكن يجب عليك الحد منها إذا كنت تواجه صعوبة كبيرة في علاج الإمساك.

• الابتعاد عن الكافيين في المشروبات التي تشربها مثل: الشاي والقهوة. يمكن أن يسبب استخدام الكافيين على المدى الطويل الجفاف الشديد.

• يمارس؛ حيث اكتشف أن التمرين يمكن أن يساعدك. إذا استمر الإمساك لفترة طويلة ، يجب عليك مراجعة الطبيب ، خاصة إذا كان لديك دم في البراز.

• استخدم بعض الملينات ، ولكن ليس دائمًا ، وتأكد من استشارة طبيبك قبل استخدامها.

• القرفصاء على المرحاض عند الجلوس على المرحاض ، لا تضع قدميك على الأرض ، ولكن استخدم طريقة القرفصاء ؛ هذه الجلسة هي الحل الأمثل لحركات الأمعاء المستمرة أو يمكنك أيضًا استخدام مرحاض عربي قديم يؤدي هذه الوظيفة.

• إذا أخبرك جسدك أنه بحاجة ماسة إلى التبول وأنه حان وقت التبرز ، فلا تؤجل هذه العملية تمامًا كما ينبغي لك عزيزي قضاء بعض الوقت في الحمام للتبول ، فلا تتجاهل جسدك إذا طلب منك ذلك.