افضل 10 زيوت لصحه

يوجد العديد من الزيوت التي تساعد في الحفاظ على الصحة في هذا المقال حصريا على مجلة دايت الاولى عربية في عالم الرشاقة والصحة والجمال تعرف على اهم الزيوت المهمة لصحة الانسان.

هناك العديد من أنواع زيوت الطبخ والخبز في الأسواق ويصعب الاختيار بينها لأن الجميع يبحث عن زيت صحي لا يحتوي على أي دهون مشبعة يمكن أن تؤثر على الصحة وخاصة أمراض القلب والكوليسترول وضغط الدم ، وذلك لأن ينصح الأطباء دائمًا بالطهي باستخدام زيوت صحية خالية من الدهون ، أو على الأقل تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، لأنها تؤدي إلى السمنة ، خاصة عند الأطفال ، مما يؤثر على الصحة العامة بطريقة القناة. هناك أنواع عديدة من الزيوت الصحية المفيدة.

أفضل الزيوت للصحة:

1- زيت الكافور:

يأتي زيت الكافور من أوراق الكافور المجففة ويستخدم هذا الزيت في شكل قطرات أو موضعيًا وقد تم تأكيده في العديد من دراسات الطب الطبيعي لتخفيف الآلام الجسدية.

2- زيت شجرة الشاي:

زيت شجرة الشاي له تأثير على زيادة الدورة الدموية ، وبمجرد أن يلامس البخار العصب ، فإنه يؤدي على الفور إلى زيادة معدل ضربات القلب والأكسجين في جميع أنظمة الجسم. هذا يساعد على زيادة التمثيل الغذائي والوقاية من الأمراض مثل الزهايمر والخرف. من المفيد جدًا تجنب مضاعفات اختلالات مستوى الجلوكوز لدى مرضى السكري.

3. زيت بذر الكتان:

يحتوي زيت بذور الكتان على أعلى تركيز من أحماض أوميغا 3 الدهنية وقد ثبت أن استهلاكه بالكمية المناسبة يحسن صحة القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى إظهار آثار وقائية ضد تطور سرطان القولون.

4. زيت اليقطين

يعتبر زيت بذور اليقطين علاجًا واحدًا لكل من الرجال والنساء ، وقد وجدت الأبحاث أنه يمكن أن يساعد بشكل كبير في تحسين صحة البروستاتا وكذلك يساعد النساء في سن اليأس ، ويمكنه أيضًا تقليل ضغط الدم والالتهابات والصداع وأعراض سن اليأس الأخرى.

5. زيت السمك

زيت السمك أوميغا 3 هو أفضل أنواع الدهون التي تنتجها الأسماك الدهنية (السلمون والتونة والماكريل والسردين والأنشوجة) ويحتوي على تركيزات أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي ثبت تأثيرها الإيجابي على القلب والدماغ والصحة. وتحسين نظام الهيكل العظمي. يمكن الحصول على زيوت الأسماك أوميغا 3 في شكل مكمل.

6- زيت السمسم:

يتمتع زيت السمسم بشعبية كبيرة في المطبخ الآسيوي ، وله نكهة لاذعة تجعله مشهورًا في العديد من الأطعمة ومفيد جدًا للصحة ، ويخفض ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن زيت السمسم غني بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وهو معروف بآثاره المهدئة. كما أنه غني بالدهون غير المشبعة ، فهو يساهم في الامتصاص السليم للدهون ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وصحة الجلد والأسنان وتقوية العظام.

7. زيت عباد الشمس

يعتبر زيت عباد الشمس أيضًا مفيدًا للقلب ، ويحتوي على دهون غير مشبعة وقليل من الدهون المشبعة. يمكن أن يتحمل زيت عباد الشمس درجات حرارة عالية تصل إلى حوالي 460 درجة.

8. زيت القرطم

يحتوي زيت القرطم أيضًا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة ، لذا فإن استخدام زيت القرطم في الطهي يمكن أن يساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يتحمل درجات حرارة الطبخ العالية مثل القلي.

9. زيت الفول السوداني

يحتوي زيت الفول السوداني أيضًا على دهون أحادية غير مشبعة ونسبة منخفضة من الدهون المشبعة ، مما يجعله خيارًا صحيًا. تبلغ درجة حرارة زيت الفول السوداني حوالي 350 درجة فهرنهايت وهو مخصص للقلي الخفيف.

10. زيت الجوز

يحتوي زيت الجوز على دهون غير مشبعة وهو أيضًا مصدر جيد لأحماض أوميجا (3) الدهنية. إنه صحي للغاية للقلب واستخدام هذا الزيت للطبخ مفيد لمرض السكري ويمكن أن يتحمل درجة حرارة حوالي 400 درجة فهرنهايت والتي تستخدم للخبز والقلي في درجة حرارة منخفضة متوسطة ويمكن إضافتها إلى السلطات أيضًا.

نصائح صحية عامة

1. دع القهوة تبرد: لا تشرب القهوة أو أي مشروب ساخن لأن هذا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الفم أو المريء ، بل ينصح بترك الكوب يبرد قليلاً.

2. امضغ الخضروات جيدًا: يزيد مضغ الطعام جيدًا من نسبة المواد الكيميائية المقاومة للسرطان التي تطلقها الخضروات مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط.

3. المشي اليومي: المشي لمدة نصف ساعة أو ساعة كل يوم يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 18٪ ويساعد على خسارة حوالي 3 كيلو جرام في السنة ويحافظ على قوة الجسم.

4. تناول المزيد من اللوز: من الأفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية وعند الشعور بالجوع ، لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي قد تفتقر إليها نظامك الغذائي اليومي.

5. إضافة القرفة إلى قهوتك: أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى فنجان قهوتك اليومي لأنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتساعد الجسم على استخدام الأنسولين بكفاءة أكبر.

6. لا داعي للاندفاع والسرعة: من الضروري أن تأخذ الوقت الكافي لتجنب التعرض لارتفاع ضغط الدم في عملك اليومي.

1. مضغ العلكة (العلكة) بين الوجبات: ينصح بمضغ العلكة الخالية من السكر بعد نصف ساعة من الوجبة لتخفيف أعراض حموضة المعدة الزائدة.

ثلاث حصص يومية من الخضار والفاكهة: احرص على تناول 3 حصص من الخضار والفواكه يوميًا ، حيث يمكن أن يقلل ذلك من خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 70٪.

استبدال السكر بالعسل: عند تحلية الشاي أو الحليب ، يجب استخدام العسل بدلًا من السكر لأن له القدرة على تقوية المناعة ومحاربة البكتيريا.

اختيار جيد للنظارات الشمسية: يجب أن توفر النظارات الشمسية حماية جيدة من أشعة الشمس فوق البنفسجية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى إعتام عدسة العين أو العمى في سن الشيخوخة ، لذا كن حذرًا عند شراء النظارات للتأكد من أنها ذات نوعية جيدة.

تأكد من مشاهدة نوع علامة الجلد: تظهر الأبحاث أن القدرة على ملاحظة التغيرات التي تحدث في علامات الجلد المختلفة تزداد بنسبة 13٪ وأن توخي الحذر عند ملاحظتها يمكن أن يجنب السرطان

نظافة الأسنان: احرص على عدم تبليل الفرشاة بالماء قبل وضع المعجون ، حيث أن التقشير الجاف يزيد من فرصة التخلص من البلاك بنسبة 67٪.

النوم بشكل أفضل: تناول التفاح لمحاربة الأرق والنوم بعمق ، لأن النوم يساعد على محاربة الشيخوخة المبكرة والحفاظ على بشرة شابة.

استبدال الخبز الأبيض بالخبز البني: يحتوي الخبز الأسمر (القمح الكامل) على نسبة أعلى من الألياف وبالتالي فهو أكثر إشباعًا ، وتسبب الكربوهيدرات الموجودة في الخبز الأبيض تقلبات كبيرة في نسبة السكر في الدم.

1. شرب الشاي الأخضر: ينصح بشرب كوب من الشاي الأخضر يومياً حيث يمنع الأكسدة في خلايا الجسم ويقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.

تناول الأسماك مرة واحدة في الأسبوع: على الرغم من أن الخبراء يوصون بتناول وجبتين من الأسماك في الأسبوع ، فإن تناول حصة واحدة يمكن أن يساعد في تحسين توازن المواد الكيميائية في الدماغ ، والأسماك مفيدة لصحة القلب والدماغ.

توقف عن قضم أظافرك: هذه العادة تفسد جمال يديك ويمكن أن تسبب تشققات صغيرة في أسنانك مما يزيد من فرصة تسوس الأسنان ويمكن أن يؤدي إلى تشققات صغيرة في لثتك ويمكن أن يسبب تقرحات والتهابات.

تناول المزيد من الأعشاب: تناول الأعشاب الطبيعية بين الوجبات لأنها تساعد على الهضم وتخليص الجسم من السموم والشوائب.

استمتع بإجازتك: استفد من إجازتك وحاول إعداد برنامج خاص للاسترخاء والراحة بعد أسبوع كامل من العمل.

تناول قطعتين من الشوكولاتة في اليوم: يؤكد الخبراء أن الشوكولاتة ستبقيك مصابًا بفقر الدم وتحسن مزاجك.

استخدام واقي الشمس: للحفاظ على سلامة البشرة وحمايتها من التجاعيد ، من الضروري استخدام كريم واقي قبل التعرض لأشعة الشمس.

لا تحمل أشياء ثقيلة: لا تحمل أي حقائب ثقيلة حتى لا تؤثر سلباً على العمود الفقري أو طريقة الوقوف والمشي.

انتبه إلى لون اللسان: يمكن أن يكون لون اللسان علامة على وجود مشاكل صحية ، لذا تأكد من فحص لونه والحصول على لون آخر.

التنزه بعيدًا عن المنزل: يساعد التغيير والابتعاد عن الروتين اليومي على رفع الروح المعنوية وتجنب التوتر والاكتئاب من خلال وضع برنامج للمشي بعيدًا عن المنزل وزيارة العائلة والأصدقاء.

نظافة الملابس: على الرغم من أنك لا تستطيع رؤية ما يحمل الجراثيم بالعين المجردة ، فإن تغييرها وتنظيفها سيمنع الإصابة بأي جراثيم وجراثيم خفيفة ، خاصة في الطقس الحار وارتفاع درجة حرارة الشمس.