يعتبر الليمون من أهم الأطعمة الطبيعية ، ويتميز بالعديد من الفوائد المدهشة للصحة والجمال والوزن ، ولهذا نذكره لكم حصرياً في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، ومقال مميز يحتوي على أكثر من 5 فوائد صحية لزيت الليمون
القيمة الغذائية للليمون:
سعرات حرارية منخفضة 29٪ ، 87٪ ماء ، 8٪ كربوهيدرات ، قليل جدًا من الصوديوم والدهون ، الليمون غني بمضادات الأكسدة الطبيعية ، يحسن كفاءة الدورة الدموية ، يفيد مرضى ضعف الدورة الدموية ، الدوالي ، المفاصل ، الشيخوخة والوقاية من السرطان. الليمون مصدر جيد جدا للألياف: 5٪ يحد من الزيادة في السكر والدهون بعد الأكل يحتوي على فيتامين ج: 112 مجم في كوب عصير الليمون ويزيد إلى 128 مجم في القشر.
الفوائد الصحية للليمون
للمعدة
يعمل كمنقي للدم ، يعالج أمراض مثل الكوليرا أو الملاريا.
يساعد في تخفيف أعراض الغثيان وعسر الهضم والانتفاخ.
يساعد على تنشيط الكبد عن طريق تحفيز الكبد على إنتاج الصفراء.
حمض الماليك الموجود في الليمون يقلل من الآثار السلبية للأنزيمات التي تساهم في حدوث الغازات ، وهذا يساعد على التخلص من غازات المعدة.
طرق استخدام عصير الليمون للمعدة
إضافة عصير الليمون إلى النعناع وشراب الزنجبيل للتخلص من اضطراب المعدة. اعصري نصف ليمونة وأضيفي كمية قليلة من بيكربونات الصوديوم ، ثم حركيها وتناوليها للمساعدة في عسر الهضم.
أضف ملعقة من العسل إلى عصير الليمون الساخن لمحاربة عسر الهضم ومن الأفضل شرب عصير الليمون على معدة فارغة قبل الإفطار بنصف ساعة على الأقل. يساعد مشروب الليمون الساخن المعدة على الشعور بالراحة عند تناوله بانتظام ويساعد أيضًا على تنظيم إخراج المعدة بشكل أكثر فعالية.
لعلاج نزلات البرد
فعال جدا في تقوية جهاز المناعة.
تشجيع الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء للمساعدة في مكافحة فيروسات الأنفلونزا.
كيفية استخدام الليمون لعلاج نزلات البرد
يستخدم لعلاج نزلات البرد عن طريق إضافة عصير الليمون إلى الشاي الأخضر أو الأسود.
لمرضى السكر
ينظم مستوى السكر في الدم عن طريق تنظيم عملية الهضم في المعدة ، حيث يعمل على الهضم الجيد للدهون والكربوهيدرات.
يحتوي الليمون على فيتامين C الذي يخفض نسبة السكر في الدم ، بالإضافة إلى أنه يساعد على خفض نسبة الدهون في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية ، كما أنه يقي من العديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
لامرأة حامل
يتميز بوجود حمض الفوليك الذي تحتاجه المرأة أثناء الحمل.
يحتوي الليمون على فيتامين سي المفيد في مكافحة العدوى ويساعد الجسم على امتصاص الحديد. له أهمية كبيرة في تكوين بروتين الكولاجين الذي يؤثر على نمو الغضاريف والأوتار والعظام والجلد في الجنين.
فوائد الليمون لجمال الأنثى:
1- تفتيح المناطق الداكنة في الإبطين والركبتين والمرفقين: عند فرك هذه البقع الداكنة بالليمون ، فإن حمض الستريك المركز الموجود فيه يساعد على قتل البكتيريا ويقلل من تصبغ الجلد ، حيث أن الليمون مقشر قوي لتفتيح البشرة.
2- تخلص من قشرة الرأس:
إذا قمت بفرك نصف ليمونة على رأسك وتركتها لمدة 10 دقائق ، ثم اغسل شعرك وستختفي قشرة الرأس بمحاولات متكررة.
3- التخلص من ندبات الوجه:
مزيج من عصير الليمون وعصير الخيار على الجلد لمدة 5 إلى 10 دقائق يوميًا ، ثم الغسل وتكرار التجربة يوميًا يساعد على إخفاء وإزالة الندبات من الجلد بشكل دائم.
4- إزالة خلايا الجلد الميتة:
عند تناول شريحة من الليمون وفركها مباشرة على الجلد فإنها تساعد على تنشيطها وإشراقها وتجديدها ، كما تساعد الإنزيمات والسكر الموجود بها في القضاء على الخلايا الميتة.
5- الليمون مفيد أيضًا لنضارة الجسم:
عمل قناع من عصير الليمون والحليب والكركم قبل الاستحمام بمدة 15 دقيقة يساعد على استعادة الدورة الدموية وتألق ونضارة الجسم ، كما يعمل كمبيض ومقشر للمناطق الداكنة من الجسم.
6- للحصول على أظافر قوية:
انقعي أظافرك في عصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم امسحيها بفرشاة أظافر مغموسة في كوب من الماء والخل لتقويتها.
7- لتقليل الدهون في الشعر:
شطف الشعر بالليمون المذاب في لتر من الماء يقلل من دهون الشعر.
8- وقف تساقط الشعر:
خلط عصير ليمونة مع أربع ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند وتطبيقه على شعرك مرة في الأسبوع سيوقف تساقط الشعر بشكل دائم.
9- إنقاص الوزن بسهولة:
إذا كنت تشرب كوبًا ممزوجًا بالماء الدافئ وعصير الليمون والعسل كل يوم على معدة فارغة ، فسوف تفقد الوزن بسرعة ، فالليمون يساعد في عملية الهضم ويساعد الكبد على التخلص من الشوائب.
فوائد الليمون للرجيم
يحتوي كل خمسة عشر جرامًا من عصير الليمون على ستة مليغرامات من فيتامين سي ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن العلاقة بين وزن الجسم وكمية فيتامين سي المتناولة معكوسة ، أي أن فقدان الوزن يزيد من استهلاك مصادر فيتامين سي. المصدر الليمون وعصيرها.
يتميز الليمون بمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية والدهون ، حيث أن كل خمسة عشر جرامًا من عصير الليمون تحتوي فقط على ثلاث سعرات حرارية وأيضًا ربع جرام من الدهون ، لذلك يمكن استبدال بعض العناصر التي تحتوي على سعرات حرارية عالية بعصير الليمون منخفض السعرات الحرارية. ، لأنه يمكن أن يساعد في خسارة بعض الكيلوجرامات من الجسم.
يساعد شرب عصير الليمون ، خاصة عندما يكون دافئًا ، على التخلص من الانتفاخ ، بصرف النظر عن كونه مدرًا للبول. شرب عصير الليمون أو تناول حبة منه يساعد على الشعور بالشبع والشبع ويمنح الجسم الانتعاش والرطوبة.
يمكن استبدال بضع ملاعق كبيرة من السكر بقليل من الليمون ، لأن ذلك يقلل من استهلاك السكر في بعض الأصناف ، وبالتالي يقلل من استهلاك السعرات الحرارية ويساعد أيضًا على إنقاص الوزن.
يساعد شرب عصير الليمون في محاربة الجوع الشديد ، خاصةً إذا كان الجو دافئًا في الصباح.
شرب الماء الدافئ مع الليمون لا يساعد بشكل مباشر في إنقاص الوزن ، ولكن استبدال بعض المشروبات ذات السعرات الحرارية مثل القهوة بالسكر أو عصائر الفاكهة يساعد في إنقاص الوزن.
الفوائد الصحية لزيت الليمون العطري:
1) المنظف: لأنه يعالج الالتهابات فقط عن طريق تقطير قطرات من الزيت ، فهو يعالج مرض التيتانوس (التشنجات العضلية وأمراض الحلق) عن طريق التدليك ، ويعالج الجروح ويطهرها ، وهو علاج فعال لإلتهابات الحلق والفم والقولون والمعدة والأمعاء ، وكذلك مطهر للجهاز البولي فهو يحتوي على مواد فعالة في علاج القرحة والغرغرينا والصدفية والطفح الجلدي والتقرحات. يعالج الالتهابات الفيروسية في الجهاز التنفسي ويتوسع في التهاب الشعب الهوائية كما أنه فعال في مكافحة الفيروسات. الالتهابات ونزلات البرد والانفلونزا.
2) مضاد الفيروسات: الاستخدام المتكرر للزيت يعمل كمضاد للحماية من الفيروسات التي تسبب نزلات البرد والانفلونزا والتهابات النكاف والحصبة وجدري الماء والأمراض المماثلة.
3) مسكن للألم: تعمل قطرات زيت الليمون على علاج آلام الأسنان وتحسين السيطرة على اللثة على الأسنان ومنع تساقطها. كما أنه علاج مهم للإسهال وهو دواء قابض لديه القدرة على وقف النزيف عن طريق تضييق الأوعية الدموية. لديه القدرة على علاج التشنجات العضلية.
4) لذيذ: الرائحة القوية للحمض ، قطراته في الفم أو على الماء ، تعمل كمقبلات لأنها تنشط إفراز العصارات الهضمية في المعدة مما يزيد الجوع ويفتح الشهية ، وبالتالي فهو الحل الأمثل لمن يريد يزداد وزن.
5) منع العدوى: كما ذكرنا سابقاً فهو مطهر لذا يمكن إضافته للطعام لقتل الالتهابات والميكروبات. يساعد في قتل الالتهابات الجرثومية في القولون والمسالك البولية والكلى والأعضاء التناسلية. يحمي الجلد من الالتهابات ويساعد في الشفاء يعالج فروة الرأس ويمنع حشرات الرأس مثل القمل عند الأطفال ويقوي المناعة. نمو الشعر ويمنع تساقطه.
6) يمنع الحمى: يزيد زيت الليمون من دفاعات الجسم ، مما يقتل المواد غير المرغوب فيها التي تصاحب الحمى دائمًا ، ويؤثر على الالتهابات ويعطل الكبد ويسبب موجة من الأمراض.
7) يقي من أمراض الدم: يمكن أن يوقف النزيف عن طريق تخثر الدم المرقئ لأن الحمض يعمل كمادة قابضة للمساعدة في تقليل النزيف.
8) تجديد خلايا الجسم: يعمل الزيت كعامل منشط ومجدد لخلايا الجسم ، خاصة بعد فترات طويلة من المرض ، حيث ينشط الدورة الدموية والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والإخراج ويحافظ على الشباب على المدى الطويل ، ويمنع الشيخوخة المبكرة والتجاعيد. ، البقع العمرية أو البهاق.
10) تجديد شباب الجلد: يحافظ على البشرة ويحميها لأنه يزيل السموم ويعيد نضارة البشرة ويمنحها اللمعان المطلوب ويعالج حب الشباب ويخفف من آثار الجلد ويعمل على إزالة طبقات الدهون المتراكمة في البشرة وخاصة أصحاب البشرة الدهنية.
11) مزايا أخرى: يعمل الزيت على تقليل الاكتئاب بسبب خصائصه المضادة للاكتئاب ، مما يقلل الألم ومضاد جيد للأكسدة.
فوائد قشر الليمون
قشر الليمون وصحة العظام
قشر الليمون في الغالب يحتوي على كميات عالية من الكالسيوم وفيتامين سي. حيث يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر التي تقاوم هشاشة العظام كما يساعد في بناء ونمو العظام ، قشر الليمون يقاوم ويحمي الجسم من أمراض هشاشة العظام ، وكذلك يمنع التهاب المفاصل والأمراض الروماتيزمية.
فقدان الوزن
إن تناول قشر الليمون مفيد جدًا في إنقاص الوزن وتقليل وزن الجسم. لاحتوائه على مادة تسمى البكتين ووظيفة هذا العنصر التخسيس وفقدان الوزن. نظرًا لأنه يحول السكر إلى مادة هلامية يصعب على الجسم امتصاصها ، فإننا ننصح الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بتناول قشر الليمون والليمون لإنقاص الوزن.
علاج الكوليسترول
يساعد قشر الليمون أيضًا في علاج وخفض نسبة الكوليسترول في الدم. يحتوي اللحاء نفسه على الكثير من البوتاسيوم الذي يحافظ على مستوى ضغط الدم ، وكذلك مادة البوليفينول الفلافونويد ، وهي مادة تحارب الكوليسترول وتحد من تراكمه في الجسم.
مقاومة السرطان
أظهرت الدراسات والأبحاث أن قشر الليمون يحتوي على عناصر مهمة تقضي على الخلايا السرطانية. تعمل هذه العناصر ضد انقسام الخلايا السرطانية التي تتكاثر وتنتشر في الجسم ، مثل salvestrol ، Q40 ؛ وهذا يعني أنه يعمل عن طريق منع تكاثر الخلايا السرطانية التي تصيب الجلد والقولون والثدي.
مقاومة الشتاء للأمراض
ذكرنا أن التقشير يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعمل على تقوية المناعة ، ويقاوم الفيروسات التي تصيب الجسم بالأنفلونزا ونزلات البرد والإنفلونزا ، كما يفيد التهاب الحلق ، لذلك ينصح بتناول قشر الليمون عند الإصابة. مع أحد هذه الأمراض.
تنقية الدم وتطهير الجسم
يحتوي قشر الليمون بشكل طبيعي على مضادات الأكسدة ، لذلك فهو يساهم في التخلص من السموم في الجسم. عنصر بيوفلافونويد الحمضي يقاوم ويزيل العناصر السامة.
محاربة مشاكل الفم
يعاني الفم أحيانًا من نزيف في اللثة ، ويمكن أن يعاني الشخص أيضًا من التهاب اللثة المنتظم والحاد ، والذي سيظهر بوضوح عندما يتحول لون اللثة إلى اللون الأحمر الداكن ، ولأن قشر الليمون يحتوي على فيتامين سي ؛ وبالتالي فهو يقاوم الالتهابات ونزيف اللثة ويساعد أيضًا على تغيير رائحة الفم الكريهة بعد إزالة التهابات اللثة التي تؤدي إلى رائحة الفم الكريهة.
مقاومة مشاكل الجلد
قشر الليمون ضروري للبشرة. لأنه يستخدم لمقاومة وتقليل تجاعيد الجلد ، وكذلك يساهم في إزالة البثور والبثور من الوجه والجلد ، كما يقاوم سرطان الجلد ؛ إنه مادة مثالية لمحاربة علامات الشيخوخة.
تلف الليمون
غالبًا ما يؤدي شرب الماء بالليمون إلى بعض الآثار الجانبية والأضرار مثل:
تآكل الأسنان: الإفراط في تناول المشروبات والأطعمة الحمضية ، مثل الماء مع الليمون ، يضر بالأسنان لأنه يضعف مينا الأسنان ويجعل الأسنان حساسة بشكل خاص.
* حموضة المعدةيسبب حموضة المعدة ، بالإضافة إلى مشكلة ارتجاع الحمض ، وذلك لأن العضلات بين المريء والمعدة لا تنغلق بشكل طبيعي ، لذلك يرتد الحمض إلى المريء ويسبب حرقة في المعدة.
* للحوامل: يعتبر الليمون آمنًا أثناء الحمل والرضاعة عند تناوله باعتدال.
