يعتبر السرطان اخطر امراض العالم ولم يتمكن اي طبيب من الحصول على العلاج المناسب لهذا المرض حتى الان.
أفادت دراسة من جامعة هارفارد أن الأطعمة التي تحتوي على اللون البرتقالي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، مثل الجزر والبرتقال والعسل والبطاطس والخوخ والمانجو والمشمش والقرع.
كما أكدت الدراسة أن هذه الأطعمة تقلل من الإصابة بالسرطان بنسبة 32٪ لأن هذه الأطعمة تحتوي على البيتا كاروتين ومركبات مضادات الأكسدة وكذلك اللوتين والليكوبين ، وكلها تحارب الأورام في الجسم.
نُشرت هذه الدراسة في مجلة أمريكية بعد أن درسها في جامعة هارفارد بالولايات المتحدة.