الإفراط في تناول التونة يسمّم

حذرت دراسة طبية من أن الاستهلاك المفرط للتونة لدى الأطفال يمكن أن يعرضهم للتسمم بالزئبق ، وهو وضع يمكن تجنبه. تستهلك مرة واحدة في الشهر للأطفال الذين يقل وزنهم عن 55 رطلاً.

تم إجراء بحث طبي على مجموعة من الأطفال الذين تمت مراقبة استهلاكهم من الأسماك لمدة ستة أشهر. وأظهرت المتابعة أن معدلات التلوث بالزئبق ارتفعت بنسبة 12٪ لدى الأشخاص الذين تناولوا الأسماك أكثر من ثلاث مرات أسبوعياً مقارنة بالأطفال. الذين لم يستهلكوا كميات كبيرة من الأسماك.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً