فوائد فيتامين د في الجسم
1- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
حيث يقلل فيتامين د من حساسية الأنسولين في الجسم ، ويعمل على تقوية خلايا بيتا ، ويقلل من الالتهابات ، كل هذا يقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومن يعانون منه.
2- يقلل من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان
حيث يهتم الكثير من العلماء بدور فيتامين (د) في قدرته على الوقاية من السرطان ، تم إجراء مراجعة رصدية لـ 63 دراسة علمية لتحليل العلاقة بين فيتامين (د) وسرطان الثدي والبروستاتا والمبيض والقولون ، مما أدى إلى النتائج التي تشير إلى أنه يقلل من حدوث هذه الأمراض.
3- يعمل على حماية العظام
يمتص فيتامين د الكالسيوم ، بينما لا يوجد فيتامين د في الجسم بكميات كافية ، فإن الكالسيوم لن يتوفر في الجسم بالمعدل الطبيعي ، مما يؤدي إلى العديد من الأمراض.
أسباب نقص فيتامين د
- قلة ضوء الشمس أثناء النهار.
- مع تقدم العمر ، تنخفض المادة الأساسية التي يتكون منها الفيتامين في الجلد.
- تؤدي السمنة ، عندما يكون الشخص زائد الوزن ، إلى تراكم فيتامين د في الدهون.
- لا تمتص الأمعاء الدقيقة فيتامين د بدقة مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض مختلفة في الأمعاء.
- يؤدي سوء التغذية وعدم تناول الأطعمة المحتوية على فيتامين د إلى نقص فيتامين د بالجسم وبعض الأمراض.
- نقص الفيتامينات في حليب الأم.
- إصابة الأطفال بأمراض وراثية معينة تؤدي إلى إفراز الصقر للفوسفور داخل الكلى.
- تناول الكثير من أدوية الصرع دون استشارة الطبيب.
مصادر فيتامين د
بعد أن علمنا بالمتطلبات اليومية لفيتامين (د) ، يجب أن تتعرف على مصادر فيتامين (د) ، لأنه من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) فقط من خلال الغذاء الطبيعي ، وخاصة فيتامين د. هي طريقة صحيحة للحصول على كمية كافية من الفيتامين للجسم وكذلك الحفاظ على المستوى الطبيعي للفيتامين في الجسم ، وهو تناول طعام يحتوي على فيتامين د وتعريض الجسم لأشعة الشمس ، الأمر الذي قد يكون صعبًا على بعض الأشخاص. من الممكن استبداله بمكملات غذائية لسد حاجة الجسم لفيتامين د. فيتامين د يبي:
- زيت كبد سمك القد.
- تونة.
- الزبادي.
- سمن.
- صفار البيض.
- السردين.
- عصير البرتقال الذي يحتوي على فيتامين د.
علامات وأعراض نقص فيتامين د
لا تظهر أعراض نقص فيتامين د على الفور ، ولكن هناك بعض الأعراض الشائعة
تكرار الإصابة وسهولتها
يلعب فيتامين د دورًا مهمًا جدًا في الحفاظ على جهاز المناعة والقضاء على الفيروسات والبكتيريا المسببة لأمراض خطيرة ، وهناك العديد من الدراسات التي أظهرت أن نقص فيتامين د يسبب التهابات في الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والالتهاب الرئوي.
الشعور بالتعب والإرهاق
أظهرت العديد من الدراسات أن انخفاض مستويات فيتامين (د) في الدم يسبب الشعور بالتعب والإرهاق ، ومن المرجح أن تشعر النساء اللاتي تقل مستويات فيتامين د عن 20 نانوغرام / مل أو 21-29 نانوغرام / مل بالتعب مقارنة بأولئك. الذين تزيد مستويات فيتامينهم عن 30 نانوجرام / مليلتر.
آلام الظهر والعظام
يسبب نقص فيتامين (د) آلام العظام والظهر ، حيث أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (د) هم أكثر عرضة للمعاناة من آلام الظهر والعظام التي تحد من أنشطتهم اليومية.
كآبة
يسبب نقص فيتامين د في جسم الإنسان الاكتئاب ، لذلك يوصى بتناول مكملات فيتامين د للمساعدة في تحسين الحالة المزاجية وتقليل الاكتئاب لدى الأشخاص المصابين.
تساقط الشعر
لتساقط الشعر أسباب عديدة أشهرها نقص فيتامين د حيث يلعب دورًا رئيسيًا ، لكن لا توجد دراسات كثيرة تثبت أنه العامل الأساسي في تساقط الشعر ، كما أن نقص فيتامين د في الدم يعد عاملًا رئيسيًا في تساقط الشعر. عامل خطورة لتطور الثعلبة في الشعر و ينتشر بشكل كبير بين النساء.
بطء التئام الجروح
هناك العديد من الدراسات التي تؤكد أن فيتامين (د) يعمل في الصقور من خلال إنتاج بعض المركبات المهمة لتجديد الجلد كجزء من عملية التئام الجروح. هناك حالة تناول فيها فيتامين (د) مع نقص وعانى أيضًا من تقرحات في الساق. لا تقل عن 28٪.
وظائف فيتامين د في الجسم
- يساهم فيتامين د في امتصاص الفوسفور والكالسيوم في الأمعاء الدقيقة وكذلك في إعادة امتصاص الكالسيوم في الكلى.
- يقوم على تنشيط وتحفيز جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- من أهم الوظائف التي يؤديها أنها تقاوم بشكل فعال نشاط جميع الخلايا السرطانية وتحمي الكائن البشري ، وتحافظ على مستوى الكالسيوم والفوسفور في الدم ، ونقص الفيتامينات يسبب عددًا من المشاكل الصحية.
- يقوي فيتامين د العظام والأسنان ويزيد من كثافتها.
- فيتامين د هو الفيتامين الأساسي الذي يتحكم في دخول وخروج جميع المعادن من العظام ، بالإضافة إلى المساعدة في نضوج خلايا العظام.
الاحتياج اليومي من فيتامين د
ينصح العديد من الأطباء بتعريض نفسك لأشعة الشمس لمدة نصف ساعة يوميًا وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د وأشهرها المأكولات البحرية ، وكذلك البيض وحليب الصويا وكبد البقر وزيت كبد السمك. مضاف إلى منتجات الألبان. يمكن للطبيب أن يصف فيتامين (د) الصحيح عن طريق الحقن الوريدي أو كبسولات تحتوي على 50000 وحدة تؤخذ مرة واحدة في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع على الأقل بعد تناولها مرة كل يومين لمدة لا تقل عن شهرين.
الاحتياج اليومي لفيتامين د للأطفال
يحتاج الطفل إلى فيتامين (د) كل يوم إلى حد معين من خلال مصادر مختلفة لمنع نقص نسبة فيتامين (د) في الجسم وما يتبعه من مشاكل صحية ، وتقدر نسبة فيتامين (د) أثناء النهار بجرعة لا تقل عن 400 وحدة دولية . طبيعي أو صناعي ، ضوء الشمس أو استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين د.
أعراض زيادة فيتامين د
من الممكن أن يكون الاستخدام المستمر لفيتامين د ضارًا بالجسم ويعمل على زيادة مستوى الكالسيوم في الدم ويؤدي إلى حصوات الكلى والعديد من مشاكل القلب. كما يظهر مع بعض الأعراض المختلفة مثل القيء والشعور بالإمساك. فقدان الوزن وضعف الشهية ويتغير مع مراحل النمو لذلك ينصح باستشارة الطبيب عن نظام غذائي مناسب للطفل.
وأخيراً تعرفنا على الحاجة اليومية لفيتامين د الذي يتم الحصول عليه من الشمس أو من بعض الأدوية ، كما أنه مهم جداً لوظائف الجسم وخاصة عند الأطفال ، فهو من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان ، ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم مما يؤثر على بناء العظام وكذلك الحفاظ على صحة العظام وفي حالة نقص هذا الفيتامين في الجسم من الضروري تناول جرعة مناسبة حسب نصيحة الطبيب.