تتميز فاكهة الأناناس بشكلها وطعمها المميزين ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية والجمالية. تعرف عليهم حصرياً في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، من خلال مقال شامل عن الفوائد المتميزة والمدهشة للأناناس.
فاكهة الأناناس:
من أفضل المواد التي تقلل الوزن ، خاصة إذا علمنا أن الأناناس يحتوي على إنزيم يسمى بروميلين يساعد على هضم البروتينات وحرق الدهون ، ولتقليل وزنك عليك تناول ثمرة أناناس كاملة في اليوم دفعة واحدة.
منزل الأناناس:
مناطق خط الاستواء وأمريكا الوسطى والجنوبية وبعض الأجزاء مثل هاواي وتايلاند
تاريخ الأناناس:
لم يكن لدينا تاريخ واضح لأنه كان بعيدًا عن أوروبا وآسيا ، وهما منطقتان مهمتان في تاريخ المزارع
مقادير الأناناس:
– ماء
السكريات
– الفيتامينات خاصة سي ، أ ، ب
الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والصوديوم والفلور
خميرة البروميلين
الفوائد الصحية للأناناس:
1. يساعد عصير الأناناس على الحماية من زيادة حموضة المعدة ، بالإضافة إلى أنه يساعد في الحموضة ، كما أنه يحتوي على فيتامينات تعمل على تجديد شباب البشرة والحفاظ عليها نظيفة.
2. يزيد تناول الأناناس من الخصوبة والإباضة ، خاصة عند النساء.
3. يعد الأناناس من الفواكه المعروفة التي تعالج الجروح والقروح ، لذا فإن لب الأناناس عند هرسه ووضعه على الجروح يساعد في التئام الجروح.
4. يساعد الاستهلاك المستمر للأناناس على إفراز هرمونات معينة تعمل على إذابة جلطات الدم وتمنع تراكم الدهون ، بالإضافة إلى تقليل حدوث النوبات القلبية.
5. يعمل الأناناس كأحد الأطعمة التي تساعد على زيادة فعالية الأدوية التي تعالج أمراض القلب والتهاب المفاصل ومشاكل الجهاز التنفسي.
6. أكدت بعض الدراسات الحديثة أن تناول الأناناس يساعد في الوقاية من السرطان لأنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار بالإضافة إلى خفض ضغط الدم المرتفع.
يعتني الأناناس بجمالك
يستخدم الأناناس الطازج كمنظف ومقشر طبيعي للبشرة حيث يزيل الشوائب ويساهم في الحصول على بشرة ناعمة ونضرة.
كيفية صنع قناع الأناناس
قشر الأناناس وقطعه إلى قطع صغيرة واخلطه في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط يشبه الخليط ، ويمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون الذي يساعد على ترطيب البشرة ، ويقشر البشرة بسهولة ورفق.
تفضل بعض النساء إضافة ملعقة صغيرة من العسل الأبيض الذي يساعد الجلد على مقاومة التجاعيد ويقلل من الانتفاخ حول العينين.
اغسلي وجهك جيدًا بالماء الدافئ والصابون ، وجففيه جيدًا بمنشفة نظيفة ، ثم ضعي قناع الأناناس الذي أعددته ، واتركيه على وجهك لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفيه جيدًا للتخلص من آثار الطبيعية. اخلطيها واغسليها بالصابون أو الوجه بالماء المناسب لنوع بشرتك.
فوائد عصير الأناناس
محاربة الجذور الحرة.
تكمن إحدى أكبر فوائد عصير الأناناس في الجرعات الصحية من مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الأناناس. يحتوي الأناناس على الكثير من فيتامين سي الذي يعد من أهم مضادات الأكسدة لنظام المناعة الصحي. فيتامين C فعال أيضًا في التخلص من الجذور الحرة وستجد أن إضافة عصير الأناناس إلى يومك سيساعد في الحد من الأضرار التي يمكن أن تسببها هذه الجذور الحرة لجسمك.
منع أمراض القلب.
بالنسبة لأولئك المهتمين بقلبهم ، تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية لعصير الأناناس في قدرته على محاربة أمراض القلب. يمنع فيتامين سي الموجود في عصير الأناناس أكسدة الكوليسترول ، وبالتالي يمنعه من التحول إلى الشرايين المسدودة.
يحتوي الأناناس أيضًا على البوتاسيوم ، وهو معدن يساعد على موازنة كمية الماء المخزنة في الجسم. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم وقلة البوتاسيوم إلى ارتفاع ضغط الدم ، لذا فإن شرب عصير الأناناس الغني بالبوتاسيوم يعد وسيلة ممتازة لموازنة الإلكتروليتات في جسمك.
تعزيز فقدان الوزن.
ما الذي يمنعك من فقدان الوزن؟ غالبًا ما يكون مجرد شغف بشيء حلو ومالح. الأناناس مليء بالسكر الطبيعي ، مما يجعل عصير الأناناس فعال للغاية في التعامل مع تلك الرغبة الشديدة في تناول السكر مع اتباع نظام غذائي صحي.
يساعدك الأناناس أيضًا على الشعور بالشبع ، لذلك قد يكون من الجيد إنهاء الغداء أو العشاء بكوب من عصير الأناناس.
يزيد المناعة.
يعد فيتامين سي أحد أقوى مضادات الأكسدة في العالم ، لكن الشخص العادي لا يقترب حتى من الحصول على ما يكفي منه. إذا كنت ترغب في البقاء بصحة جيدة ، فأنت بحاجة إلى إضافة المزيد من الفيتامينات إلى نظامك الغذائي.
سوف يقوي جهاز المناعة ويضمن حماية الجسم من عدد لا يحصى من البكتيريا والفيروسات والفطريات والجراثيم التي تتلامس مع كل شيء كل يوم. يحتوي الأناناس أيضًا على البروميلين ، وهو مركب يحارب الميكروبات والجراثيم. ينصح بتناول الأناناس للسعال ونزلات البرد.
زيادة صحة العظام.
تحتاج العظام إلى الكالسيوم لتكون قوية وصحية ، ولكنها تحتاج أيضًا إلى معادن أخرى مثل السيليكون والمنغنيز. يحتوي الأناناس على الكثير من المنجنيز ، وحتى كوب واحد فقط من عصير الأناناس يكفي للحصول على نصف المنجنيز الذي تحتاجه كل يوم.
لن يقوي عظامك فحسب ، بل سيعمل أيضًا على تقوية الأنسجة الضامة (الأوتار والأربطة وما إلى ذلك) حول عظامك ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة.
تحسين صحة العين.
مع تقدم العمر ، تميل الخلايا في العين إلى الانهيار. وهذا ما يسمى بالضمور البقعي وهو شيء يحدث لمعظم الناس. واحدة من أفضل الطرق لمنع هذا التدهور هي زيادة تناولك لفيتامين أ. يحتوي عصير الأناناس على بيتا كاروتين ، وهي مادة مغذية يحولها جسمك إلى فيتامين أ. اشرب المزيد من عصير الأناناس لعيون أكثر صحة.
الوقاية من السرطان.
ليس فقط الأناناس فعالًا في محاربة الجذور الحرة (كما ذكر أعلاه) ، ولكن يمكنه أيضًا التعامل مباشرة مع السرطان. سيجد الرجال فوائد عصير الأناناس لهم حيث ثبت أن العصير فعال في مكافحة سرطان البروستاتا. بفضل بيتا كاروتين في الأناناس ، يتم مكافحة السرطان بشكل فعال.
يحسن الهضم.
الأناناس مليء بالألياف الصحية ، لكن لا توجد مثل هذه الألياف في العصير الذي تحصل عليه من الأناناس. ومع ذلك ، فإن ما هو موجود في عصر ما هو مائع للغاية! يساعد المحتوى المائي العالي من الأناناس (وبالتالي عصير الأناناس) على تقليل مخاطر الإمساك ، ويحسن الصحة العامة للجهاز الهضمي ويضمن حركات الأمعاء المنتظمة. عصير الأناناس ممتاز للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
زيادة الخصوبة.
هل تعلم أن من أهم فوائد عصير الأناناس للمرأة أنه يؤثر على الجهاز التناسلي؟ تعمل مضادات الأكسدة في عصير الأناناس على زيادة الخصوبة ، والقضاء على الجذور الحرة في الجسم يضاعف الدعم الإنجابي الذي توفره الفاكهة الاستوائية.
تساعد المعادن الموجودة في عصير الأناناس – الزنك والنحاس وبيتا كاروتين وحمض الفوليك وأكثر – الرجال والنساء على التمتع بجهاز تناسلي صحي. وبالنسبة للأشخاص الذين يحاولون الحمل ، فإن شرب المزيد من عصير الأناناس يمكن أن يزيد من فرصك في الحمل.
علاج الجلد.
يعد تناول الأناناس أو شرب عصير الأناناس إحدى الطرق لتحسين صحة بشرتك ، ولكن وضع العصير مباشرة على بشرتك باعتباره “مهدئًا” طبيعيًا يمكن أن يكون فعالًا أيضًا! فيتامين سي هو أحد أهم العناصر الغذائية إذا كنت تريد بشرة صحية ، لأن المزيد من فيتامين سي يعني أن بشرتك يمكن أن تنتج المزيد من الكولاجين والإيلاستين. عن طريق زيادة تناولك لهذا الفيتامين من خلال عصير الأناناس ، سوف تساعد في تسريع التئام الجلد ، وتقليل البهتان والضرر ، وحتى تحسين نسيج الجلد.
الأناناس لحرق الدهون
كيفية صنع عصير الأناناس كالتالي:
كوب من عصير الأناناس بدون سكر ومواد حافظة (توجد عصائر في السوق مثل سيزر. المهم أن العصير خالي من السكر)
حبتان كيوي مقشر
عصير الليمون (يمكنك حذفه)
يتم تناول العصير المختلط بدلاً من العشاء في كل الأيام
نظام الإفطار والغداء لبرنامج رجيم الأناناس كالتالي:
اليوم الأول والثاني:
الفطور: نصف تفاحة + قهوة أو نسكافيه أو لاتيه بدون لبن أو سكر (السكر الغذائي ممكن)
الغداء: حبتان من التفاح
العشاء: عصير أناناس وكيوي
اليوم الثالث والرابع:
الفطور: نصف علبة زبادي + قهوة أو نسكافيه أو لاتيه بدون لبن أو سكر (يمكنك رجيم السكر)
الغداء: علبة ونصف زبادي
العشاء: عصير أناناس وكيوي
اليوم الخامس والسادس:
الإفطار: قهوة أو نسكافيه أو لاتيه بدون لبن أو سكر (سكر الدايت ممكن أيضًا)
الغداء: سلطة بأي كمية
العشاء: عصير أناناس وكيوي
اليوم السابع والثامن:
الإفطار: قهوة أو نسكافيه أو لاتيه بدون لبن أو سكر (سكر الدايت ممكن أيضًا)
الغداء: 2 صدور دجاج أو نفس الكمية من اللحم (مسلوق أو مشوى بدون جلد وزيت)
العشاء: عصير أناناس وكيوي
مزيج التخسيس الأناناس
مكونات:
كوب من عصير الأناناس الطبيعي بدون سكر أو محليات
حبتان كيوي طازج مقشر ومقطع إلى شرائح
شريحة مقشرة من الأناناس الطازج غير المعلب
طريقة التحضير:
بعد تحضير الفاكهة وتقشيرها ، ضعيها مباشرة في الخلاط لتحافظ على نضارتها وخلطها حتى تصبح مشروبًا ناعمًا ومتجانسًا.
تعليمات:
وللحصول على أفضل فعالية ، يجب ملاحظة أنك تحتاج إلى اتباع نظام غذائي متوازن يتكون من 3 وجبات بدون الكثير من الكربوهيدرات والدهون مقابل التركيز على تناول البروتينات مثل اللحوم الخالية من الدهون وكذلك منتجات الألبان قليلة الدسم. . أما بالنسبة للخليط الجاهز ، فيجب الإصرار على شرب 3 أكواب في اليوم ، كوبًا بعد الإفطار ، والآخر بعد الغداء ، مع استبدال العشاء بكوب كامل.
لتسريع عملية حرق الدهون وفقدان الوزن ، وكذلك لمنع الجسم من الترهل ، يمكنك ممارسة المشي السريع لمدة نصف ساعة كل يوم أو الاستمرار في تمارين القلب الخفيفة.
أظهرت التجارب على هذا المزيج أنه يمكن أن يفقد ما يصل إلى 12 كيلوغرامًا من وزنك في شهر واحد ، إذا بذلت مجهودًا مطلقًا وامتنعت عن الأطعمة الدهنية.
الأناناس ضار بصحتك
1- اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال المعوي والغثيان والقيء.
2- الاستهلاك المفرط للأناناس يمكن أن يسبب طفح جلدي.
3- يؤدي إلى انتشار البثور على أطراف الشفتين والفم.
4- يتسبب الأناناس في تقلص عضلات الرحم ، مما يؤدي إلى الإجهاض.
5- بالنسبة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يتناولون أدوية ضغط الدم ومخففات الدم ، من الأفضل عدم تناول الأناناس.
6- الأناناس ممنوع لمرضى السكر لاحتوائه على نسبة عالية من السكر.
الأناناس له وجهان ، ضار ومفيد
بينما تظهر الأبحاث أن تناول مكملات البروميلين بجرعة 200-400 مجم يوميًا يساعد في تخفيف الألم والالتهابات ، بما في ذلك التهاب المفاصل وبعض مشاكل الجلد مثل حب الشباب والتهاب الجلد والأكزيما والصدفية ، أفاد المركز الطبي التابع للجامعة الأمريكية في ميريلاند أن المادة يساعد في تخفيف آلام المعدة والإسهال ويعتقد أن أكبر كمية منها توجد في أوراق الأناناس.
نصائح للشراء
تأكد من اختيار فاكهة صلبة من جميع النواحي ، ذات أوراق خضراء داكنة صلبة يجب أن تتمكن من شم الرائحة العطرية المميزة التي يشتهر بها الأناناس.
0 تعليق