فوائد الجزر الأبيض .. ما هي؟
- شجرة التين من عائلة التوت ، وهي فاكهة حلوة ولذيذة يحبها كثير من الناس.
- بصرف النظر عن مربى التين والتين الصالح للأكل ، فإن له أيضًا العديد من الاستخدامات الأخرى.
- يمكن أيضًا تضمينها في بعض السلع المخبوزة والفطائر والكعك ، ويمكن استخدامها كنكهة لأنواع معينة من حلوى الأطفال المصنعة.
للتين فوائد صحية عديدة منها:
- التقليل من أعراض الإمساك ولعب دور وقائي.
- لعلاج ارتفاع الكوليسترول.
- منع أمراض القلب التاجية.
- كما أنه يستخدم كعلاج لسرطان القولون.
- الوقاية من سرطان الثدي.
- كما يمنع ارتفاع ضغط الدم.
- بالإضافة إلى السيطرة على مرض السكري.
- علاج التهاب الشعب الهوائية.
- وكذلك علاج الأمراض المنقولة جنسياً.
- علاج ضعف الانتصاب.
- كما أنه يقوي العظام.
- في نهاية المطاف يخف التهاب الحلق.
القيم الغذائية لتين الجزر الأبيض
- تعود الفوائد العديدة للتين إلى احتوائه على العديد من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان.
- يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور.
- لذلك ، فليس من المستغرب أن يعالج التين العديد من الأمراض الخطيرة.
- مثل أمراض القلب وسرطان الثدي وسرطان القولون وأمراض أخرى.
التين البرشومي والرجيم .. هل يساعد التين على إنقاص الوزن؟
- مراعاة نظام غذائي متوازن والتأكد من جميع العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان.
- من السهل إنقاص الوزن بالاعتماد على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك من الجيد تضمين التين في نظامك الغذائي.
- وقلل من السعرات الحرارية للحصول على الحلاوة بدلاً من الحلوى ذات السعرات الحرارية العالية.
- يحتوي التين الكبير على 47 سعرة حرارية وحوالي 1.9 جرام من الألياف.
- هذا يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، لأنها غنية بالألياف.
- هذا يزيد من الشعور بالشبع ويمنعك من اشتهاء المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
نصائح للاستفادة من شجرة التين بالبقدونس لنظام غذائي
- استخدم الكمية المناسبة من التين بدلاً من الحلويات عالية السعرات الحرارية ، حيث يساعد ذلك على تزويد الجسم بالسكر.
- ما تحتاجه بدون إضافة سعرات حرارية.
- تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف بدلًا من الاعتماد فقط على التين.
- لأن نظامًا غذائيًا يعتمد على مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف ، يمكنك إنقاص الوزن بشكل فعال وصحي.
- أضف التين إلى وجبات صحية أخرى ، مثل إضافته إلى الحبوب الكاملة في الصباح لضمان وجبة فطور مثالية.
- أو أضفه إلى سلطة السبانخ والدجاج الصحية لتقليل تناول السكر.
- أيضا ، اختر التين الطازج بدلا من التين المجفف.
- لأن التين المجفف يحتوي على حوالي 93 سعرة حرارية من الفاكهة و 18 جرام من السكر.
- بينما لا يزال المربى خيارًا سيئًا وأقل نجاحًا بسبب ارتفاع السعرات الحرارية وقيمته الغذائية المنخفضة.
- لذلك فهي غير مناسبة لفقدان الوزن.
الفوائد السحرية للتين بالبقدونس على صحتك
1. سعرات حرارية منخفضة
- يحتوي كل 100 جرام من التين المصنوع من جلد الغنم الطازج على 74 سعرة حرارية فقط.
- المزيد من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- فهي مفيدة للصحة دون زيادة الوزن.
- التين المجفف غني بالطاقة والمعادن والفيتامينات والسعرات الحرارية.
- كما يوفر 249 سعرة حرارية لكل 100 جرام من التين المجفف.
قد تكون مهتمًا بـ:
العناصر التي قد تعجبك:
ما هو لحم حنيذ ومقالقل؟
أين تباع صودا الخبز؟
طريقة استخدام خل التفاح
2. مضاد للسرطان
- يحتوي التين على مركب مضاد للسرطان يسمى ستيغماستيرول ، والذي يمكن أن يمنع أنواعًا معينة من السرطان.
- مثل سرطان المبيض وسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون.
- يعتبر التين الطازج أيضًا مصدرًا غنيًا للفيتامينات المضادة للأكسدة (مثل الفيتامينات A و E و K).
- يساعد في القضاء على الجذور الحرة المشتقة من الأكسجين والتي تضر بصحة الإنسان وتسبب السرطان.
3. ملين للجهاز الهضمي
- تعتبر الألياف والسليلوز في التين من الملينات الطبيعية للجهاز الهضمي ، حيث تساعد في علاج الإمساك والبواسير ومتلازمة القولون العصبي.
- تحتوي أونصة من التين المجفف أيضًا على 3 جرامات من الألياف ، مما يساعد في تخفيف الإمساك.
- يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
- يحتوي التين أيضًا على البريبايوتكس ، مما يساعد على تعزيز نشاط البكتيريا عالية الجودة الموجودة بالفعل في أمعائك.
- وبالتالي تحسين صحة الجهاز الهضمي.
4. ضبط مستوى السكر في الدم
- يساعد التين البقدونس في تقليل الإجهاد التأكسدي ومستويات السكر في الدم.
- يساعد حمض الخليك وحمض الماليك وحمض الكلوروجينيك الموجود في التين على التحكم في مستوى السكر في الدم.
- خلصت العديد من الدراسات إلى أن حمض الكلوروجينيك الموجود في التين يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
- والتحكم في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.
5. منظم ضغط الدم المرتفع
- يعتبر التين مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد والفينولات والبوتاسيوم.
- أظهرت الدراسات أن هذه المركبات يمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم في الجسم.
- يحتوي كل 100 جرام من التين المجفف على 680 مجم من البوتاسيوم ، وهو جزء مهم من سوائل الجسم.
- لأنه يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
6. مثير للشهوة الجنسية
نظرًا لأن التين يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والعفص والتربينويدات والمغنيسيوم ، فهو مثير للشهوة الجنسية لكل من الرجال والنساء.
تشير الدراسات التي أجريت على مجموعة من الحيوانات إلى أن التين قد يكون مفيدًا في تحسين حركة الحيوانات المنوية وتحسين الخصوبة.
7. علاج فقر الدم
- يعتبر التين الجزر الأبيض مصدراً غنياً بالحديد الضروري للوقاية من فقر الدم.
- لذلك ، ينصح باستخدام التين بشكل عام للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- يحتوي كل 100 جرام من التين المجفف على 2.03 مجم من الحديد ، وهو أمر مهم لصحة الجسم.
- لأنه يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
8. مفيد للبشرة
- لأنه غني بمضادات الأكسدة ، يستخدم التين لعلاج البثور والتصبغ وحب الشباب والنمش والتجاعيد.
- يمكنك استخدام التين الطازج لعمل قناع مغذي ، في حالة عدم وجود حساسية جلدية لهذه الفاكهة الرائعة.
- اصنعي هريس من التين وضعيه على الوجه بحركات دائرية ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبادي لإكمال تأثير الترطيب.
- اتركي القناع لمدة 15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء الفاتر.
9. مقوي العظام
- يحتوي التين على البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والسترونتيوم ، والتي تلعب أدوارًا مهمة في تعزيز صحة العظام.
- الكثافة وتقليل مخاطر الكسور.
- البقدونس هو أيضا مصدر جيد للكالسيوم.
- بالإضافة إلى المشاكل الصحية الأخرى التي يمكن أن تصيب العظام والمفاصل.
- يمكن أن يحميك أيضًا من هشاشة العظام ، ولن تجد طعامًا نباتيًا غنيًا بالكالسيوم أفضل من التين.