السعرات الحرارية في مخبوزات الفرن

ما معنى المعجنات

يمكنك تعريف السعرات الحرارية على أنها وحدة للطاقة الغذائية ، والكيلو كالوري قادر على رفع درجة حرارة الماء بنسبة واحد في المائة ، فالسعرات الحرارية متوفرة في جميع الأطعمة والمشروبات والأطعمة المختلفة.
هذا يرجع إلى حقيقة أن جسم الإنسان يحتاج باستمرار إلى السعرات الحرارية ليشعر بتحسن ، ويقاوم ويكون قادرًا على الحركة والنشاط.
تحتوي المخبوزات على نسبة عالية من السعرات الحرارية وغنية بالصوديوم والكربوهيدرات وغير ذلك ، حيث يبلغ متوسط السعرات الحرارية في المخبوزات 158 سعرًا حراريًا.
يحتوي على 11 جرامًا من الدهون ، معظمها دهون مشبعة ، بالإضافة إلى 13 جرامًا من الكربوهيدرات و 2 جرامًا من البروتين.
يحتوي المخبز على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون ، بالإضافة إلى المزيد من الألياف ، والمعادن والفيتامينات البسيطة جدًا ، بالإضافة إلى المزيد من الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك ، ولكن لا تحتوي جميع المخبوزات على هذه العناصر ، ولكن يمكننا القول أكثر منهم.

مكونات الخبز

تحتوي المخبوزات على العديد من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الدهون والألياف والفيتامينات وغيرها. تشمل هذه العناصر المتوفرة في المخبوزات ما يلي:

الفوسفور.
حديد.
صوديوم.
البوتاسيوم.
الزنك.
نحاس.
السيلينيوم.
فيتامين الثيامين.
فيتامين ريبوفلافين.
فيتامين النياسين.
فيتامين ب 6.
حمض الفوليك.
فيتامين كولين.
فيتامين هـ
فيتامين ك.

قسّم السعرات الحرارية في المعجنات

وفقًا لأخصائيي التغذية ، يتم تقسيم السعرات الحرارية في المعجنات وفقًا للوزن المختلف لكل معجنات ، بحيث يمكنك بسهولة التعرف على السعرات الحرارية بالوزن ، والسعرات الحرارية هي:

تحتوي كل 10 جرام من المعجنات على 33.8 سعرة حرارية.
يحتوي كل 25 جرام من المعجنات على 84.5 سعرة حرارية.
تحتوي كل 50 جرام من المعجنات على 169 سعرة حرارية.
يحتوي كل 100 جرام من المعجنات على 338 سعرة حرارية.
كل 250 جرام من المعجنات تحتوي على 845 سعرة حرارية.
يحتوي كل 500 جرام من المعجنات على 1690 سعرة حرارية.
كل 1000 جرام خبز تحتوي على 3380 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في الخبز البلدي

الخبز المحلي أو المصري هو أحد أنواع الخبز الذي يتغذى عليه العديد من الشعوب المختلفة. تتكون من خبز دائري ذو طبقتين ، ويتم فصل هاتين الطبقتين بدرجة حرارة عالية ، وتتراوح درجة الحرارة المناسبة بين 300-600 درجة مئوية.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يصنع الخبز من القمح الأبيض بعد تحويله إلى دقيق.
يختلف سمك الخبز أيضًا من رفيع جدًا إلى قليل السُمك وهذا السمك وفقًا لرغبة المستهلك أو الشخص الذي سيتغذى عليه ، لذلك يمكنك اختيار خبز مفيد لصحتك وقليل السعرات الحرارية أيضاً.
تختلف السعرات الحرارية في الخبز المحلي أو المصري حسب الحجم والوزن ، لذلك يتم تقسيم الخبز على الوزن حتى تعرف عدد السعرات الحرارية الموجودة في الخبز العربي الرقيق ومتوسط الحجم.
والمخصب بوزن 57 جرام = 157 سعرة حرارية بينما الخبز العربي الرقيق كبير ومخصب بوزن 114 جرام = 314 سعرة حرارية.

عدد السعرات الحرارية في الخبز الأسمر

الخبز البني هو خبز من الحبوب الكاملة ومصنوع أيضًا من النخالة والسويداء وجنين القمح. لتتغذى على هذا الخبز حتى لو كانوا مرضى إلى حد ما.

يحتوي الخبز البني على الكثير من العناصر الغذائية ، بينما يحتوي على القليل من العناصر الغذائية التي يمكن أن تصل إلى 60 سعرة حرارية.
لذلك يمكنك تناول الكمية المناسبة من الخبز الأسمر دون قلق ، مما سيساعدك على التمتع بصحة أفضل بدون أمراض ومشاكل صحية.
يحتوي الخبز الأسمر أو خبز القمح العربي الكامل على 168 سعرًا حراريًا ، وذلك مقابل كل 64 جرامًا من الخبز ، لذا يمكنك معرفة كمية السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا.
كما تحتوي قطعة توست القمح الكامل على 60.9 سعرة حرارية لكل 22 جرامًا ، وإذا كانت تزن 33 جرامًا فهي تحتوي على 91.4 سعرة حرارية.
من الأفضل تناول الخبز الأسمر أكثر من الخبز الأبيض أو الخبز البلدي لأن الخبز العادي يحتوي على عناصر غذائية أكثر غير موجودة في الخبز البلدي كما أنه صحي للغاية.

يمكن الاطلاع على مزيد من التفاصيل عبر: لبنة المراعي قليلة الدسم الخفيفة وعدد السعرات الحرارية فيها

كيفية حرق السعرات الحرارية في المخبوزات

يسأل الكثير من الناس عن بعض الطرق التي يمكن أن تساعدهم على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، ولتحقيق حرق سريع للسعرات الحرارية ، عليك اتباع بعض الخطوات أو الطرق ، ومن هذه الطرق:

شرب الماء البارد في كثير من الأحيان خلال النهار ، لأن الماء البارد يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم بشكل أسرع ، مما يسمح لك بالحرق بشكل كبير.
يؤدي التعرض لمزيد من البرودة إلى سرعة كبيرة في عملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي يمكن تحفيز الدهون البيضاء للتحلل وإزالتها بكميات كبيرة ، بمجرد التعرض لمناخ بارد.
الضحك يقوي باستمرار مناعة الجسم ، بالإضافة إلى أنه يقوي عضلة القلب ، ويحسن نشاط المخ ، ويحرق نسبة كبيرة من السعرات الحرارية ، لذلك من الأفضل أن تضحك كثيرًا.
سيساعدك مضغ العلكة في الحصول على التمثيل الغذائي السريع ومن الأفضل تناول العلكة بعد تناول وجبة خفيفة لأنها تساعد بشكل كبير على الحرق ، يمكنك الاستمرار في هذه العملية لمدة أسبوع وستلاحظ نتيجة ملحوظة.

متطلبات السعرات الحرارية اليومية

يسأل الكثير من الناس ما هو متطلب السعرات الحرارية اليومية المناسب للإنسان ، ولكن هناك عدة عوامل يمكن أن تختلف من شخص لآخر ، وأحد هذه العوامل هو الجنس ، حيث تختلف طبيعة جسم الذكر اختلافًا كبيرًا عن طبيعة جسم الذكر. جسد المرأة.
لذلك يجب الانتباه لهذه المعلومة ، لأن الرجل يحتاج إلى 2700 سعرة حرارية في اليوم ، بينما تحتاج المرأة إلى 2200 سعرة حرارية.
بالإضافة إلى ذلك ، يختلف العمر والنشاط اليومي اختلافًا كبيرًا ، مما يعني أن هناك العديد من الأشخاص الذين يختلف نشاطهم اليومي عن بعضهم البعض ، وبالتالي تختلف احتياجاتهم من السعرات الحرارية أيضًا.
كما أن حرق السعرات الحرارية مختلف تمامًا ، فإذا كان الشخص يتمتع بصحة جيدة ، فإنه يفقد سعرات حرارية أكثر من الشخص غير الصحي الذي يحترق ببطء شديد.

لذلك قمنا بتزويدك بالسعرات الحرارية في المخبوزات ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقالة وسنقوم بالرد عليك على الفور.