سعرات حرارية في ملعقة لبنة
يأتي السؤال عن عدد السعرات الحرارية في ملعقة اللبنة لما تحتويه من فوائد صحية عديدة ، حيث أن اللبنة غنية بالبروتين والبوتاسيوم.
كما أنه يحتوي على معدن الزنك وفيتامينات ب 12.6. تختلف نسبة السعرات الحرارية في اللبنة حسب نوع اللبنة. هناك ثلاثة أنواع مختلفة من اللبنة وهي: قليلة الدسم ، خالية الدسم ، كاملة الدسم ، حسب كمية السعرات الحرارية المقدرة في اللبنة. خالية من الدهون 59 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللبنة.
أما بالنسبة لكمية السعرات الحرارية في اللبنة قليلة الدسم فهي تقدر بنحو 73 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، وفي لبنة كاملة الدسم كمية السعرات الحرارية لكل 100 جرام تقارب 150 سعرة حرارية مقارنة بالسعرات الموجودة في الملعقة. من اللبنة التي تحتوي على 50 سعرة حرارية.
فوائد اللبنة
بعد التعرف على السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة من اللبنة ، دعونا نتعرف على فوائدها ، حيث تحتوي اللبنة على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم حيث تحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في الحليب العادي.
وبذلك يشعر الإنسان بالشبع فور تناوله ، فبالإضافة إلى السكر ، فإنه يحتوي أيضًا على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والصوديوم ، ويمكننا الاعتماد عليه كبديل طبيعي لحاجة الجسم من الكريم والحليب. ويتميز بارتفاع نسبة الماء بالداخل.
كما أنه يحتوي على كمية وفيرة من البروبيوتيك ، والتي تساهم بشكل أساسي في تحسين جميع وظائف الجسم ، مثل الجهاز الهضمي ، مما يجعلها مفيدة جدًا لصحة الأمعاء ، ومن أهم فوائدها:
- يساعد في بناء العضلات لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتين ، وهو من أفضل العناصر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها لبناء العضلات ودعم بناء العظام.
- يساعد على تحسين صحة العظام بسبب محتواه الغني من الكالسيوم ، مما يدعم صحة العظام ويمنع مخاطر الإصابة بهشاشة العظام ، بالإضافة إلى أن استهلاك ما يكفي من البروتين في الجسم يساعد في الحفاظ على صحة العظام.
- يزيد من كفاءة الجهاز الهضمي ويدعم صحة الجهاز المناعي ، حيث يحتوي على البروبيوتيك الذي يقوي المناعة ، وبالتالي يقلل من مشاكل المعدة مثل الإسهال ، كما يساعد في عملية التوازن السليم للبكتيريا في الأمعاء.
- يساعد في خفض ضغط الدم بسبب احتوائه على البروبيوتيك ، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم وتحقيق أعلى مستوى من توازن الصوديوم داخل الجسم عن طريق دفع الصوديوم الزائد خارج الجسم.
- يقلل تناول اللبنة من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ضرر الطوب
تعتبر اللبنة من المصادر التي تحتوي على أعلى نسب الصوديوم ، حيث تحتوي 100 جرام من اللبنة على 167.77 جرام من اللبنة.
ومع ذلك ، عندما تزيد نسبة الصوديوم عن احتياجات الجسم ، فإنها تتسبب في ضرر كبير للجسم ، وهو أمر يصعب تجنبه ، لذلك من الأفضل عدم الإفراط في تناول الطعام.
في هذا المقال غطيت كل السعرات الحرارية في ملعقة لبنة وتحدثنا عن ثلاثة أنواع من اللبنة وكمية السعرات الحرارية فيها. كما تحدثنا عن فوائد ومضار اللبنة. أتمنى أن تعجبك مقالتي.