الشوفان للرضع في الشهر السادس

لماذا يفضل دقيق الشوفان عند الرضع في عمر ستة أشهر؟

الشوفان من الحبوب التي تمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والتغذية الجيدة ، وهي مفيدة جدًا للأطفال في كل من الطرق التالية: _

• علاج إكزيما الأطفال عن طريق نقع كمية معينة من دقيق الشوفان في وعاء من الماء الدافئ ، ثم وضع الطفل في هذا النقع لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
• لا يتعرض الرضيع للحساسية مثل الطحين ، لأن الشوفان لا يحتوي على مادة الغلوتين التي تسبب هذه الحساسية والتي بدورها توجد في الدقيق.
• يقي الطفل من فقر الدم لاحتوائه على الحديد في مكوناته.
• لاحتوائه على فيتامينات A و B ، فهو يساعد الرضيع على تقوية الجهاز العصبي.
• يعزز الصحة الشوفان غني بالبروتين والمكونات الصحية الأخرى التي يمكن أن تساعد في تعزيز مناعة طفلك ، وتحسين حالة ومظهر الشعر والجلد ، كما أنه مصدر جيد للطاقة.

القيمة الغذائية للشوفان

لدقيق الشوفان فوائد عديدة ، على سبيل المثال:

• دقيق الشوفان الغني بالألياف والعناصر الغذائية يحتوي على كميات عالية من الألياف والمغنيسيوم والحديد والزنك.
• مع نمو طفلك ، يحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية والفيتامينات أكثر من حليب الأم والحليب الاصطناعي وحليب البقر وحده.
• دقيق الشوفان هو وسيلة رائعة للتعريف بالجسم لأن الشوفان طري ولكن لا يزال له بنيته ، كما أن الخصائص الغذائية القوية للشوفان تساعد الطفل على النمو والتطور.
• إنه لطيف على الهضم ، ويوصى بأن يبدأ الأطفال في تناول الطعام الصلب في عمر ستة أشهر.
• الشوفان عبارة عن غذاء واحد من الحبوب وهو لطيف على الجهاز الهضمي لطفلك ، مما يساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء والشهية الصحية مع منع الغازات.
• يمنع الإمساك يميل العديد من الأطفال إلى الإصابة بالإمساك عندما يبدأون في تناول أطعمة جديدة ، لكن دقيق الشوفان هو غذاء غني بالألياف يعمل كملين طبيعي للمساعدة في منع الإمساك.
• تضيف الألياف الموجودة في دقيق الشوفان حجمًا إلى البراز وتجعل إفراغه أسهل وأنعم.
• يمتزج دقيق الشوفان للأطفال لمدة ستة أشهر جيدًا مع الأطعمة الأخرى ، فأنت لست مقيدًا بكيفية تحضير دقيق الشوفان لطفلك حيث يمكنك خلط الفواكه والخضروات والأطعمة الأخرى لجعلها أكثر متعة وإثارة لطفلك.
• يمكنك أيضًا استخدامه لإدخال مواد صلبة جديدة أخرى ، مثل الموز المهروس أو العنب البري المهروس. يمكنك أيضًا اختيار تقديم دقيق الشوفان دافئًا أو باردًا. مع وقت التحضير السريع والمرونة الكبيرة ، يعد دقيق الشوفان وجبة الإفطار اليومية المثالية لطفلك.

كيفية اختيار وتخزين الشوفان ودقيق الشوفان

• يمكن تخزين الحبوب الكاملة لعدة أشهر في مكان بارد وجاف ، وإذا أصبح منزلك شديد الحرارة ، يمكنك تخزينها في الثلاجة. يجب تخزين الحبوب الكاملة المطحونة مثل (دقيق الأرز ، دقيق القمح الكامل ، دقيق الشوفان) وما شابه ذلك في وعاء محكم الغلق ، ويفضل أن يكون ذلك في الثلاجة.
• يمكنك تخزينها في مكان بارد وجاف ، ولكن تأكد من التحقق من حالة الفاصوليا إذا كنت لا تستخدمها كثيرًا.عند طحن الحبوب ، يمكن أن تفسد الزيوت الطبيعية التي تأتي من الحبوب دون تبريد.
• عند شراء أي نوع من الحبوب الكاملة المطحونة ، من الأفضل دائمًا شراء كمية أقل لضمان استخدام الحبوب الكاملة قبل أن تفسد.
• اتبع نفس طرق التخزين لأي مسحوق أرز ، أو مسحوق دقيق الشوفان ، أو مسحوق الشعير ، وما إلى ذلك التي تطحنها في حبوب الأطفال المصنوعة منزليًا. قم بتخزينها في وعاء محكم في مكان بارد وجاف ، ويفضل أن يكون ذلك في الثلاجة إذا كان المنزل دافئًا.

كيفية طهي الشوفان حسب عمر الطفل

أفضل طريقة لطهي الشوفان أو دقيق الشوفان أو طعام الأطفال أو حبوب الأطفال هي استخدام وعاء من الفخار أو طباخ أرز أو طريقة الاستعداد القديمة الجيدة للقدر والماء.

إذا كان طفلك الصغير يحتاج إلى قوام أكثر نعومة ونعومة ، فقد ترغب في تخطي القدر وآلة طهي الأرز لأنك ستحتاج إلى خلط دقيق الشوفان المطبوخ بالفعل.

1_ طريقة عمل دقيق الشوفان للاطفال بعمر 4 اشهر

• عند عمل “عصيدة” لحبوب الأطفال منزلية الصنع ، استخدمي 1/4 إلى 1/3 كوب من المسحوق لكل كوب أو كوبين من الماء ، أكثر أو أقل حسب ما تراه مناسبًا.
• اخفقي جيدًا أثناء الطهي لمنع التكتل.

2_ طريقة عمل دقيق الشوفان للاطفال بعمر 6 اشهر

• 1 تفاحة صغيرة.
• 1/4 كوب شوفان مطحون.
• 3/4 كوب ماء.
• تحضير دقيق الشوفان للأطفال بعمر 6 أشهر الخطوة 1 قشر وقطع تفاحة صغيرة إلى مكعبات صغيرة
• الخطوة 2: ضعيهم في مقلاة مع ربع كوب شوفان مطحون و 3/4 كوب ماء
• الخطوة 3: يُغلى المزيج ببطء.
• يُطهى على نار خفيفة ، مع التحقق بشكل متكرر ، حتى تصبح التفاح طرية والشوفان طريًا.
• الخطوة 4: لا تنسى التقليب والضغط أثناء الطهي
• الخطوة 5: تخلط في الحليب الصناعي أو حليب الأم أو العصير لتخفف إذا لزم الأمر. إذا لزم الأمر نرش القليل من القرفة على الحبوب وإذا كان الطفل جاهزا خذ القرفة.
• أضف المهروس والخضروات إلى دقيق الشوفان محلي الصنع للأطفال كما يحلو لطفلك.

3- طريقة عمل دقيق الشوفان للأطفال بعمر 8 شهور

• 1 كوب من دقيق الشوفان المطبوخ.
• 2 صفار بيض.
• ربع كوب من الخضار أو الفاكهة المطبوخة من اختيارك.
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• الخطوة 1: سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة.
• الخطوة الثانية: قشر الموزة.
• الخطوة 3: اخفق صفار البيض في وعاء.
• الخطوة 4: نضيف الشوفان والفاكهة أو الخضار إلى المقلاة الدافئة ، ثم نضيف صفار البيض المخفوق.
• الخطوة 5: قلب برفق واقلي حتى ينضج الصفار تمامًا.
• الخطوة 6: قسّم دقيق الشوفان إلى قطع صغيرة يسهل على طفلك التعامل معها ومضغها. يمكنك أيضًا تقديم معجون الفاكهة كصلصة غمس.

امزج الأطعمة الجيدة مع دقيق الشوفان

يمكنك عمل دقيق الشوفان بالحليب وإضافة العديد من الإضافات إليه مثل: _

• القرفة المطحونة مع إضافة السكر البني والزبيب.
• العسل والقرفة مع صوص التفاح.
• حليب خالي الدسم مضاف إليه ألياف الحبوب.
• التوت المجفف والكراميل الأحمر مع اللبن المحضر.
• سكر بني وحليب بقري طبيعي مع قطع فراولة و موز.
• الجوز المحمص العادي مع الجوز الأمريكي وأضف شراب الذرة الجاهز في أي سوبر ماركت.
• مكسرات مطحونة ، موزة وعلبة أناناس مطحون.
• قرفة مع الجوز وقطع التمر.
• مربى الفراولة مع زبدة الفول السوداني.
• عسل مع فواكه مجففة.
• (الفاكهة والخضروات واللبن واللحوم) جيدة للإضافة والمزج مع دقيق الشوفان محلي الصنع للأطفال.

وصفات طعام الأطفال اللذيذة والمغذية بدقيق الشوفان

عند تحضير الشوفان للأطفال في الشهر السادس ، أمي العزيزة ، يمكنك تحضيرها عضويًا باستخدام الشوفان العضوي الملفوف أو الشوفان المقطوع بالفولاذ عن طريق خلط المكونات التالية:

1_ طريقة عمل دقيق الشوفان العادي

عناصر

• 1/4 كوب شوفان ملفوف (استخدم قطع عادي أو صلب إن أمكن) مطحون في الخلاط.
• 1 كوب ماء

كيف تستعد

الخطوة 1: يُغلى السائل في قدر ، ثم يُضاف مسحوق الشوفان مع التحريك.

الخطوة 2: طهي لمدة 10 دقائق ، والخفق باستمرار ، وخلط الحليب الصناعي أو حليب الثدي والفاكهة حسب الحاجة.

الخطوة 3: حافظ على قدميها دافئة.

2_ وصفة هريس الشوفان

عناصر

• نصف كوب شوفان.
• نصف كوب ماء.
• 3 ملاعق كبيرة حليب سواء حليب صناعي أو حليب الأم.

طريقة تحضير الوصفة

ضعي الشوفان في محضر الطعام ، ثم اطحنيه جيدًا حتى يصبح قوامه ناعمًا.

ضع الماء في إناء معدني على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

يُضاف الشوفان المطحون ويُمزج لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.

ثم نضيف الحليب ثم نخلط حتى تمتزج جيداً مع الخليط.

نحن نقدمه للأطفال حتى يتمكنوا من الاستمتاع به.

3. هريس دقيق الشوفان مع التفاح والزبيب

مكونات الوصفة

• كاس من الماء.
• ½ تفاح مقشر ومقطع مكعبات
• نصف كوب شوفان.
• ملعقة شوفان.
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب (طبيعي أو صناعي).
• رشة قرفة

طريقة تحضير الوصفة

ضعي الماء والتفاح والشوفان والزبيب في وعاء معدني واتركيهم على نار متوسطة لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.

اخلطي هذا المزيج في محضر الطعام حتى يصبح قوامه ناعمًا.

يُرفع المزيج عن الخلاط ، ثم يُمزج مع القرفة والحليب في وعاء حتى يتجانس جيداً ، ثم يُقدَّم للطفل.

4_ دقيق الشوفان والخضروات وصفار البيض

مكونات الوصفة

• نصف كوب ماء.
• نصف كوب شوفان.
• ربع كوب كوسة مقطعة إلى مكعبات.
• نصف كوب جزر مقطع.
• كوب بطاطس مقشرة إلى مكعبات.
• 2 صفار بيض مسلوق.

طريقة تحضير الوصفة

سخني الماء في إناء معدني على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

يُضاف الشوفان والكوسا والجزر والبطاطس إلى الماء المغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

ضعي المزيج مع صفار البيض في محضر الطعام واخلطي حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا ، ثم قدميه للطفل.

5. وصفة أخرى لدقيق الشوفان مع البيض

مكونات هذه الوصفة

• كوب شوفان.
• 2 صفار بيض.
• · نصف كوب من الفاكهة مثل الموز أو الخضار.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.

طريقة تحضير الوصفة

سخني الزيت في قدر صغير أو مقلاة.

قشر الموز ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

اقلي الموز بالزيت.

في وعاء صغير آخر ، اخفقي البيض.

أضيفي الموز والشوفان والبيض المخفوق إلى المقلاة وقلبي حتى تنضج المكونات.

قطعي هذا الخليط إلى قطع صغيرة بعد النضوج ليسهل على الطفل تناول الطعام ، ثم اعطيه له.

6. هريس الشوفان مع الكمثرى والمشمش.

عناصر

• نصف كوب ماء.
• كمثرى صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات.
• 4 حبات مشمش مجفف ، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
• نصف كوب شوفان.
• 3 ملاعق كبيرة حليب (طبيعي مثل حليب الثدي أو الصيغة)

طريقة تحضير الوصفة

نضع الماء في إناء معدني ثم نتركه على الموقد حتى يبدأ في الغليان.

أضف “الكمثرى ، دقيق الشوفان ، المشمش المجفف” إليها ثم اتركها على نار خفيفة حتى مرور 15 دقيقة.

يُمزج هذا المزيج في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا.

نخرجه من محضر الطعام إلى وعاء ، ثم نضع عليه الحليب ونبدأ بالخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ثم نقدمه للطفل.

7. دقيق الشوفان بالتمر والموز.

مكونات الوصفة

• موزة صغيرة.
• نصف كوب شوفان.
• 5 تمور منزوعة النوى.
• نصف كوب ماء.
• 3 ملاعق كبيرة من حليب الثدي أو الصيغة.

طريقة تحضير الوصفة

دع الماء يغلي على نار متوسطة.

نضيف إليها التمر والشوفان ونترك هذا الخليط على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.

يُمزج هذا المزيج في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا.

ثم أضيفي إليه الحليب ، ثم اخلطي جيداً حتى يصبح الخليط متجانسًا ، ثم قدميه للطفل.

8. دقيق الشوفان بالفراولة

مكونات الوصفة

• كاس من الماء.
• نصف كوب شوفان.
• كوب مكعبات فراولة.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب الاصطناعي أو حليب الأم.

طريقة تحضير الوصفة

دع الماء يغلي على نار متوسطة.

ضعي دقيق الشوفان في الماء لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

امزج دقيق الشوفان مع الفراولة المفرومة في معالج الطعام حتى يصبح الخليط متجانسًا وقوامه ناعمًا.

أضيفي الخليط إليه مع التحريك ثم اعطيه للطفل.

9_ دقيق الشوفان مع الأفوكادو والسبانخ

مكونات هذه الوصفة

• نصف كوب ماء
• نصف كوب شوفان.
• ¼ سبانخ (أوراق فقط).
• كوب أفوكادو مقشر ومقطع إلى مكعبات.
• 2 ملاعق كبيرة من حليب الثدي الاصطناعي أو الطبيعي.

طريقة تحضير الوصفة

اغلي الماء على نار متوسطة

نضيف الشوفان إلى الماء المغلي ونتركه لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.

نضيف السبانخ إليهم ثم اتركهم على نار خفيفة لمدة 3 دقائق فقط.

اهرس المزيج مع مكعبات الأفوكادو في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

اخلطي المزيج مع الحليب في وعاء ثم اطعميه للطفل.

كانت هذه نظرة عامة على الشوفان للأطفال في ستة أشهر ، حيث يمكنك التعرف على فوائد دقيق الشوفان وتحضيره للأطفال في ستة أشهر وأربعة أشهر وأعمار مختلفة أخرى للأطفال والتعرف على الفوائد العظيمة للشوفان.