وجدت دراسة حديثة أن نظام الصيام المتقطع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ويسبب آثارًا جانبية ضارة.
في الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لطب الغدد الصماء في نهاية هذا الأسبوع ، كشفت مجموعة من الباحثين أنه على الرغم من أن الصيام قد يساعد في إنقاص الوزن ، إلا أنه يمكن أن يعطل عمل الأنسولين ، وهو الهرمون المنظم للسكر ، ويؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. . .
نتيجة لذلك ، يحث الباحثون الناس على توخي الحذر قبل الشروع في برنامج إنقاص الوزن مثل النظام الغذائي 5: 2.
“هذه هي الدراسة الأولى التي تظهر أنه على الرغم من فقدان الوزن ، فإن الصيام المتقطع يمكن أن يضر البنكرياس بالفعل ويؤثر على وظيفة الأنسولين لدى الأفراد الأصحاء ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري ومشاكل صحية” ، كما تقول مؤلفة الدراسة آنا بوناسا من جامعة ساو باولو. في البرازيل ، خطر آخر.
للتحقق من هذه النتائج ، فحص الباحثون آثار الصيام المتقطع عن طريق تغذية الفئران بنظام غذائي 5: 2 ، وقياس وزن الجسم ومستويات وزن الجسم ووظيفة الأنسولين ، يوميًا لمدة 3 أشهر.
ووجدوا أنه على الرغم من انخفاض وزن الجسم وتناول الطعام للفئران كما هو متوقع خلال فترة الدراسة ، إلا أن كمية الأنسجة الدهنية في البطن زادت ، بالإضافة إلى أن خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين قد تعرضت للتلف.
دكتور. أوضح بوناسا أنه في حين أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي بالفعل إلى فقدان الوزن بسرعة ، إلا أنه على المدى الطويل يمكن أن يكون له آثار ضارة محتملة على صحتهم ، مثل الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
لذلك ، هناك حاجة للتحقق من مدى تأثير الصيام المتقطع على الأشخاص ، وخاصة أولئك الذين يعانون من مشاكل التمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى تأثيره على وظيفة البنكرياس والأنولين.
المصدر: الإندبندنت
فاديا سنداسني