تساءل علماء من جامعة هارفارد عما يمكن استبداله بالفيتامينات ، ووجدوا أنه بسيط للغاية ، لكن من الضروري معرفة العناصر الغذائية التي يجب تناولها.
أكد العلماء أن التغذية يجب أن تكون مختلفة ومتنوعة من أجل الإقلاع عن تناول الفيتامينات ، أي يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا ويحتوي على احتياجات الجسم من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لنشاطه الحيوي.
توصل الأطباء منذ فترة طويلة إلى استنتاج مفاده أنه من الأفضل للجسم الحصول على الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها من المعادن والأملاح من الطعام الذي يأكله ، وليس من الفيتامينات الاصطناعية التي يصعب على الجسم هضمها وامتصاصها. علاوة على ذلك ، فإن الميزة التي يحصل عليها الجسم من المواد الكيميائية لا يمكن أن تتطابق مع ما يحصل عليه من المواد الطبيعية.
لذلك ، وضع الأطباء قائمة بالأطعمة التي تحل محل الفيتامينات الاصطناعية تمامًا. على سبيل المثال ، للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين ب ، ومن الضروري أيضًا الإقلاع عن الوجبات السريعة وبدلاً من ذلك تناول البطيخ من كلا النوعين والفراولة وأنواع مختلفة من الكرنب والفلفل والسبانخ والمكسرات والبيض وأكثر من ذلك.
المصدر: رامبلر
جمل توم