الفواكه التي تحتوي على فيتامين

الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب

العديد من الفواكه غنية بحمض الفوليك وهذا الحمض من فيتامينات ب التي يحتاجها الجسم ، ويذكر أن فيتامين ب 12 لا يوجد في الفاكهة ، بالإضافة إلى أن معظم الفواكه تحتوي على كميات قليلة من فيتامين ب 1 ، لذلك سنذكر أنواع الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب وهي:

البرتقال: يحتوي البرتقال على: فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 كما يحتوي على الفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم.
التفاح: يحتوي التفاح على: فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وهذه الفيتامينات ضرورية للحفاظ على خلايا الدم الحمراء الصحية والجهاز العصبي.
الأفوكادو: الأفوكادو مصدر جيد يحتوي على عدد من فيتامينات ب ، على سبيل المثال: فيتامين ب 5 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 6 و 100 جرام من الأفوكادو يحتوي على 3.2 إلى 10 ميكروجرام من فيتامين ب 7 ، ويذكر أن تناول واحد لا تستطيع قطعة من ثمار الأفوكادو تزويد الجسم بما يكفي من الفيتامينات أو المعادن لأن تناولها منخفض للغاية.
الموز: يعتبر الموز من المصادر الغنية بفيتامين ب 6 ، حيث توفر قطعة متوسطة الحجم من الموز 33٪ من القيمة اليومية لفيتامين ب وتحتوي أيضًا على فيتامين ب 7.
التوت الأحمر: يحتوي التوت الأحمر على كميات صغيرة من فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 7. يحتوي التوت الأحمر أيضًا على فيتامين أ والكالسيوم.
المانجو: يحتوي المانجو على فيتامين ب 9 بكمية جيدة حيث أن كل 100 جرام من المانجو تحتوي على 43 ميكروجرام من فيتامين ب ، إلى جانب احتوائها على فيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين ك والبوتاسيوم.

ما هي أعراض نقص فيتامين ب؟

يمكن أن يحدث التنميل في الرأس واليدين.
لاحظ حدوث الإرهاق والتعب الشديد.
ضعف في الجسم.
الإصابة بالاكتئاب.

الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي

الفواكه التالية غنية بفيتامين سي هي:

كيوي.
مانجو.
أناناس.
بابايا.
الفراولة.
التوت الأحمر.
توت بري.
بطيخ.
بطيخ (بطيخ).
عصير برتقال وجريب فروت.

فائدة فيتامين سي

يعتبر فيتامين سي من أهم العناصر المفيدة لصحة الجسم لما له من الفوائد التالية:

يحافظ على صحة العظام والجلد والأنسجة الضامة.
يساعد في التئام الجروح.
يقي من الأمراض.
يساعد على امتصاص الحديد من مصادره.

فيتامين ج ونزلات البرد

يساعد فيتامين ج في تقصير مدة الإصابة بنزلات البرد أو تخفيف أعراضها ، ولكن هناك بحثًا يقول إن فيتامين سي ليس له أي تأثير في حماية الشخص من نزلات البرد ، إما عن طريق تناول مكملات فيتامين سي أو عن طريق تناوله بمفرده. مصادر الطعام..

أعراض نقص فيتامين سي

يرتبط نقص فيتامين سي بالعديد من الآثار الجانبية ، بما في ذلك:

فقر دم.
قد يحدث نزيف في اللثة والأنف.
قد يصبح الشعر والجلد جافين.
ظهور كدمات على الجسم.
التهاب اللثة.
ضعف في الأسنان.
وزن الصقر.
قد يحدث تورم وآلام في المفاصل.
الحد من المناعة.
قد يحدث التئام الجروح البطيء.

الجرعة الموصى بها من فيتامين سي

قبل تناول فيتامين سي ، من الضروري مراجعة الطبيب المختص. هناك أشخاص لا ينصح بجرعات عالية من فيتامين ج وهم:

الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من الحديد.
أولئك الذين يعانون من نقص خلقي في إنزيم G6PD.
يمكن لمعظم الناس تناول جرعات فعالة من فيتامين سي.

فيتامين د في الفاكهة

نقص فيتامين (د) في الفاكهة وبالفعل نقص فيتامين (د) بشكل عام في المصادر النباتية ، باستثناء الفطر والأغذية الداعمة.

الفواكه التي تحتوي على فيتامين ك

بشكل عام ، لا تعتبر الفواكه الموسمية مصدرًا غنيًا لمغذيات فيتامين K ، كما هو الحال في الخضار ، بما في ذلك الخضار الورقية ، ولكن القليل من الفواكه يمكن أن توفر كمية مقبولة ، نذكر الفواكه التي تحتوي على فيتامين K بكميات عالية لكل 100 جرام. من بينها مقارنة بالفواكه الأخرى:

الخوخ: يحتوي الخوخ على 60 ميكروغرام.
يحتوي الكيوي والكيوي على 40 ميكروغرام.
فاكهة الأفوكادو ، تحتوي على 21 ميكروجرام.
التوت الأسود ، التوت الأسود يحتوي على 20 ميكروغرام.
يحتوي العنب البري والتوت الأزرق على 19 ميكروغرامًا.
الرمان: يحتوي الرمان على 16 ميكروجرام.
التين المجفف يحتوي على 43 ميكروغرام.
العنب: يحتوي العنب على 15 ميكروغرام.
يحتوي المشمش الأحمر على 11 ميكروجرام.

أنواع الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ك بنسبة أكبر

تفاح غير مقشر.
أنت أيضاً.
المن البطيخ.
تضخم الغدة الدرقية.
كُمَّثرَى.
التوت البري.
التوت الأحمر.
ثمار الحمضيات ، بما في ذلك البرتقال والأناناس ، بالإضافة إلى الموز ، وعلى الرغم من أنها تشبهها تقريبًا ، إلا أنها لا تحتوي في الواقع على فيتامين ك المغذي.

آثار نقص فيتامين ك

بعد تعلم أهم الفواكه التي تحتوي على فيتامين K يجب أن ندرك أن نقص فيتامين K هو حالة خطيرة ومن الممكن أن يؤدي نقص فيتامين K إلى مشاكل صحية وأخذ كمية صغيرة من الجرعة الموصى بها لفترة طويلة وهي الحد الأدنى 90 ميكروجرام للنساء و 120 ميكروجرام للرجال.

يمكن أن يضر بصحة الإنسان بشكل عام ويؤدي إلى الضرر ويحتوي على:

انخفاض كثافة المعادن في العظام.
الإصابة بأمراض القلب.
حدوث هشاشة في العظام.
حدوث تسوس في الاسنان.
قد تنزف بسهولة أو تعاني من مشاكل في عملية تخثر الدم.
قد تحدث أنواع معينة من السرطان.
تكلس في الأوعية الدموية.
الضعف الادراكي.

وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي تحدثنا فيه عن أهمية الفاكهة بشكل عام ، لاحتوائها على عناصر مهمة لصحة الجسم ، مثل الفيتامينات ، والمعادن ، والألياف ، والأملاح ، والحديد وعناصر أخرى ، وعن الفاكهة التي تحتوي على فيتامينات ، مثل فيتامين ب بأشكاله المختلفة ، وحول أعراض نقص هذا الفيتامين ، وحول الفواكه التي تحتوي على فيتامين ج ، ما هي فوائد فيتامين ج ، وأعراض نقص فيتامين ج ، وفيتامين ج ونزلات البرد ، حول فيتامين د وعن الفواكه التي تحتوي على فيتامين ك وأعراض نقص فيتامين ك.