الفيتامينات والمعادن في علف المجترات
أدى ذلك إلى قلة المراعي وانخفاض إنتاجها وانقراض بعضها ، وبالتالي عدم قدرتها على إطعام الحيوانات. بسبب الحاجة لإيجاد بدائل لتغذية هذه الحيوانات ، أدخل الإنسان الحبوب (الشعير ، القمح ، الذرة ، الصويا) وبعض الأعلاف الأخرى (البرسيم ، القش ، التبن) لسد النقص.
في الغذاء. ولأن هذه الأنواع محدودة ولا يوجد تنوع كبير
نظرا لغياب أو نقص بعض العناصر المعدنية والفيتامينات فمن الضروري إضافة هذه النواقص إلى الغذاء الحيواني. لأن معظم المزارعين لا يعرفون أهمية الأملاح والفيتامينات ، فهم لا يضيفونها إلى علف مواشيهم.
تحتوي العلف المقدم للحيوانات على ماء (رطوبة) ومادة جافة تتكون من:
المواد العضوية: وهي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات (العناصر الغذائية).
مادة غير عضوية: وهي عناصر معدنية (معادن وأملاح).
يُعتقد أن الأغنام والأبقار تحتاج إلى 15 عنصرًا معدنيًا لحياتها وتنقسم هذه العناصر إلى نوعين:
عناصر الماكرو:
وهي العناصر التي يحتاجها الحيوان بكميات كبيرة (أكثر من 100 جزء في المليون) وهي / 7 / عناصر:
أ – الكالسيوم (Ca) B – الفوسفور (P) C – الصوديوم (Na). د – الكلور (CL) ه – البوتاسيوم (K) ع – الكبريت (S).
و – المغنيسيوم (ملغ).
العناصر الدقيقة:
وهي العناصر التي يحتاجها الحيوان بكميات قليلة (أقل من 100 جزء في المليون) وعددها / 8 / عناصر:
أ – اليود (I) ب – الحديد (Fe) ج – النحاس (Cu)
D – الموليبدينوم (Mo) E – الكوبالت (Co) P – المنغنيز (Mn)
ز- الزنك (Zn) و- السيلينيوم (Se).
يشير هذا التعيين إلى كمية العناصر التي يحتاجها الحيوان ولا يشير إلى أهمية هذه العناصر ، حيث أن كلا النوعين مهمان في حياة الأغنام والأبقار.
كل عنصر معدني له وظيفته المستقلة ، ولكن يتم دمج معظم العناصر المعدنية
في المناصب التالية:
1- الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم.
2- ضروري لحركة العضلات ونقل النبضات العصبية.
3- مهم في تنشيط الانزيمات والعناصر الغذائية.
كل معدن له أعراض النقص التالية:
أكل الأوساخ والرمل من أرضية الحظيرة.
لعق الجدران وأسرة الأطفال.
أكل صوف وشعر الحيوانات الأخرى.
قلة الحركة وقلة الإنتاج والهدر.
من أين يحصل الحيوان على معادنه وفيتاميناته؟
الماء الذي يشربه.
العلف الذي يستهلكه.
من التربة عن طريق توفير النباتات التي يأكلها الحيوان.
من خلال الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الكرش والتي تنتج بعض الفيتامينات.
وذلك بإضافة المعادن والفيتامينات إلى النظام الغذائي وهذا المكمل يجب أن يكون
وهي مناسبة حسب احتياجات الحيوان وليست كبيرة لأنها تسبب تسممًا ونفوقًا.
ما أسباب الأمراض الناتجة عن نقص العناصر المعدنية والفيتامينات؟
يؤدي نقص العناصر في التربة إلى إنتاج العلف والحبوب مع تركيز منخفض من هذه العناصر.
عدم قدرة الحيوان على امتصاص أو استيعاب العناصر أو اتباع نظام غذائي غير مكتمل.
الرعي في المراعي الخالية من هذه العناصر.
الكالسيوم والفوسفور:
وهما من أهم الأملاح المعدنية التي تصيب الأغنام والأبقار ، وترتبط وظيفتهما بفيتامين د ، وهما المكونان الرئيسيان للعظام في الجسم ، حيث يتواجد 99٪ من الكالسيوم في الجسم في العظام أو الأسنان. 80٪ من فوسفور الجسم يوجد في العظام أو الأسنان ، والكالسيوم عامل مهم في تخثر الدم وهذان العنصران مهمان في عملية تأين الجسم (التخزين المؤقت).
تحتوي الحبوب مثل الشعير والقمح والذرة على كميات قليلة من الكالسيوم وكميات معتدلة من الفوسفور ، بينما البرسيم والقش منخفضان في الفوسفور وغنيان بالكالسيوم ، والنخالة مصدر ممتاز للفوسفور.
إذا زادت نسبة الكالسيوم والفوسفور فإنها ستؤدي إلى تكوّن حصوات في المثانة ، أما إذا نقصت فإنها ستسبب العديد من الأمراض وتكون أعراض النقص كالتالي:
حمى الحليب (Hepocalcemia):
وهو ناتج عن نقص الكالسيوم في الدم ، ويحدث هذا المرض قبل الولادة ، لأن نمو عظام الجنين التي تنمو بشكل ملحوظ في مراحل الحمل الأخيرة ، تحتاج إلى الكالسيوم بكميات كبيرة ، مما يؤدي إلى نضوبها. من الكالسيوم من جسم الأم.
تحدث العدوى غالبًا بعد الولادة مباشرة ، لأن إنتاج الحليب (اللبأ) ، الذي يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم ، يؤدي إلى إزالة الكالسيوم من جسم الأم. وتجدر الإشارة إلى أن الحيوان المصاب يرقد ولا يستطيع الوقوف ويلوي رأسه إلى الجانب ويفقد الشهية ويتم علاج هذه الحالة بإعطاء الحيوان المصاب عن طريق الوريد بوروغلوكسات الكالسيوم بالإضافة إلى فيتامين د.
بما أن البرسيم يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ، فمن الأفضل عدم إطعامه للحيوانات في المراحل الأخيرة من الحمل ، لأنه يؤدي إلى إضعاف وانهيار الهرمون المسؤول عن استقلاب الكالسيوم ، بحيث يصبح الكالسيوم المخزن في الجسم غير مستعمل. تنخفض شهية الحيوان بعد الولادة مما يؤدي إلى عدم قدرته على الحصول على الكالسيوم الكافي من مصدر خارجي ، كما أن إنتاج الحليب يستنزف كمية كبيرة من الكالسيوم مما يسبب نقص الكالسيوم.
الكساح:
مرض يصيب الحيوانات الصغيرة نتيجة نقص الكالسيوم والفوسفور أو خلل بينهما وتتكون أعراضه من تضخم المفاصل وصعوبة في الحركة وفقدان التوازن عند المشي.
هشاشة العظام ونحافتها وسهولة تكسيرها عند الحيوانات الكبيرة (لين العظام).
قلة نشاط المبيض وتأخر البلوغ وانخفاض معدلات الحمل وتكلس العظام والأسنان.
مصادر الكالسيوم والفوسفور:
يمكن إضافة الكالسيوم إلى العلف بإضافة 10 كجم من الرمل الناعم (نحاتة) لكل طن من العلف المركز وهذه الكمية كافية لتحقيق 0.6-0.7٪ كالسيوم في خليط العلف وهي النسبة الموصى بها. خليط العلف بالكامل ولا يؤثر على أسنان الأغنام.
يمكن توفير الفوسفور بإضافة فوسفات الكالسيوم ، ولكن في الظروف السورية ، حيث يوفر المزارع علفاً مركزاً (حبوب) غني بالفوسفور ، وهو كافٍ لسد الاحتياجات ، فمن غير المحتمل أن يكون هذا العنصر ناقصاً. حوالي 0.38٪.
وهما عنصران مهمان في التنظيم التناضحي لسوائل الجسم وتحديد شهية الحيوان يحتاج رأس واحد من الأغنام إلى حوالي 7-14 جرام / يوم ، بينما يحتاج رأس واحد من الأبقار إلى حوالي 20-25 جرام / يوم لكل 500 كجم من الوزن الحي. و 0.8 جرام لكل 1.58 كيلوجرام من الحليب المنتج. نسبة 0.5 – 0.7٪ ملح طعام في العلف يكفي لتلبية احتياجات هذين العنصرين كما يتضح من الأبحاث في مجال التغذية ويفضل أن يكون الملح معالج باليود أي بإضافة اليود.
تبلغ حاجة الحيوان إلى الكلور 0.2٪ والصوديوم 0.18٪ ، وأعراض نقصه انخفاض الضغط الأسموزي مما يؤدي إلى جفاف الكائن الحي ، ونقصهما يؤدي إلى فقدان الشهية والضعف والهزال. .
المغنيسيوم:
عنصر مهم في عملية انتقال النبضات العصبية في الجهاز العصبي ويتواجد في مستويات منخفضة من الكالسيوم والفوسفور في الجسم ، ونقصه يسبب تكزز الرعي ويعاني المريض من رعشة عضلية وفقدان التوازن وعدم القدرة. تتم عن طريق حقن كبريتات المغنيسيوم. عادة ، تكون نسبة المغنيسيوم في خليط العلف حوالي 0.015٪.
البوتاسيوم:
وهو من العناصر المهمة في عملية تنظيم الضغط الأسموزي ، كما أنه يساهم في استقلاب الكربوهيدرات ، ونقصه يسبب ضعف النمو والشلل.
في العضلات.
الكبريت:
وهو عنصر ضروري في تكوين الأحماض الأمينية الكبريتية التي تدخل في تكوين الصوف ، كما يشارك في تكوين الأنسولين وبعض الفيتامينات وكذلك في تكوين البروتين الجرثومي.
يؤدي نقص هذا العنصر إلى فقدان الصوف ، وانخفاض الإنتاجية والجودة ، وانخفاض القدرة الهضمية للحيوانات التي تعتمد على الهضم الميكروبي.
اليود:
مهم في تكوين هرمون الغدة الدرقية (هرمون الغدة الدرقية) اللازم لنمو الكائن الحي وهذا العنصر مهم في عملية الأكسدة ونقصه يسبب المشاكل التالية:
تضخم الغدة الدرقية أو تضخم الرقبة.
ضعف النمو والتقزم.
يمكن ضمان هذا العنصر بإضافة ملح الطعام المعالج باليود.
نحاس:
الأغنام أكثر عرضة للتسمم بالنحاس من الأبقار ولا ينصح بإضافة النحاس إلى غذاء الأغنام ما لم يتم تأكيد النقص. أعراض نقص هذا العنصر هي:
فقر الدم بسبب ارتباطه بوظيفة الحديد والكوبالت (تكوين الهيموجلوبين)
يلعب دورًا مهمًا في امتصاصهم.
تضخم المفاصل.
تساقط الصوف المموج وضعف الصوف والشعر المجعد في الأبقار.
يتحول الشعر الأسود إلى الرمادي والأحمر إلى الأصفر المتغير.
الكوبالت:
هذا العنصر ضروري لتكوين فيتامين ب 12 (ب 12) في الكرش حيث يتشكل
تسبب الكائنات الدقيقة في تركيبها ونقصها ما يلي:
أ – فقدان الشهية وضعف النمو والتقزم.
ب- فقر الدم والهزال.
ج- قلة الخصوبة.
الزنك:
عنصر مهم في نمو الخلايا وتكاثرها ، حيث يؤدي نقصه إلى اختلال التوازن في نمو الخصية ، ووقف إنتاج الحيوانات المنوية ، وتأخير البلوغ الجنسي.
السيلينيوم:
يرتبط هذا العنصر بفيتامين هـ وتوافره مهم لعمل هذا الفيتامين وقيامه بوظيفته ، وتتشابه أعراض نقصه وهما:
مرض عضلي:
يسمى تيبس الحملان والعجول أيضًا لأن هذه الحيوانات تفقد القدرة على المشي والتوازن وتبدو العضلات بيضاء شاحبة (خطوط بيضاء).
الخصوبة والاضطرابات التناسلية.
يتكون علاج هذه الحالات من تناول فيتامين هـ + السيلينيوم.
في الظروف الطبيعية السورية ، المعادن التي تحتاجها الأغنام غالبًا
والأبقار تحتوي على الكثير من الكالسيوم والصوديوم والكلور ويجب إطعامها
عن طريق الإضافة إلى النظام الغذائي ، كما هو الحال مع الفوسفور ، تحتوي المركزات والنخالة على كمية معينة
إنه كافٍ ولا يرجح أن ينقصه باقي العناصر إلا إذا كان هناك خوف
أو اثبت ذلك وأضفه إلى خليط العلف.
تتوفر العناصر المعدنية على شكل عبوات 1 كجم في الأسواق المحلية
أو على شكل مكعبات 10 كجم ولكن يوصى عادة بإضافتها كإجراء احترازي
خوفا من نقصها.
يجب توخي الحذر عند إضافة المعادن النزرة لأن متطلباتها صغيرة وكمياتها سامة.
هناك إمكانية للتداخل والتفاعلات بين المعادن مما يؤدي إلى الإنتاج
المركبات السامة أو تحييد وظيفة بعض العناصر
أدى ذلك إلى قلة المراعي وانخفاض إنتاجها وانقراض بعضها ، وبالتالي عدم قدرتها على إطعام الحيوانات. بسبب الحاجة لإيجاد بدائل لتغذية هذه الحيوانات ، أدخل الإنسان الحبوب (الشعير ، القمح ، الذرة ، الصويا) وبعض الأعلاف الأخرى (البرسيم ، القش ، التبن) لسد النقص.
في الغذاء. ولأن هذه الأنواع محدودة ولا يوجد تنوع كبير
نظرا لغياب أو نقص بعض العناصر المعدنية والفيتامينات فمن الضروري إضافة هذه النواقص إلى الغذاء الحيواني. لأن معظم المزارعين لا يعرفون أهمية الأملاح والفيتامينات ، فهم لا يضيفونها إلى علف مواشيهم.
تحتوي العلف المقدم للحيوانات على ماء (رطوبة) ومادة جافة تتكون من:
المواد العضوية: وهي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات (العناصر الغذائية).
مادة غير عضوية: وهي عناصر معدنية (معادن وأملاح).
يُعتقد أن الأغنام والأبقار تحتاج إلى 15 عنصرًا معدنيًا لحياتها وتنقسم هذه العناصر إلى نوعين:
عناصر الماكرو:
وهي العناصر التي يحتاجها الحيوان بكميات كبيرة (أكثر من 100 جزء في المليون) وهي / 7 / عناصر:
أ – الكالسيوم (Ca) B – الفوسفور (P) C – الصوديوم (Na). د – الكلور (CL) ه – البوتاسيوم (K) ع – الكبريت (S).
و – المغنيسيوم (ملغ).
العناصر الدقيقة:
وهي العناصر التي يحتاجها الحيوان بكميات قليلة (أقل من 100 جزء في المليون) وعددها / 8 / عناصر:
أ – اليود (I) ب – الحديد (Fe) ج – النحاس (Cu)
D – الموليبدينوم (Mo) E – الكوبالت (Co) P – المنغنيز (Mn)
ز- الزنك (Zn) و- السيلينيوم (Se).
يشير هذا التعيين إلى كمية العناصر التي يحتاجها الحيوان ولا يشير إلى أهمية هذه العناصر ، حيث أن كلا النوعين مهمان في حياة الأغنام والأبقار.
كل عنصر معدني له وظيفته المستقلة ، ولكن يتم دمج معظم العناصر المعدنية
في المناصب التالية:
1- الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في الجسم.
2- ضروري لحركة العضلات ونقل النبضات العصبية.
3- مهم في تنشيط الانزيمات والعناصر الغذائية.
كل معدن له أعراض النقص التالية:
أكل الأوساخ والرمل من أرضية الحظيرة.
لعق الجدران وأسرة الأطفال.
أكل صوف وشعر الحيوانات الأخرى.
قلة الحركة وقلة الإنتاج والهدر.
من أين يحصل الحيوان على معادنه وفيتاميناته؟
الماء الذي يشربه.
العلف الذي يستهلكه.
من التربة عن طريق توفير النباتات التي يأكلها الحيوان.
من خلال الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الكرش والتي تنتج بعض الفيتامينات.
وذلك بإضافة المعادن والفيتامينات إلى النظام الغذائي وهذا المكمل يجب أن يكون
وهي مناسبة حسب احتياجات الحيوان وليست كبيرة لأنها تسبب تسممًا ونفوقًا.
ما أسباب الأمراض الناتجة عن نقص العناصر المعدنية والفيتامينات؟
يؤدي نقص العناصر في التربة إلى إنتاج العلف والحبوب مع تركيز منخفض من هذه العناصر.
عدم قدرة الحيوان على امتصاص أو استيعاب العناصر أو اتباع نظام غذائي غير مكتمل.
الرعي في المراعي الخالية من هذه العناصر.
الكالسيوم والفوسفور:
وهما من أهم الأملاح المعدنية التي تصيب الأغنام والأبقار ، وترتبط وظيفتهما بفيتامين د ، وهما المكونان الرئيسيان للعظام في الجسم ، حيث يتواجد 99٪ من الكالسيوم في الجسم في العظام أو الأسنان. 80٪ من فوسفور الجسم يوجد في العظام أو الأسنان ، والكالسيوم عامل مهم في تخثر الدم وهذان العنصران مهمان في عملية تأين الجسم (التخزين المؤقت).
تحتوي الحبوب مثل الشعير والقمح والذرة على كميات قليلة من الكالسيوم وكميات معتدلة من الفوسفور ، بينما البرسيم والقش منخفضان في الفوسفور وغنيان بالكالسيوم ، والنخالة مصدر ممتاز للفوسفور.
إذا زادت نسبة الكالسيوم والفوسفور فإنها ستؤدي إلى تكوّن حصوات في المثانة ، أما إذا نقصت فإنها ستسبب العديد من الأمراض وتكون أعراض النقص كالتالي:
حمى الحليب (Hepocalcemia):
وهو ناتج عن نقص الكالسيوم في الدم ، ويحدث هذا المرض قبل الولادة ، لأن نمو عظام الجنين التي تنمو بشكل ملحوظ في مراحل الحمل الأخيرة ، تحتاج إلى الكالسيوم بكميات كبيرة ، مما يؤدي إلى نضوبها. من الكالسيوم من جسم الأم.
تحدث العدوى غالبًا بعد الولادة مباشرة ، لأن إنتاج الحليب (اللبأ) ، الذي يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم ، يؤدي إلى إزالة الكالسيوم من جسم الأم. وتجدر الإشارة إلى أن الحيوان المصاب يرقد ولا يستطيع الوقوف ويلوي رأسه إلى الجانب ويفقد الشهية ويتم علاج هذه الحالة بإعطاء الحيوان المصاب عن طريق الوريد بوروغلوكسات الكالسيوم بالإضافة إلى فيتامين د.
بما أن البرسيم يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم ، فمن الأفضل عدم إطعامه للحيوانات في المراحل الأخيرة من الحمل ، لأنه يؤدي إلى إضعاف وانهيار الهرمون المسؤول عن استقلاب الكالسيوم ، بحيث يصبح الكالسيوم المخزن في الجسم غير مستعمل. تنخفض شهية الحيوان بعد الولادة مما يؤدي إلى عدم قدرته على الحصول على الكالسيوم الكافي من مصدر خارجي ، كما أن إنتاج الحليب يستنزف كمية كبيرة من الكالسيوم مما يسبب نقص الكالسيوم.
الكساح:
مرض يصيب الحيوانات الصغيرة نتيجة نقص الكالسيوم والفوسفور أو خلل بينهما وتتكون أعراضه من تضخم المفاصل وصعوبة في الحركة وفقدان التوازن عند المشي.
هشاشة العظام ونحافتها وسهولة تكسيرها عند الحيوانات الكبيرة (لين العظام).
قلة نشاط المبيض وتأخر البلوغ وانخفاض معدلات الحمل وتكلس العظام والأسنان.
مصادر الكالسيوم والفوسفور:
يمكن إضافة الكالسيوم إلى العلف بإضافة 10 كجم من الرمل الناعم (نحاتة) لكل طن من العلف المركز وهذه الكمية كافية لتحقيق 0.6-0.7٪ كالسيوم في خليط العلف وهي النسبة الموصى بها. خليط العلف بالكامل ولا يؤثر على أسنان الأغنام.
يمكن توفير الفوسفور بإضافة فوسفات الكالسيوم ، ولكن في الظروف السورية ، حيث يوفر المزارع علفاً مركزاً (حبوب) غني بالفوسفور ، وهو كافٍ لسد الاحتياجات ، فمن غير المحتمل أن يكون هذا العنصر ناقصاً. حوالي 0.38٪.
وهما عنصران مهمان في التنظيم التناضحي لسوائل الجسم وتحديد شهية الحيوان يحتاج رأس واحد من الأغنام إلى حوالي 7-14 جرام / يوم ، بينما يحتاج رأس واحد من الأبقار إلى حوالي 20-25 جرام / يوم لكل 500 كجم من الوزن الحي. و 0.8 جرام لكل 1.58 كيلوجرام من الحليب المنتج. نسبة 0.5 – 0.7٪ ملح طعام في العلف يكفي لتلبية احتياجات هذين العنصرين كما يتضح من الأبحاث في مجال التغذية ويفضل أن يكون الملح معالج باليود أي بإضافة اليود.
تبلغ حاجة الحيوان إلى الكلور 0.2٪ والصوديوم 0.18٪ ، وأعراض نقصه انخفاض الضغط الأسموزي مما يؤدي إلى جفاف الكائن الحي ، ونقصهما يؤدي إلى فقدان الشهية والضعف والهزال. .
المغنيسيوم:
عنصر مهم في عملية انتقال النبضات العصبية في الجهاز العصبي ويتواجد في مستويات منخفضة من الكالسيوم والفوسفور في الجسم ، ونقصه يسبب تكزز الرعي ويعاني المريض من رعشة عضلية وفقدان التوازن وعدم القدرة. تتم عن طريق حقن كبريتات المغنيسيوم. عادة ، تكون نسبة المغنيسيوم في خليط العلف حوالي 0.015٪.
البوتاسيوم:
وهو من العناصر المهمة في عملية تنظيم الضغط الأسموزي ، كما أنه يساهم في استقلاب الكربوهيدرات ، ونقصه يسبب ضعف النمو والشلل.
في العضلات.
الكبريت:
وهو عنصر ضروري في تكوين الأحماض الأمينية الكبريتية التي تدخل في تكوين الصوف ، كما يشارك في تكوين الأنسولين وبعض الفيتامينات وكذلك في تكوين البروتين الجرثومي.
يؤدي نقص هذا العنصر إلى فقدان الصوف ، وانخفاض الإنتاجية والجودة ، وانخفاض القدرة الهضمية للحيوانات التي تعتمد على الهضم الميكروبي.
اليود:
مهم في تكوين هرمون الغدة الدرقية (هرمون الغدة الدرقية) اللازم لنمو الكائن الحي وهذا العنصر مهم في عملية الأكسدة ونقصه يسبب المشاكل التالية:
تضخم الغدة الدرقية أو تضخم الرقبة.
ضعف النمو والتقزم.
يمكن ضمان هذا العنصر بإضافة ملح الطعام المعالج باليود.
نحاس:
الأغنام أكثر عرضة للتسمم بالنحاس من الأبقار ولا ينصح بإضافة النحاس إلى غذاء الأغنام ما لم يتم تأكيد النقص. أعراض نقص هذا العنصر هي:
فقر الدم بسبب ارتباطه بوظيفة الحديد والكوبالت (تكوين الهيموجلوبين)
يلعب دورًا مهمًا في امتصاصهم.
تضخم المفاصل.
تساقط الصوف المموج وضعف الصوف والشعر المجعد في الأبقار.
يتحول الشعر الأسود إلى الرمادي والأحمر إلى الأصفر المتغير.
الكوبالت:
هذا العنصر ضروري لتكوين فيتامين ب 12 (ب 12) في الكرش حيث يتشكل
تسبب الكائنات الدقيقة في تركيبها ونقصها ما يلي:
أ – فقدان الشهية وضعف النمو والتقزم.
ب- فقر الدم والهزال.
ج- قلة الخصوبة.
الزنك:
عنصر مهم في نمو الخلايا وتكاثرها ، حيث يؤدي نقصه إلى اختلال التوازن في نمو الخصية ، ووقف إنتاج الحيوانات المنوية ، وتأخير البلوغ الجنسي.
السيلينيوم:
يرتبط هذا العنصر بفيتامين هـ وتوافره مهم لعمل هذا الفيتامين وقيامه بوظيفته ، وتتشابه أعراض نقصه وهما:
مرض عضلي:
يسمى تيبس الحملان والعجول أيضًا لأن هذه الحيوانات تفقد القدرة على المشي والتوازن وتبدو العضلات بيضاء شاحبة (خطوط بيضاء).
الخصوبة والاضطرابات التناسلية.
يتكون علاج هذه الحالات من تناول فيتامين هـ + السيلينيوم.
في الظروف الطبيعية السورية ، المعادن التي تحتاجها الأغنام غالبًا
والأبقار تحتوي على الكثير من الكالسيوم والصوديوم والكلور ويجب إطعامها
عن طريق الإضافة إلى النظام الغذائي ، كما هو الحال مع الفوسفور ، تحتوي المركزات والنخالة على كمية معينة
إنه كافٍ ولا يرجح أن ينقصه باقي العناصر إلا إذا كان هناك خوف
أو اثبت ذلك وأضفه إلى خليط العلف.
تتوفر العناصر المعدنية على شكل عبوات 1 كجم في الأسواق المحلية
أو على شكل مكعبات 10 كجم ولكن يوصى عادة بإضافتها كإجراء احترازي
خوفا من نقصها.
يجب توخي الحذر عند إضافة المعادن النزرة لأن متطلباتها صغيرة وكمياتها سامة.
هناك إمكانية للتداخل والتفاعلات بين المعادن مما يؤدي إلى الإنتاج
المركبات السامة أو تحييد وظيفة بعض العناصر