مكونات الكراث
- الكراث: الكراث هي عائلة من نباتات الثوم ، وتحتوي الكراث على عدد كبير من المكونات الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.
- على سبيل المثال ، تحتوي 100 جرام من الكراث على حوالي 1.5 جرام من البروتين.
- يحتوي أيضًا على 14 جرامًا من الكربوهيدرات وحوالي 83 جرامًا من الماء.
- يحتوي نبات الكراث على كمية قليلة جدًا من الدهون التي يمكن أن تكون ضارة بصحة الإنسان.
- كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي والمغنيسيوم والكالسيوم المفيدة لصحة الإنسان.
فوائد الكراث للقولون
- بعد أن يحتوي الكراث على فيتامينات ومعادن وماء ومكونات غذائية مهمة جدًا (بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات) ، مما يجعل جسم الإنسان بحاجة ماسة إلى تناوله للاستفادة منه.
- لذلك فإن فوائد الكراث واستخداماته عديدة منها الحفاظ على صحة العظام والأسنان والوقاية من التعرض لفقر الدم.
- يعتبر الكراث ذو أهمية كبيرة للقولون بالطريقة التالية: يعتبر نبات الكراث من أهم الأطعمة التي تفيد البكتيريا الطبيعية المفيدة في الجهاز الهضمي للإنسان.
- يقوي الكراث هذه البكتيريا المفيدة مما يحسن صحة المعدة وجميع أعضاء الجهاز الهضمي.
- يساعد نبات الكراث في عملية امتصاص المكونات الغذائية ويساعد أيضًا على طرد السموم الضارة من جسم الإنسان.
- أيضًا ، نظرًا للفوائد العظيمة للكراث ، بما في ذلك العناصر الغذائية الكبيرة التي يحتويها ، يمكن أن يساعد نبات الكراث في تعقيم الجهاز الهضمي ، وبالتالي منع أي عدوى بكتيرية قد تؤدي إلى تفاقم الحالة المرضية لمرضى القولون.
- يعتبر تناول الكراث مهمًا جدًا لصحة الإنسان لما له من آثار جيدة في إزالة آلام سرطان القولون ، ويمكن أن يساعد الكراث أيضًا في تقليل الإصابة بسرطان القولون.
- يساعد الكراث في تقليل معاناة مرضى القولون من خلال المساهمة في عملية طرد الديدان والميكروبات الضارة في الأمعاء ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من المضادات الحيوية الطبيعية.
- عن طريق تناول الكراث كل يوم على معدة فارغة في الصباح ، فإنه يساعد في القضاء على مشاكل القولون المختلفة.
متلازمة القولون المتهيّج
- غالبًا ما يربط مرضى القولون العصبي تفاقم الأعراض ببعض الأطعمة.
- بدأت الأبحاث في مواكبة ما أفاد به مرضى القولون عن التفاعلات مع الطعام.
- ويزداد التعرف على أعراضه ودور النظام الغذائي في علاج متلازمة القولون العصبي.
- يمكن أن يكون التوجيه السريري للممرضات الممارسين صعبًا بسبب محدودية البيانات وإرشادات الإجماع جنبًا إلى جنب مع الفروق الدقيقة في الأعراض المرتبطة بأنواع متلازمة القولون العصبي.
- تلخص هذه المقالة بعض القضايا والتوصيات الغذائية الرئيسية من عدد كبير من منظمات الجهاز الهضمي (GI) ووكالات الصحة العامة والجمعيات الغذائية في معالجة أهمية النظام الغذائي في التخفيف من حدة وصعوبة القولون العصبي.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للممرضات الممارسين دعم المرضى بشكل أفضل بالتعاون مع اختصاصي التغذية لإدارة أعراض القولون لدى المريض بشكل أفضل.
كيف تعرف أنك مصاب بمتلازمة القولون العصبي؟
هناك العديد من الأعراض التي تُشخص متلازمة القولون العصبي ، ومن أهمها:
- النفخ والغاز
- اضطراب الجهاز الهضمي.
- إسهال.
- ألم شديد في منطقة البطن.
- الرغبة في التخفيف
دليل عملي على أهمية الكراث في علاج القولون
- تم إجراء تجربة عملية في إحدى الجامعات الصينية الرائدة في مجال الطب ، وأجريت هذه التجربة على 833 مريضاً بالقولون.
- تم جمع ومراجعة جميع المعلومات الغذائية المتعلقة بكل مريض من خلال عدد كبير من المقابلات مع الأطباء.
- وجد الباحثون الطبيون أن معدلات التعرض لسرطان القولون والمستقيم.
- وصلت إلى 79٪ للمرضى الذين استهلكوا كميات هائلة من نباتات الأليوم.
- وتشمل هذه الكراث والثوم والبصل مقارنة بالمرضى الآخرين الذين يأكلون هذه النباتات بكميات أقل بكثير.
- وقال الطبيب الصيني ، تشي لي ، الذي أشرف على هذه التجربة البحثية: “إن الأطباء الصينيين المشرفين على هذه التجربة لاحظوها.
- كلما زاد تناول نباتات الثوم ، بما في ذلك الكراث والثوم والبصل بشكل مستمر.
- كلما ارتفع مستوى الوقاية من سرطان القولون والمستقيم ، كان ذلك أفضل بشكل عام.
- تسلط هذه النتائج الضوء على أهمية اتباع نظام غذائي صحي يساعد في الوقاية من عدد كبير من الأمراض.
- يؤثر تضمين نمط حياة السرطان والتغذية لكل فرد بشكل كبير في معدلات التعرض.
- العديد من الأمراض ، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم.
- لذلك من الضروري أن يتدخل الطبيب فورًا في نمط الحياة التغذوي لكل مريض لتحقيق أفضل النتائج وبدون مضاعفات ثانوية.
- وتجدر الإشارة إلى أن هذا الموضوع يتطلب الكثير من الدراسات الاستكشافية والبحثية.
- من أجل الوصول إلى أفضل نظام غذائي صحي يعود بالنفع على صحة المرضى وخاصة مرضى القولون.
دليل عملي على أهمية الكراث في علاج القولون
- عليك أن تعرف أن سرطان القولون والمستقيم له معدل وفيات متزايد بعد الإصابة.
- في الواقع ، تعد الوفيات الناجمة عن سرطان القولون والمستقيم أعلى معدل وفيات إجمالية بالسرطان في أوروبا القارية ، حيث يقتل القولون حوالي 215000 شخص كل عام.
- يتوقع الأطباء في جميع أنحاء العالم تشخيص أكثر من 2.2 مليون شخص بسرطان القولون والمستقيم ، المعروف أيضًا باسم سرطان الأمعاء ، في كل بلد في العالم بحلول عام 2030.
- علاوة على ذلك ، أكدت دراسة عملية أجريت في الصين الحاجة إلى تناول المزيد من البصل والكراث والثوم للقضاء على سرطان الأمعاء القاتل.
- ونشرت صحيفة ديلي ميل البريطانية معلومات عن هذه التجربة التي جرت داخل الجامعة الطبية الصينية في شنيانغ.
- وأوضح أهمية هذه الخضار على الرغم من رائحتها النفاذة القوية.
- ومع ذلك ، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحمي جسم الإنسان من خطر الإصابة بسرطان مميت.
- لقد ثبت أن جميع المركبات الغذائية النشطة بيولوجيًا للغاية موجودة في تكوين خضار الثوم.
- بما في ذلك الكراث ، الذي يحمي الإنسان من خطر التعرض لأنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
- لقد ثبت عمليًا أنه كلما زاد تناول خضروات الثوم ، قل خطر التعرض لهذه الأمراض ، بما في ذلك القولون.
كمية الكراث التي تمنع سرطان القولون
- خلص العلماء إلى أن أنسب كمية لتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون هي تناول حوالي 15 كيلو من الكراث.
- أو الثوم أو البصل لمدة عام وهو ما يعادل تناول بصلة واحدة في اليوم.
- أكد مجموعة متنوعة من الأطباء والعلماء مدى تأثير طريقة الطهي الفعلية على صحة القولون لدى المريض.
- كما أن الكراث الطازج له تأثير أفضل على صحة مريض القولون.
- حيث يقلل الكراث من الأعراض المصاحبة لأمراض القولون بما في ذلك (الغازات ، الانتفاخ ، الإمساك الشديد ، الحث على التبرز وأعراض القولون الأخرى التي يصعب تحملها).