الكركديه ، أو كما يطلق عليه في ولاية غوجارات ، هو نبات كثيف يصل طوله إلى مترين.
يتكون هذا النبات من السيقان الحمراء ، وتستخدم الكأس التي تنتمي إليه ، والتي تحيط بها أزهارها بعد أن تكون جافة جدًا ، ولونها أحمر غامق أو أحمر فاتح.
يزرع نبات الكركديه على نطاق واسع في دولة تايلاند ، في جمهورية مصر العربية ، في دولة الصين أو في السودان.
يعتبر المشروب من هذا النبات من المشروبات الشعبية والمحبوبة من قبل عدد كبير من الناس في جميع أنحاء العالم.
يمكن تناول هذا المشروب ساخنًا أو باردًا.
يحتوي نبات الكركديه على عدد كبير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، حيث يحتوي هذا النبات على كمية كبيرة من الأحماض النباتية المفيدة لجسم الإنسان.
ومن أمثلة هذه الأحماض النباتية حمض اللاكتون وحمض الطرطريك وحمض الستريك وحمض الماليك.
يحتوي نبات الكركديه أيضًا على بعض المكونات الكيميائية المفيدة لجسم الإنسان ومن أمثلة هذه المكونات الكيميائية الأنثوسيانين والكيرسيتين.
ما هي فوائد الكركديه البارد عند الأطفال؟
من الممكن أن تعمل نبات الكركديه على تنظيم ضربات القلب عند الأطفال ، حيث يمكن لهذا النبات أن يعمل أيضًا على تقوية عضلات القلب لدى أي طفل.
من المرجح أن يمنع نبات الكركديه الشخص من الإصابة بارتفاع درجة حرارة الجسم أو الإصابة بنزلة برد أو سعال.
يمكن أن يمنع نبات الكركديه مرض السل ، وخاصة السل الرئوي.
يزيد نبات الكركديه من كفاءة ونشاط جهاز المناعة لدى الأطفال.
من المحتمل أن يمنع نبات الكركديه عددًا كبيرًا من الأمراض أو الأورام الخبيثة ، مثل الأورام السرطانية.
يساعد نبات الكركديه على استرخاء الجسم ، حيث يعمل هذا النبات على تهدئة الجهاز العصبي عند الأطفال.
وبالتالي فهو يخفف الاضطرابات النفسية مثل الاكتئاب ، لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة.
ما هي الفوائد الصحية لنبتة الكركديه بشكل عام؟
يعالج نبات الكركديه ضغط الدم ، ويضبط مستوى هذا الضغط سواء كان مرتفعًا أو منخفضًا.
يزيد نبات الكركديه من سرعة الدورة الدموية في الأوعية الدموية ويعمل أيضًا على موازنة الدورة الدموية في جسم الإنسان.
يمكن أن يقوي نبات الكركديه عضلات قلبك ويحسن صحتك.
من المرجح أن تحارب نبات الكركديه أي أورام خبيثة قد تكون موجودة في الجسم.
يخفف نبات الكركديه الآلام المصاحبة للنقرس أو الروماتيزم في الجسم.
من الممكن أن يعمل نبات الكركديه على علاج ارتفاع درجة حرارة جسم الإنسان ، كما يمكنه علاج نزلات البرد أو السعال ، وذلك لاحتوائه على فيتامين سي بكميات كبيرة.
الفوائد الصحية للكركديه بشكل عام
يهدئ الكركديه الانقباضات التي يمكن أن تحدث في الرحم.
يمكن أن يخفف أيضًا الألم الذي قد يحدث في المعدة أو الأمعاء.
قد يعمل نبات الكركديه على قتل الكوليرا ، وقد يعمل أيضًا على قتل عدد كبير من الميكروبات.
أو البكتيريا أو الديدان الضارة ، إما الديدان الشريطية أو الديدان الأسطوانية.
يعمل نبات الكركديه على موازنة السوائل الموجودة في جسم الإنسان.
يدعم الكركديه الجهاز التنفسي.
يمكن أن يقلل نبات الكركديه من وجود الإمساك.
من المرجح أن يعالج نبات الكركديه القرح التي يمكن أن تظهر على الجلد عن طريق وضعه موضعياً على الجلد.
يمكن إدخال نبات الكركديه في عدد كبير من الصناعات ، وخاصة صناعة مستحضرات التجميل مثل أحمر الشفاه أو غسول الشعر أو الصابون.
يمكن أن يعمل نبات الكركديه كمرطب أو منشط للجهاز الهضمي.
يزيد نبات الكركديه من لمعان شعر الجسم وقد يعمل أيضًا على تقويته.
كيف تصنع مشروب الكركديه البارد؟
نضع ملعقة صغيرة من الكركديه المطحون في كوب من الماء الساخن.
يمكننا تحلية مشروب هذا النبات حسب رغبتنا ، ونقوم بذلك بإضافة العسل أو السكر.
يمكننا شربه دافئًا ، كوبًا أو كوبين يوميًا.
كيف تصنع مشروب الكركديه الساخن؟
نعمل على وضع أوراق الكركديه في فنجان ثم إضافة 4 أكواب من الماء.
يمكننا تحلية مشروب هذا النبات حسب رغبتنا ، ونقوم بذلك بإضافة العسل أو السكر.
نضع هذه المكونات في قدر ثم نترك هذا الخليط على النار حتى يغلي.
بعد غلي هذا الخليط ، نقوم بترشيحه ونتركه يبرد تمامًا ، ثم نضيف ماء الزهر.
نشرب مشروب نبات الكركديه ، لكن مرضى ارتفاع ضغط الدم يجب أن يتجنبوا هذا المشروب في الطقس الحار.
يجب تجنب تخزين المشروب من نبات الكركديه بعد تحضيره ليوم كامل.
وذلك لأن أملاح الأكسالات تترسب في جسم الإنسان ، وبالتالي فإن هذه الرواسب يمكن أن تلحق الضرر بالكلى.
ما هي اضرار نباتات الكركديه؟
يجب على المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم عدم شرب الكركديه.
لأنه يمكن أن يسبب ضعفًا أو دوارًا أو تلفًا لعضلات القلب.
يعتبر نبات الكركديه مدر للبول ويحفز إفراز الصفراء ، ولهذا ينصح عدد كبير من الأطباء بعدم شربه بكميات كبيرة في اليوم.
يمكن أن تجعل نبات الكركديه بعض الناس يعانون من حساسية تجاه الجيوب الأنفية ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بحمى القش.