المبروشة

مكونات

200 جرام من نبات المر

1 كوب سكر ناعم

4 أكواب دقيق أبيض

1 كوب مربى التوت

3 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

2 بيض

1 ملعقة فانيليا

1 ملعقة صغيرة ليمون مبشور

كيف تستعد

1_نضع الزبدة في وعاء ونتركها تذوب ثم نضيف إليها السكر البودرة لتصبح مثل الكريمة

2_ يخفق البيض مع الأبافانيال ويضاف إلى الخليط السابق

3_ اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر وقشر الليمون

4_ نضيف الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عينة متماسكة

5_ العينة مقسمة الى جزئين

6_ دهن الصينية بالزيت والدقيق

7_ افرد الجزء الأول من العجينة على صينية الخبز ، ثم ادهنها بالمرملاد ، ثم ابشر الجزء الثاني من العجين بمبشرة.

8_ نخبز في فرن متوسط ​​التسخين

قطعه مبشوره 30 جم 3 علب