قال خبير التغذية الألماني هارالد زيتز إن المكملات الغذائية بشكل عام غير ضرورية لأن اتباع نظام غذائي صحي يتميز بالتوازن والتنوع يكفي لإمداد الجسم بالمعادن والفيتامينات المهمة للصحة. وأضاف زايتس أن المكملات الغذائية ضرورية في الحالات التالية: النباتية ، أو عدم تحمل بعض الأطعمة ، أو حدوث أمراض معينة. وهذا ينطبق أيضًا على النساء الحوامل والمرضعات والرضع وكبار السن الذين لا يتعرضون لكثير من أشعة الشمس.