كشفت دراسة حديثة قام بها فريق من العلماء الصينيين مؤخرًا أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون يقلل من خطر الإصابة بالخرف. وجدت دراسة نشرت في المجلة الطبية فرونتيرز أن الأشخاص الذين يعانون من انخفاض الكوليسترول كانوا أكثر عرضة للإصابة بالخرف من أولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول المرتبط بنظام غذائي غني بالدهون المشبعة.
طبيب القلب البارز د. وأشار أوسيم مالهوترا إلى أن ارتفاع الكوليسترول لدى كبار السن أصبح عاملاً وقائياً ضد أمراض القلب والخرف.
وأضاف: “نحتاج إلى التوقف عن التركيز على خفض الكوليسترول من خلال الترويج لنظام غذائي خالٍ من الأطعمة المصنعة. حان الوقت للتوقف عن الخوف من الكوليسترول وجعله صديقًا”.
وقال السير ريتشارد طومسون ، الرئيس السابق للكلية الملكية البريطانية للأطباء: “هذه النتائج مثيرة للاهتمام وينبغي أن يتبعها مزيد من البحث لتحديد مدى الصلة بين الكوليسترول والصحة العقلية. “
والجدير بالذكر أن دراسة سابقة أجريت في جامعة كامبريدج في وقت سابق من هذا العام توصلت إلى نتائج مختلطة ، تشير إلى أن الكوليسترول يعمل كعامل مساعد في تكوين المجموعات السامة من بروتين بيتا أميلويد ، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في تطور مرض الزهايمر. ذكرت صحيفة ديلي إكسبريس البريطانية.