الفئة العمرية بين 1 و 3 سنوات هي الفترة التي يتضاعف فيها نمو الطفل وتلعب التغذية دورًا حيويًا في تلبية احتياجات الجسم وهي مرحلة أساسية لصحة الطفل في المستقبل. خلال هذين العامين ، يمكنك تدريب طفلك على العيش بأسلوب حياة صحي ، والتذوق والتعود على الأطعمة الغنية بالمغذيات ، بدلاً من تقديم الشوكولاتة والحلويات والبطاطس المقلية التي تؤسس لنمط حياة غير صحي. للتأكد من أن الطفل يلبي احتياجات الجسم للنمو السليم ، احرص على الحفاظ على التوازن الغذائي لتقوية مناعته وتجنب نقص الفيتامينات والمعادن.
تبدأ خطة التغذية الصحية للطفل منذ الولادة ، ويجب أن تعتمد الأشهر الستة الأولى حصريًا على حليب الثدي ، ما لم تكن هناك موانع طبية. أما بالنسبة للأشهر الستة الثانية ، فإن لبن الأم وحده لا يكفي ويجب إدخال الأطعمة اللينة أو شبه الصلبة له بشكل تدريجي.
بشكل عام ، يحتاج الطفل الصغير إلى تناول وجبة صغيرة كل ساعتين ولا يمكنه تناول وجبات كبيرة.
يجب أن يُقدم له الخضار والفواكه المطبوخة أولاً ، ثم الفواكه المهروسة مثل الموز.
تعتبر الكربوهيدرات النظيفة مثل الأرز والبطاطس والحليب أو اللبن المخفوق وحساء العدس من الأطعمة الأساسية لاحتياجات النمو.
يتم إدخال البروتين الحيواني أيضًا في سن مبكرة (بين 6 و 12 شهرًا) ، مع التركيز على الطهي الجيد وفرم اللحم.
عندما يقترب الطفل من سن الثالثة ، يبدأ في التدريب على تناول طعام الكبار.