نسمع باستمرار عن الفوائد الصحية لتناول الأسماك ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، كما أنها مصدر للبروتين قليل الدسم. أظهرت الدراسات مؤخرًا أن تناول وجبتين من الأسماك لمدة أسبوعين يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. تعرف معنا على الأمراض والاضطرابات الصحية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالعدوى عن طريق تناول الأسماك
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
وفقًا لمراجعة نُشرت في المجلة الأمريكية لأمراض القلب ، كان استهلاك الأسماك مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية القاتلة. الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب ، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب وتساعد في حماية قلبك ودرء الأمراض المزمنة.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر
وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 ونشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، كان الاستهلاك المعتدل للمأكولات البحرية مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يتناولون الأسماك بانتظام لديهم المزيد من المادة الرمادية في منطقة من الدماغ تقلل من انكماش الدماغ. على الرغم من أن استهلاك المأكولات البحرية يرتبط أيضًا بارتفاع مستويات الزئبق في الدماغ ، إلا أنه لا يرتبط بالاعتلال العصبي في الدماغ.
تقليل أعراض الاكتئاب
المأكولات البحرية مدهشة لصحتك العقلية. وجدت مجلة الطب النفسي وعلم الأعصاب أن زيت السمك يمكن أن يساعد في تحسين أعراض الاكتئاب عند تناوله مع مثبطات امتصاص السيروتونين الانتقائية ، وهي نوع من مضادات الاكتئاب. على الرغم من وجود تقارير تفيد بأن زيت السمك يقلل من أعراض الاكتئاب عند تناوله بمفرده.
مصدر ممتاز لفيتامين د
الأسماك غنية بفيتامين د وهي واحدة من أفضل مصادر الغذاء لهذه المغذيات الأساسية. وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، فإن هذا الفيتامين مفيد لامتصاص الكالسيوم لصحة العظام ونموها.
تحسين الرؤية وصحة العين
ثبت أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 تفيد الرؤية وصحة العين ، والأسماك هي واحدة من أفضل مصادر هذه الدهون الجيدة.
يساعد على النوم جيدا
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Journal of Clinical Sleep Medicine ، فإن زيادة استهلاك الأسماك يحسن نوعية النوم ، ويعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى ارتفاع تركيز فيتامين (د) في الأسماك ، مما يساعد على النوم.
علاج حب الشباب
أظهرت دراسة نشرتها Biomed Central أن زيت السمك مفيد لتطهير الجلد للأشخاص الذين يعانون من حب الشباب المعتدل إلى الشديد.
الإغاثة من التهاب المفاصل الروماتويدي
التهاب المفاصل الروماتويدي هو التهاب مزمن يصيب المفاصل ، ويمكن أن يساعد تناول المزيد من الأسماك في تقليل التورم والألم. وجدت الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم أن ارتفاع استهلاك الأسماك يقلل في الواقع من نشاط المرض.
خفض الكوليسترول
لوحظ أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيت السمك تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
وفقًا للمجلة الطبية البريطانية ، فإن المحتوى العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك ساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة التغذية والسكري ، فإن تناول الأسماك الزيتية يمكن أن يساعد في الواقع في الوقاية من أمراض المناعة الذاتية مثل مرض السكري من النوع الأول ، بالإضافة إلى فيتامين د الذي يساعد في دعم مناعة الجسم واستقلاب الجلوكوز.
الوقاية من السرطان
قد تقلل الأسماك من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، وفقًا لدراسة أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، وعلى وجه التحديد: سرطانات الجهاز الهضمي ، وسرطان تجويف الفم ، والبلعوم ، والقولون ، والبنكرياس.
خفض ضغط الدم
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فإن تضمين المزيد من الأسماك في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في خفضه. وجدت الدراسة أن زيت السمك مفيد في خفض ضغط الدم بسبب تركيزه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
الحد من أعراض ما قبل الحيض
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة أمراض النساء والتوليد ، تقل أعراض ما قبل الحيض بشكل كبير عندما تزيد من تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في معظم الأسماك.
علاج أمراض الكبد
أظهرت أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك قدرتها على المساعدة في علاج أمراض الكبد ، وفقًا لدراسة أجرتها جامعة كولومبيا ، والتي وجدت أن أوميغا 3 تساعد في تكسير الدهون الثلاثية والأحماض الدهنية في الكبد ، مما يقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني. مرض.