بالمقادير طريقة عمل شاورما اللحمة

مقادير شاورما اللحم

كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة

2 بصل مقطع شرائح

4 حبات طماطم مفرومة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

4 ملاعق صغيرة من الخل

طريقة تحضير شاورما اللحم

1- تبلي اللحم جيداً بالملح والفلفل والخل في وعاء كبير.

2- ضعي شرائح اللحم المتبل والبصل والطماطم في الصينية واخلطيهم جيداً.

3- يوضع على الموقد لمدة نصف ساعة ثم يقلب حتى يلين.