بسكوت اليانسون

مكونات

2 12 كوب دقيق أبيض

1 كوب سكر

3 بيضات

1 ملعقة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/3 كوب زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون

2 ملاعق من يانسون حب

كيف تستعد

1_ نخفق البيض والفانيليا جيداً ، نضيف الزبدة ونخفق جيداً ، ثم نضيف ملعقة من اليانسون المطحون

2_ نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونضيف بذور اليانسون الى الخليط السابق ونعجن

3_ البسكويت يقطع ويشكل حسب الحاجة ويخبز على 200 درجة ويقدم ساخنا مع الشاي

بسكويت اليانسون ، 20 جرام لكل منهما ، 3 علب