تجربتي مع بذور عباد الشمس
كنت أشعر بالتعب قليلاً وكان لدي مشاكل مختلفة ، وعندما كنت أبحث عن حلول لهذه المشاكل على وسائل التواصل الاجتماعي ، رأيت بذور عباد الشمس ، لاحظتها وبحثت عنها بشكل هادف للحصول على جميع المعلومات عنها.
كانت هذه المعلومات رائعة للغاية بالنسبة لي ، لذا حاولت أن أرى النتائج بنفسي ، لقد كانت رائعة ونجحت.
تجربتي مع بذور عباد الشمس هي واحدة من أفضل ما حصلت عليه بسبب الفائدة الكبيرة التي حصلت عليها من استهلاك هذه البذور لأن هذه البذور لها العديد من الخصائص والخصائص الهامة التي يجب أن يمتلكها الجسم ومن خلال الفقرات التالية سأخبرك عن كل التفاصيل التي تعلمتها من تجربتي مع بذور عباد الشمس.
قيم غذائية مهمة في بذور عباد الشمس
تتمتع بذور عباد الشمس بخصائص وفوائد مهمة للغاية ، لأنها تحتوي على العديد من العناصر الطبيعية التي يحتاجها الإنسان ، وعلى الرغم من صغر حجم البذور إلا أنها مفيدة جدًا ، لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر التي تغذي الجسم ، ربع كوب عباد الشمس تحتوي البذور على: 204 سعرة حرارية.
توجد العديد من العناصر الطبيعية الموجودة في بذور عباد الشمس ، والتي من خلالها يحصل جسم الإنسان الذي يستهلك هذه البذور على العديد من الفوائد ، وسوف نتعرف على هذه العناصر الطبيعية من خلال الفقرات التالية.
أولاً: فيتامين هـ
وهو من العناصر الطبيعية الموجودة في بذور دوار الشمس وهو أيضا من أهم العناصر لأن الكثير من الناس يعتمدون عليه بشكل أساسي وهذا العنصر متوفر بكثرة في بذرة واحدة لأن وزن هذا العنصر 28 جرام لكل بذرة وهذا العنصر تصل إلى أكثر من 70٪ من النسبة الأساسية اللازمة لكائن الإنسان.
تعمل الفيتامينات E أيضًا كعوامل وظيفتها أن تكون مضادًا للأكسدة ، فبفضلها يحمي جسم الإنسان من العديد من الأمراض الخطيرة مثل: السرطان وبعض أمراض القلب ، بالإضافة إلى أن هذه الفيتامينات تحمي العين من الإصابة ببعض الأمراض التي قد تتعرض لها ..
ثانياً: النياسين (فيتامين ب 3)
النياسين هو أحد أشكال فيتامين ب 3 ، والذي بدوره يعمل على تنظيم الحمض النووي في الجسم ، فبفضله يكون الجسم محميًا من العديد من الأمراض الخطيرة ، وأهمها أمراض القلب ، لأنه يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. وهذا العنصر موجود في بذرة عباد الشمس بنسبة 10٪ على الأقل.
ثالثاً: حمض الفوليك
حمض الفوليك هو فيتامين ب 9 الموجود في العديد من الأطعمة ، ويعمل هذا الحمض على بناء خلايا الجسم ، بالإضافة إلى الحفاظ على الحمض النووي في الجسم ، بالإضافة إلى منع أي تغييرات قد تحدث في الجسم. مما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
ليس هذا فقط ، فهذا الحمض يعيد خلايا الدم الحمراء ويسهل عملية التغذية في الجسم ، وعلى الرغم من صغر حجم بذور عباد الشمس ، إلا أنه يحتوي على 28 جرامًا من حمض الفوليك ، وهو ما يمثل 15٪ من النسبة التي يحتاجها الجسم. .
رابعاً: السيلينيوم
يعتبر هذا المعدن من أهم المعادن التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض ، حيث يعمل كعامل مؤكسد ، وبفضله يتم حماية الجسم والخلايا الموجودة فيه من التلف ، ويوجد هذا العنصر أيضًا في بذور عباد الشمس ، حيث يصل حجمها إلى 28 جرامًا لكل بذرة. يتوافق هذا الوزن مع 20٪ من الكمية المطلوبة لجسم الرجل و 30٪ من الكمية المطلوبة لجسم المرأة.
خامساً: الدهون والبروتينات الجيدة
من تجربتي مع بذور عباد الشمس ، كان من الواضح أنها تحتوي على العديد من الدهون الأحادية ، والتي بدورها تعمل على خفض الكوليسترول الضار وخفض الكوليسترول السيئ.
بعد المزيد من الاستهلاك تمكنت من تحسين مستوى الكوليسترول في الدم وتشكل هذه الدهون 90٪ من هذه البذور لأن وزنها يصل إلى 28 جرامًا لكل بذرة وهذا الوزن هو 10٪ من النسبة المطلوبة لجسم الإنسان.
سادساً: حمض البانتوثينيك
يعتبر هذا الحمض عنصرًا مهمًا في جسم الإنسان ، لأنه يعمل على تحويل العديد من المواد في الجسم إلى عناصر تمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة التي يستخدمها في العمليات الحيوية ، وليس ذلك فحسب ، بل يقلل هذا الحمض أيضًا مستوى الكوليسترول الضار وبالتالي يمنع أمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا الحمض الجسم على التئام الجروح والإصابات بسرعة.
المعادن والفيتامينات الموجودة في بذور عباد الشمس
تحتوي بذور عباد الشمس على العديد من المعادن والفيتامينات الأخرى التي تفيد جسم الإنسان وتحميه وتسمح له بمقاومة الأمراض بكامل قوتها مثل: الزنك والنحاس ، بالإضافة إلى احتواء هذه البذور على الألياف التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل دائم.
كما تحمل هذه المعادن غاز الأكسجين بسهولة في أي مكان في جسم الإنسان ، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان ، مما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة وكذلك تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم. الدم.
فوائد بذور عباد الشمس
يحصل جسم الإنسان الذي يأكل بذور عباد الشمس على العديد من الفوائد التي تساعد الجسم على أن يكون أكثر صحة ومليئًا بالنشاط والحيوية ، وهو أمر ضروري لقضاء يومه الخاص في كل نشاط ، وسوف نتعرف على هذه الفوائد من خلال النقاط التالية:
- يعمل على تقوية القلب وحمايته من الأمراض ، كما يحمي الأوعية الدموية في جسم الإنسان.
- تساعد هذه البذور في حماية الجسم من العديد من أنواع العدوى ، إلى جانب تقليل احتمالية تعرض الجسم للعديد من الأمراض وخاصة الربو.
- تحمي هذه البذور جسم الإنسان من التعرض للسرطان لاحتوائها على العديد من العوامل المضادة للأكسدة والسيلينيوم والتي بدورها تحمي خلايا جسم الإنسان من التلف.
- بما أن هذه البذور تحتوي على المغنيسيوم والنحاس بكميات مقبولة جدًا ، فإن عظام جسم الإنسان محمية وتقوي.
- من أهم الفوائد التي يجنيها الإنسان من تناول هذه البذور أنها تهدئ الأعصاب وتقلل من التعرض للتوتر والإرهاق الشديد الذي يجعل المرء غير قادر على أداء المهام اليومية.
- تحمي هذه البذور بشرة الجسم من الأشعة الضارة وخاصة: الأشعة فوق البنفسجية التي تحمي من التجاعيد والشيخوخة.
- تعمل هذه البذور على حماية الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى الوقاية من مشاكل القولون.
- مهم لصحة الحامل ويقي الجنين من عيوب النمو الخلقية لاحتوائه على حمض الفوليك.
- يساهم في صحة وقوة الأسنان واللثة.
- وهو مدر للبول ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يخفف من أعراض الدورة الشهرية مثل تقلصات وآلام الظهر وأسفل البطن وكذلك تقلبات المزاج.
- يحمي الشعر من التساقط ، وتساهم الزيوت الموجودة فيه في الحصول على شعر صحي ولامع.
استخدام بذور عباد الشمس
خلال تجربتي مع بذور عباد الشمس ، تعرفت على استخداماتها المختلفة وسيتم مناقشة هذه الاستخدامات بالتفصيل في الفقرات التالية:
بذور عباد الشمس لصحة القلب
بذور عباد الشمس لها القدرة على الحفاظ على الصحة العامة للجسم وخاصة سلامة القلب ، حيث تعمل على تنظيم وتقليل ارتفاع ضغط الدم ، كما أنها تحمي الجسم من السكتات الدماغية والنوبات القلبية المفاجئة عن طريق منع أكسدة الكوليسترول في الدم. الدم.
بالإضافة إلى أنه يحمي الجسم من أمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين وينظم عمل عضلة القلب بفضل الحديد والنحاس والزنك الموجود بكميات كبيرة في البذور.
بذور عباد الشمس والحمل
تعمل بذور عباد الشمس على تحسين وظائف الجهاز التناسلي وزيادة فرص الخصوبة والخصوبة ، كما أنها تقضي على مشاكل تأخر الولادة لدى النساء والرجال على حد سواء ، وتعتبر من العناصر المعززة للصحة الجنسية وتزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية. على العموم.
تعتبر بذور عباد الشمس من العناصر الغذائية الهامة للمرأة الحامل بسبب الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية وحمض الفوليك الموجودة في بذور عباد الشمس والتي تحمي الجسم من تشوهات الجنين.
كما أنه يساعد على نمو خلايا المخ والجهاز العصبي للجنين ويقلل من الشعور بالقلق والتوتر والقلق والاكتئاب لدى الأم خلال هذه الفترة ، ويدعم عملية استرخاء الكائن الحي وتخفيفه من التعب وخاصة في المفاصل والعضلات.
استخدام بذور عباد الشمس للوقاية من السرطان
تحمي بذور عباد الشمس الجسم من السرطان لاحتوائها على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة وتحارب الجذور الحرة التي تسبب السرطان في الجسم ، كما أنها تحمي الجسم من سرطان الكبد والمعدة والقولون والثدي والرحم والبروستات.
كيف تأكل بذور عباد الشمس بشكل صحي
تؤكل هذه البذور بشكل مباشر وطبيعي دون إضافة أي إضافات ولها مذاق جيد يفضله الكثيرون وبالتالي توجد في العديد من الأطعمة ويمكن أيضًا وضعها في الأطباق ولكن من الممكن إضافة سلطات مثل: سلطة فواكه وخضراء سلطة وأكثر.
يمكنك أيضًا إضافة بعض أنواع العصائر ، لأنها تضيف مذاقًا جيدًا جدًا ، أو يمكن تناول هذه البذور مع الزبادي أو الفاكهة.
لذلك تعرفنا على تجربتي مع بذور عباد الشمس ، حيث أوضحت لك الفوائد التي يحصل عليها الجسم والعناصر الطبيعية التي يحتاجها.