تجربتي مع رجيم شوربة العدس للتنحيف

تجربتي مع حمية حساء العدس لإنقاص الوزن

وزني 95 كيلو وقمت بالعديد من التمارين لانقاص وزني ولكن كل المحاولات باءت بالفشل حتى نصحني بعض الأصدقاء بتناول حساء العدس يوميا وخلال 3 أشهر خسرت 15 كيلو لذا سأقدم لكم ملخصا للمعلومات التي اكتسبتها خلال ممارستي ، فيما يلي:

مزايا العدسة

ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات وهناك أنواع مختلفة ولكن أكثرها شيوعًا هي الأحمر أو البني أو الأخضر وتشمل فوائدها:

  • غني بالألياف.
  • يساعد في الوقاية من أمراض القلب.
  • مصدر مهم للبروتين.
  • يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل: الإمساك.
  • يحتوي على فيتامينات ب و ج.
  • يحتوي على العديد من المعادن الأساسية ، بما في ذلك الحديد.

فوائد شوربة العدس

من خلال تجربتي مع نظام حساء العدس الغذائي لفقدان الوزن ، تمكنت من التعرف على الفوائد الصحية العديدة لحساء العدس ، والتي تشمل:

أولاً: خفض نسبة الكوليسترول

يحتوي شوربة العدس ، عند تناولها بانتظام ، على مستويات ضارة من الكوليسترول وتحافظ على الشرايين خالية من رواسب الكوليسترول.

ثانياً: الوقاية من تصلب الشرايين

يحتوي حساء العدس على كمية عالية من الألياف القابلة للذوبان ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ثالثاً: استقرار نسبة السكر في الدم

الألياف الموجودة في العدس تحتفظ بالكربوهيدرات ، مما يبطئ عملية الهضم ويحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

رابعاً: مصدر جيد للبروتين

مما يسهل عملية فقدان الوزن الزائد في الجسم.

خامساً: يدعم صحة القلب

العدس عبارة عن حبوب غنية بحمض الفوليك والمغنيسيوم ، مما يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب. كما أنه يحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد في تقليل مستويات الهوموسيستين. يحسن المغنيسيوم تدفق الدم والأكسجين ويوزع العناصر الغذائية في جميع أنحاء الجسم وبالتالي يحافظ على صحة القلب.

سادساً: التخسيس والتنحيف

تزيد الألياف الغذائية والكربوهيدرات المعقدة الموجودة في حساء العدس من الطاقة البطيئة والحارقة وتساعد أيضًا على تحسين تدفق الأكسجين في الجسم ، وبالتالي تحسين عملية التمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى وجود هذه الكمية من الألياف والبروتين والمعادن التي لها عامل خسارة وزن كبير.

طريقة عمل شوربة العدس لفقدان الوزن

من خلال تجربتي مع رجيم حساء العدس لإنقاص الوزن ، علمت أنه يحتوي على حوالي 163 سعرة حرارية ، وهي نسبة منخفضة مقارنة بالأطعمة التقليدية التي تحتوي على 300 إلى 600 سعر حراري ، وهذا ما يضع شوربة العدس على قائمة الخيارات الجيدة في عملية إنقاص الوزن وفقدان الوزن ، لذا سنوضح لك طريقة عمل شوربة العدس كالتالي:

الطريقة الأولى

هذه الطريقة من الطرق البسيطة التي يمكن استخدامها لتحضير شوربة العدس بالمنزل باتباع الخطوات التالية:

  • نأخذ وعاء كبير ونضيف إليه ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  • أضيفي بصلة كبيرة مفرومة واقليها بالزيت على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
  • أضف 3 فصوص من الثوم المهروس.
  • أضف حبتين من الجزر مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم.
  • ضع سيقان متوسطة من الكرفس ، مقطعة إلى شرائح.
  • يغلي الخليط السابق لمدة 7 دقائق أخرى.
  • أضف كوب ونصف من العدس المغسول.
  • أضف كوبًا من الطماطم المفرومة والمقشرة.
  • أضف 3 أكواب من الماء.
  • أضف 3 أكواب من مرق اللحم البقري أو مرق الدجاج.
  • أضيفي البهارات التي يحتوي عليها (ملعقة زعتر ، 3 أوراق غار ، 1 ملعقة كمون مطحون).
  • إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  • ارفعي النار حتى تغلي جميع المكونات ، ثم قلليها مرة أخرى.
  • ينضج العدس لمدة 35-40 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
  • إذا كان الحساء سميكًا ، أضف القليل من المرق أو الماء حتى تصل إلى القوام المطلوب.
  • الطريقة الثانية

    وهي من الطرق الشائعة التي تستخدمها ربات البيوت لتحضير شوربة العدس وهي:

    مكونات

    • 2 كوب عدس أصفر.
    • 1 بصلة.
    • 1 جزرة.
    • 1 طماطم.
    • 1 بطاطس.
    • 2 كوب ماء.

    كيف تستعد

    يتم تحضير الوصفة على النحو التالي:

  • يتم تقطيع الخضار السابقة إلى قطع صغيرة.
  • اغسل العدسة جيدًا ثم صفي الماء.
  • ضعي العدس في وعاء متوسط ​​الحجم ، ثم أضيفي جميع الخضروات السابقة.
  • أضف الماء إلى القدر ثم ضعه على الموقد.
  • اتركي العدس والخضروات على النار حتى تستقر جميع المكونات تمامًا.
  • أضف الملح.
  • ارفعي المكونات عن النار واتركيها تبرد قليلًا.
  • امزج المكونات المذكورة أعلاه في خلاط كهربائي حتى تحصل على قوام شوربة ناعم ومتماسك.
  • الطريق الثالث

    حساء العدس الساخن بالبهارات يمكنك استخدامه لتغيير نظامك الغذائي اليومي باتباع الخطوات التالية:

  • خذ كوبًا من العدس الأحمر أو الأخضر وانقعه في الماء من الليل إلى الصباح.
  • ضعي بضع قطرات من زيت الزيتون في وعاء مناسب.
  • يضاف البصل والطماطم المقطعة.
  • يضاف الملح والفلفل والهلابينو والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والكركم ومسحوق الثوم.
  • نتركه على النار حتى يتحول إلى اللون البني.
  • يضاف العدس بعد التصفية جيداً.
  • أضف 2 كوب من مرق الخضار وأغلق الغطاء.
  • اترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
  • اخفقي المزيج حتى تصل إلى القوام الصحيح.
  • يتم تقديمه ساخناً.
  • الطريقة الرابعة

    إنها طريقة تحضير سهلة حيث يمكن اتباع الخطوات التالية:

  • أضف كوبًا واحدًا من العدس إلى ثلاثة أكواب من الماء المغلي أو مرق الدجاج أو مرق الخضار.
  • رفض الحرارة.
  • أضف الخضار المفضلة لديك (البصل والطماطم والجزر).
  • يحتاج العدس من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
  • يمكن إضافة البيض المسلوق للحصول على وجبة مغذية كاملة.
  • الطريق الخامس

    إذا كنت ترغب في استخدام العدس في السلطة ، ما عليك سوى سلقه لمدة 15 دقيقة حتى تحصل على قوام أكثر تماسكًا وحتى ينضج العدس تمامًا ، أضفه إلى أي من السلطات المفضلة لديك.

    نصائح تساعدك على إنقاص الوزن بشوربة العدس

    من خلال تجربتي مع نظام حساء العدس الغذائي لفقدان الوزن ، يمكنني أن أقدم لك بعض النصائح لمساعدتك على إنقاص الوزن بطريقة متوازنة وهذه النصائح هي:

    • تناول حساء العدس كوجبة خفيفة في منتصف الوجبة.
    • لتناول طعام الغداء ، تناول حساء العدس مع الكثير من الفاكهة والعصائر.
    • لتناول العشاء ، تناول جزء من حساء العدس ومقدار من السلطة واشرب الكثير من الماء.
    • حافظ على تناول الماء والسوائل الخالية من السكر.
    • لا تنم بعد تناول حساء العدس مباشرة. لأنه يمكن أن يسبب الانتفاخ.
    • حاول القيام بمزيد من التمارين مثل المشي اليوجا أو الزومبا حتى تحصل على نتائج أفضل.
    • حاول تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكافيين والصودا والسكر في نظامك الغذائي.
    • في حالة وجود أي مشاكل أو مشاكل في المعدة ، اتصل بطبيب مختص على الفور.
    • حاول تناول المزيد من الخضروات الورقية الطازجة بين الوجبات ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تعوض خلايا الجسم عما تخسره.

    حاولت أن أبين لكم تجربتي مع حمية شوربة العدس ، لكن عليك أن تتذكر أن نقص التغذية في خلايا الجسم يمكن أن يسبب مشاكل صحية ، لذلك عليك اتباع نظام غذائي يحتوي على ما يكفي من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة الحفاظ على المستوى العام للصحة.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً