تحذير من حفظ الشوكولاتة بالثلاجة

الشوكولا حلوى يحبها الجميع ولكن يتجنبها البعض لاحتوائها على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية.

أظهرت الدراسات الحديثة أن الشوكولاتة والكاكاو ، وهما مكونان رئيسيان لهما ، لهما العديد من الفوائد التي تفيد الناس بالإضافة إلى مذاقهما اللذيذ ومذاقهما الرائع ، لكن هناك بعض الممارسات الشائعة التي يمكن أن تخربها.

وفي هذا الصدد ، حذرت الدراسة من تخزين الشوكولاتة في الثلاجة ، حتى في الأيام الدافئة ، لأن درجات الحرارة المنخفضة تؤثر سلبًا على المذاق اللذيذ للشوكولاتة ، ونصح لوك أوين سميث ، خبير الحلويات ، في مقابلة مع Stuff في نيوزيلندا ، الشوكولاتة. يقوم العشاق بتخزين هذه المادة المحبوبة في مكان مظلم وبارد وجاف ، مما يوحي بأن درجة الحرارة المثالية تتراوح بين 10 و 20 درجة مئوية.

الجدير بالذكر أن مادة الكاكاو الموجودة في الشوكولاتة تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ، حيث تحتوي على مواد تساعد على تمدد الأوعية الدموية وإرخاءها ، كما يعمل الكاكاو على منع أكسدة الكوليسترول الضار ، مما يساعد على حماية الأوعية الدموية وتقليل حدوث مرض قلبي. ويتحرك.