مكونات
- كوب دقيق القمح الكامل
- كوب دقيق لجميع الأغراض
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 3/4 كوب ماء ساخن
كيف تستعد
- اخلطي المكونات الجافة.
- أضيفي الزيت واخلطي حتى تحصلي على مزيج رملي ناعم.
- نضيف الماء ونخلط العجينة جيداً.
- تقسم العجينة إلى 10 كرات ولف كل كرة حتى تشكل رغيفاً.
- ضعي الرغيف في مقلاة مدهونة بالزيت واتركيها حتى تحمر من الجانبين.