مكونات
- شريحة من الخبز المحمص الأبيض
- ملعقة زبدة
- 1/2 طماطم مقطعة إلى مكعبات
- بيضة
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملح
- فلفل اسود
كيف تستعد
- اغلي بعض الماء مع الخل.
- يفقس البيض في الماء ويخرجه بعد 5 دقائق.
- نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي شرائح التوست حتى تحمر.
- نضع شرائح الطماطم والبيض ثم نتبّل بالملح والفلفل.