ما هو السيلينيوم؟
- يعتبر عنصر السيلينيوم من أفضل المعادن التي يمكن العثور عليها في التربة ، ويعتبر عنصر السيلينيوم من العناصر النادرة في الطبيعة ، ولكن يمكن العثور عليه في بعض أنسجة الجسم ، مثل عضلات ومفاصل الجسم الهيكلي. . .
- تكمن أهمية السيلينيوم في أنه يحافظ على الغدة الدرقية بأكملها ويبقيها في مأمن من أي مخاطر للإصابة بأمراض مزمنة كما يحافظ على سلامة الجهاز الهضمي وجهاز المناعة في جسم الإنسان.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم يجب أن تستهلك بكميات زائدة لجسم الإنسان لأداء وظائفه ، مثل حبوب القمح والذرة والجوز البرازيلي وبذور عباد الشمس وجميع أنواع المحار.
- تكمن نسبة السيلينيوم في جسم الإنسان في نسبته التي توجد في الأطعمة المغذية التي تنمو في التربة وفي الماء الذي تزرع فيه هذه الأطعمة ، لذلك من الضروري تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم. عنصر السيلينيوم.
فوائد السيلينيوم
توجد العديد من الفوائد الموجودة في عنصر السيلينيوم والتي يمكن تناولها من أطعمة الحمية ، ومن أهم هذه الفوائد:
1- فوائد السيلينيوم حسب درجة نجاعته
من بين أهم فوائد السيلينيوم ، والتي تعتمد على درجة الفعالية ، ما يلي:
- عند تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من عنصر السيلينيوم ، فمن أهم الأسباب المؤدية إلى انخفاض نسبة السيلينيوم في جسم الإنسان ، لذلك يجب تقليل النقص في نسبة السيلينيوم في جسم الإنسان.
- من الضروري تناول المزيد من المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة متوسطة من السيلينيوم ، حتى لا تتسبب في نقص السيلينيوم في الجسم وعدم قدرة الجسم على أداء بعض وظائفه الهامة المتعلقة بجهاز المناعة والغدة الدرقية. .
2- فوائد السيلينيوم حسب فعاليته المحتملة
تقليل مخاطر الإصابة بعدوى الغدة الدرقية المناعية الذاتية
- إذا انخفضت نسبة السيلينيوم في جسم الإنسان ، فهناك خطر حدوث التهابات في الغدة الدرقية وبعض الهرمونات في الجسم ، وهي أمراض مزمنة وخطيرة ، لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة متوسطة من السيلينيوم.
- يجب أن تأخذ السيلينيوم عندما تكون على ليفوثيروكسين لأنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية المزمنة ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية المناعية الذاتية.
قلل من خطر الإصابة بمرض كاشين
- من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة معتدلة من عنصر السيلينيوم فإن ذلك يقلل أو يحد من الإصابة بمرض كاشين بيك ، حيث أن هذا المرض يصيب المفاصل عادة وتدهور الحالة الصحية للإنسان حيث أنه من الأمراض المزمنة والخطيرة.
- تؤدي الإصابة بمرض كاشين بك إلى إعاقة حركة الإنسان وتقييد جميع الوظائف الحركية ، بحسب بعض الدراسات العلمية التي أظهرت ذلك في المجلات والصحف عام 2015 م.
- عند وجود نسبة معتدلة من السيلينيوم في جسم الإنسان ، فإنه يعمل على تقليل أو تقليل حدوث أعراض مرض كاشين باي ، وغياب الترميم والتمزق في بعض أنسجة الجسم وأنسجة العظام وخاصة عند الأطفال.
تقليل مخاطر تسمم الحمل
- يُعرف هذا المرض باسم تسمم الحمل ، ويعتبر هذا المرض من المضاعفات الخطيرة للحمل ، ويمكن أن يتسبب هذا المرض في ارتفاع ضغط الدم لدى المرأة الحامل وظهور العديد من أعراض الدوخة والدوار الشديد.
- تؤدي مقدمات الارتعاج إلى زيادة ملحوظة في ضغط الدم لدى المرأة الحامل ، مما قد يؤدي أيضًا إلى دوار شديد وعلامات خطيرة لانخفاض وظائف بعض الأعضاء في جسم المرأة الحامل ، عادةً الكبد والكلى.
- أثبتت بعض الدراسات العلمية في المجلات والصحف وجود علاقة متناقضة بين وجود نسبة من السيلينيوم في دم الإنسان ونسبة حدوث تسمم الحمل عند النساء الحوامل.
- أظهرت بعض الدراسات العلمية المهمة في الصحف والمجلات وجود علاقة بين المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة مئوية من السيلينيوم وخطر الإصابة بمقدمات الارتعاج ، إذا كانت نسبة السيلينيوم عالية ، تقل مخاطر الإصابة بهذا المرض.
- يجب على المرأة الحامل تجنب تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم ، لذلك يجب أن تتناول ما يقرب من 400 ميكروغرام منه في اليوم فقط ، ويجب عدم زيادة هذه النسبة.
ضرر السيلينيوم
1- درجة أمان السيلينيوم
- عندما يتم استهلاك كمية صغيرة من السيلينيوم أو حوالي 300 ميكروغرام في اليوم ، تعتبر هذه الكمية آمنة ، ولكن عندما يتم تجاوز هذه الكمية على أساس يومي ، قد يصاب الشخص بسمية السيلينيوم بسبب زيادة هذه الكمية.
- عند تناول كمية كبيرة من أطعمة الحمية التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم ولفترات طويلة من الزمن ، يمكن أن يسبب ذلك أعراضًا خطيرة ، بما في ذلك خطر الإصابة بمرض السكري.
- عندما يتم استهلاك كمية كبيرة من السيلينيوم ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تسمم الزرنيخ ، مما يؤدي إلى تساقط الشعر بشكل كبير ، وخطوط بيضاء على الأظافر ، والتهابات شديدة في الأظافر.
- قد يكون من الآمن للمرأة الحامل تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة صغيرة من السيلينيوم ، لذلك يجب ألا تتجاوز نسبة تناولك للأطعمة التي تحتوي على نسبة من السيلينيوم 400 ميكروغرام فقط.
- عندما تتجاوز المرأة الحامل 400 ميكروغرام ، يمكن أن يزداد خطر تسمم الجسم والجنين أيضًا ، ولهذا من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة معتدلة من السيلينيوم باعتدال.
احتياطات لأخذ السيلينيوم للحوامل
- أظهرت بعض الأبحاث والدراسات العلمية أن النساء اللواتي يتناولن حبوب منع الحمل تسبب زيادة في عنصر السيلينيوم في جسم المرأة ، لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة من السيلينيوم.
- أظهرت بعض الدراسات والأبحاث العلمية الأخرى أن تناول حبوب منع الحمل للنساء يمكن أن يسبب تغيرات في مستوى السيلينيوم في جسم المرأة ، وهذا غير مؤكد.
احتياطات لاستخدام السيلينيوم
- من خلال تناول كميات كبيرة من السيلينيوم لفترات طويلة من الزمن ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإصابة بسرطان الجلد ، لذلك يُنصح بعدم تناول الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم.
- من الممكن أن يتسبب عنصر السيلينيوم في إعاقة حركة الحيوانات المنوية عند الرجال ، مما يؤدي إلى خطر الخصوبة ، لذلك يوصى بتناول السيلينيوم للرجال عندما يخططون لإنجاب الأطفال فقط.
- تؤدي الزيادة في تناول نسبة عالية من السيلينيوم إلى حدوث نقص في الغدة الدرقية وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص في مستوى اليود في جسم الإنسان ، لذلك يجب استشارة الطبيب المختص على الفور.
- هناك احتمالية لحدوث نقص كبير في مستوى السيلينيوم في جسم الإنسان ، وخاصة في مرضى غسيل الكلى ، لذلك توجد نسبة معتدلة من السيلينيوم في محلول غسيل الكلى لتعويض نقصه داخل جسم المريض.
أين يوجد السيلينيوم؟
- يوجد السيلينيوم بكميات كبيرة وفيرة في أطعمة الحمية ، وخاصة المحار مثل المحار النيئ والمحار المطهو على البخار والجمبري والسلمون والهلبوت والتونة.
- يوجد السيلينيوم بكميات كبيرة وغزيرة في الزبادي وجميع منتجات الألبان مثل الحليب والجبن بأنواعها ، كما يوجد بكميات كبيرة في حبوب القمح مثل المعكرونة وجنين القمح المحمص ، كما يوجد في حبات الذرة. والخضروات. .
الكميات الموصى بها من السيلينيوم
- الكمية الموصى بها من السيلينيوم للأطفال منذ الولادة وحتى عمر سنة حوالي 15 ميكروغرامًا ، والكمية الموصى بها من سبعة أشهر إلى ثلاث سنوات حوالي 20 ميكروغرامًا.
- المقدار الموصي به من سن أربع إلى ثماني سنوات هو حوالي 30 ميكروغرامًا في اليوم ، والمقدار الموصى به للأطفال من سن التاسعة إلى الثالثة عشر هو حوالي 40 ميكروجرامًا ولا تزيد عن ذلك.
- الكمية الموصى بها للرجال والنساء ، كم سم يبلغ من العمر أربعة عشر عامًا فأكثر ، حوالي 55 ميكروجرامًا ، والكمية الموصى بها للرجال فقط من سن التاسعة عشرة حوالي 55 ميكروجرامًا ولا تزيد عن ذلك.
- الكمية الموصى بها من السيلينيوم للمرأة الحامل حوالي 60 ميكروغراماً ويجب ألا تزيد عن ذلك ، والكمية الموصى بها للمرأة المرضعة حوالي 70 ميكروغراماً ولا تزيد عن ذلك حتى لا تسبب أي ضرر.